Калорийность плова с курицей на растительном масле
Калорийность Плов из курицы на подсолнечном масле в сковороде. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы на подсолнечном масле в сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 кКал | 1684 кКал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
Энергетическая ценность Плов из курицы на подсолнечном масле в сковороде составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рис с курицей и овощами (одна банка)
Автор: Nagi
Очень немногие блюда из одной кастрюли на самом деле являются полноценным обедом. Обычно они содержат много углеводов и / или мяса, поэтому, чтобы сбалансировать их, вам понадобится салат на стороне. Этот рис с курицей и овощами - это плов, наполненный овощами, так что это действительно ужин, приготовленный в одной кастрюле с рейтингом питательности «А». И он непреднамеренно полезен - всего 330 калорий на порцию.
«Большинство блюд из одной посуды настолько богаты углеводами и белками, что вам понадобится гарнир для полноценного обеда. Это действительно полноценная еда в One Pot ».
Похоже, в настоящее время наблюдается повальное увлечение едой из одной посуды. И я очень одобряю это, потому что в моей ДНК - находить ярлыки при каждой возможности. Однако я считаю, что большинство блюд One Pot Meals содержат много углеводов и белков, поэтому, чтобы сделать его полноценным блюдом, вам нужно приготовить гарнир.
Я один такой мыслитель? Моя интерпретация «полноценного обеда» - это еда с хорошим балансом белков и овощей, при этом углеводы являются необязательными (хотя они неизбежно присутствуют в любом рецепте, который я готовлю, будучи углеводным монстром, которым я являюсь).
Этот плов, по-моему, классический пример One Pot Meal. Я делаю традиционный плов с курицей, но загружаю его овощами, чтобы сделать полноценный обед. Чтобы блюдо получилось не слишком одномерным, я добавляю крошку феты, которая добавляет солености и аромата, а также немного лимонного сока, чтобы освежить блюдо.
Я приготовил этот плов из овощей, которые у меня были в запасе, но вы действительно можете использовать любые овощи, какие захотите. Вам просто нужно убедиться, что вы добавляете его в плов в нужное время, чтобы он приготовился без переваривания. Я часто делаю это, добавляя в него ложки замороженного шпината (размороженного и отжатого лишней воды), просто чтобы добавить еще больше зелени.
Этот рецепт имеет рейтинг пищевой ценности «А» и содержит всего 370 калорий на порцию (при условии 6 порций).Хотя используется всего 1 стакан риса, вы будете удивлены, насколько далеко он уйдет - этот рецепт дает много!
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Плов с курицей и зелеными овощами (ужин в горшочке)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 7 мин.
Готовка: 15 минут
Всего: 22 минуты
One Pot Meals, рис
Порций 4 - 6
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Полноценное блюдо в одной кастрюле с овощами! Непреднамеренно здоровый - всего 370 калорий на порцию.
Инструкции
-
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле (желательно с антипригарным покрытием) на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжарьте, пока лук не станет мягким и не станет коричневым - около 2 минут.
-
Добавьте рис и перемешайте, чтобы зерна покрылись маслом, затем добавьте куриный бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего.
-
Положите курицу поверх риса (частично погруженного в воду), затем накройте кастрюлю и готовьте 5 минут.
-
Снимите крышку и добавьте горох и цуккини (не перемешивайте, просто рассыпьте их сверху), затем накройте крышкой и готовьте еще 5-8 минут, пока большая часть воды не впитается, а рис немного не станет недоваренный. Если вы используете горшок меньшего размера, это может занять больше времени.
-
Выньте курицу и отставьте на несколько минут. Посыпьте спаржу сверху, затем закройте крышкой и готовьте 1-2 минуты, пока рис не станет al dente (приготовленным, но все еще твердым на ощупь), затем снимите кастрюлю с плиты и дайте постоять 5 минут.
-
Измельчите курицу вилкой (или пальцами, если она достаточно остыла), затем добавьте обратно в кастрюлю с оставшимся рисом.
-
Приправить по вкусу солью и перцем. Выдавите сок лимона поверх риса.
-
Осторожно перемешайте рис, чтобы он взбился, и перемешайте ингредиенты.
-
Выложите ложкой на сервировочные тарелки, посыпьте фетой и петрушкой (если используете) и сбоку дольками лимона.
Примечания к рецепту:
1.Если вы используете 2 маленькие куриные грудки вместо 1 большой, выньте курицу на несколько минут раньше, иначе она переваривается. 2. Для этого лучше всего использовать длиннозерный рис или рис басмати, который не является липким. Лучшими заменителями являются коричневый рис, жасмин или среднезерный рис. Также подойдет короткозернистый рис, но плов будет более липким, чем должен быть. Этот рецепт не подходит для ризотто с рисом. 3. Мне нравится датская фета, но греческий или обычный тоже подойдут. Козий сыр тоже отлично подходит. 4.Питание предполагает 6 порций.
Информация о питании:
Порция: 400 г Калории: 328 ккал (16%) Углеводы: 40,8 г (14%) Белки: 24,5 г (49%) Жиры: 8 г (12%) Насыщенные жиры: 2,1 г (13%) Холестерин: 49 мг (16%) Натрий: 434 мг (19%) Калий: 647 мг (18%) Клетчатка: 6,2 г (26%) Сахар: 6,9 г (8%) Витамин A: 1850 МЕ (37%) Витамин C: 39,6 мг (48%) ) Кальций: 110 мг (11%) Железо: 3,6 мг (20%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
СохранитьСохранить
.калорий: рисовый плов и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.Счетчик калорий- Овощи - Ресурсы для похудания
Наша диаграмма показывает, сколько калорий в ассортименте овощей и овощных продуктов.
Вы можете выполнить поиск в нашей британской базе данных о продуктах питания и напитках, чтобы найти информацию о калориях и питании во фруктах и овощах, а также в тысячах других фирменных и других продуктов. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Артишок, свежий, сырой
калорий в 100 г артишока
| калорий | 47 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 10.5 г |
| Белок | 3,3 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 5,4 г |
Калорийность в порции (80 г) артишока: 38 ккал
Спаржа, обрезанная, сырая
калорий в 100 г спаржи
| калорий | 24,4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1.9 г |
| Белок | 2,9 г |
| Жир | 0,6 г |
| Волокно | 1,7 г |
Калорийность одной порции (80 г) спаржи: 19,5 ккал
Баклажан, свежий, сырой
Калорийность 100 г баклажана
| калорий | 14 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2.1 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 1,9 г |
Калорий в порции (80 г) баклажанов: 12 ккал
Запеченный картофель, мясо и кожа
калорий в 100 г картофеля в мундире
| калорий | 109,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 25.2 г |
| Белок | 2,3 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 2,4 г |
Калорийность картофеля в мундире (180 г): 196,2 ккал
Бобы, широкие, свежие, сырые
Калорийность в 100 г бобов
| калорий | 97 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 11.7 г |
| Белок | 7,9 г |
| Жир | 0,6 г |
| Волокно | 6,5 г |
Калорий в порции (80 г) бобов: 78 ккал
Бобы, побеги
Калорийность 100 г фасоли
| калорий | 19 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2.8 г |
| Белок | 1,3 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 2,2 г |
Калорий в порции (80 г) фасоли: 15 ккал
Свекла вареная
калорий в 100 г вареной свеклы
| калорий | 44 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 10 г |
| Белок | 1.7 г |
| Жир | 0,18 г |
| Волокно | 2 г |
Калорийность в порции (100 г) вареной свеклы: 44 ккал
Как вы отслеживаете?
Исследования снова и снова показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудании, но не все хотят использовать онлайн-дневник или приложение, некоторым из нас просто проще записывать вещи.Вот простой и очень экономичный способ сделать это
Брокколи, сырая
калорий в 100 г сырой брокколи
| калорий | 30,8 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,7 г |
| Белок | 3,9 г |
| Жир | 0,9 г |
| Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) сырой брокколи: 24.6 ккал
Брокколи, вареная, в среднем
Калорийность в 100 г брокколи
| калорий | 24,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,1 г |
| Белок | 3,1 г |
| Жир | 0,8 г |
| Волокно | 2,3 г |
Калорий в порции (30 г) броколи: 7 ккал
Брюссельская капуста, сырая
Калорийность в 100 г брюссельской капусты
| калорий | 35 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3.1 г |
| Белок | 3,3 г |
| Жир | 1 г |
| Волокно | 2,9 г |
Калорийность в порции (80 г) брюссельской капусты: 28 ккал
Брюссельская капуста, вареная
Калорийность в 100 г брюссельской капусты
| калорий | 33 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3 г |
| Белок | 3 г |
| Жир | 1.2 г |
| Волокно | 3,3 г |
Калорийность в порции (80 г) брюссельской капусты: 27 ккал
Мускатная тыква, сырая, неподготовленная
калорий в 100 г мускатной тыквы
| калорий | 30 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6,8 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 1,3 г |
Калорийность порции (80 г) мускатной тыквы: 24 ккал
Капуста вареная, в среднем
Калорийность в 100 г вареной капусты
| калорий | 15,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,2 г |
| Белок | 1,0 г |
| Жир | 0.3g |
| Волокно | 1,7 г |
Калорий в порции (135 г) капусты: 21 ккал
Капуста красная, сырая
Калорийность в 100 г красной капусты
| калорий | 27 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0.2 г |
| Волокно | 2,1 г |
Калорийность в порции (80 г) красной капусты: 22 ккал
Морковь, сырая
Калорийность 100 г моркови
| калорий | 43 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 10,1 г |
| Белок | 1,03 г |
| Жир | 0.19 г |
| Волокно | 3 г |
Калорийность моркови (60 г): 25,8 ккал
Морковь, свежая, вареная в соленой воде
Калорийность 100 г моркови
| калорий | 22,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4,4 г |
| Белок | 0,6 г |
| Жир | 0.4g |
| Волокно | 2,3 г |
Калорийность моркови (60 г): 13 ккал
Цветная капуста, вареная
Калорийность в 100 г вареной цветной капусты
| калорий | 28 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,1 г |
| Белок | 2,9 г |
| Жир | 0.9 г |
| Волокно | 1,6 г |
Калорий в порции (80 г) вареной цветной капусты: 22,4 ккал
Сельдерей, сырой
Калорийность 100 г сельдерея
| калорий | 7,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,9 г |
| Белок | 0,5 г |
| Жир | 0.2 г |
| Волокно | 1,0 г |
Калорийность в порции (40 г) сельдерея: 3 ккал
Чипсы, жареные во фритюре, в среднем
калорий в 100 г жареных во фритюре чипсов
| калорий | 204,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 29,6 г |
| Белок | 3,16 г |
| Жир | 8.4g |
| Волокно | 1,2 г |
Калорий в небольшой порции (130 г) жареных во фритюре чипсов: 265,9 ккал
Чипсы, Бифитер, жареные во фритюре, Маккейн
калорий в 100 г чипсов
| калорий | 253,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 37,7 г |
| Белок | 3,3 г |
| Жир | 9.9 г |
| Волокно | 0,0 г |
Калорий в порции (100 г) чипсов: 253 ккал
Кабачок, сырое
калорий в 100 г кабачка
| калорий | 18 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,8 г |
| Белок | 1,8 г |
| Жир | 0.4g |
| Волокно | 0,9 г |
Калорий в порции (80 г) кабачков: 14,4 ккал
Огурец, Сырой
калорий в 100 г огурца
| калорий | 10 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,5 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 0,6 г |
Калорий в порции (80 г) огурца: 8 ккал
Фенхель, Сырой
Калорийность в 100 г фенхеля
| калорий | 12 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,8 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0.2 г |
| Волокно | 2,4 г |
Калорий в порции (80 г) фенхеля: 10 ккал
Фенхель вареный
Калорийность в 100 г фенхеля
| калорий | 11 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,5 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0.2 г |
| Волокно | 2,3 г |
Калорий в порции (80 г) фенхеля: 9 ккал
Зеленая фасоль, тонкая
Калорийность 100 г зеленой фасоли
| калорий | 23,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,15 г |
| Белок | 1,8 г |
| Жир | 0.41 г |
| Волокно | 2,92 г |
Калорийность в порции (80 г) мелкой зеленой фасоли: 18,8 ккал
Кале, сырая
калорий в 100 г капусты
| калорий | 28 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,2 г |
| Белок | 2,9 г |
| Жир | 1.4g |
| Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) капусты: 22 ккал
Кале, Вареная
калорий в 100 г капусты
| калорий | 24 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1 г |
| Белок | 2,4 г |
| Жир | 1.1 г |
| Волокно | 2,8 г |
Калорий в порции (80 г) капусты: 19 ккал
Лук-порей, сырой
Калорийность 100 г лука-порея
| калорий | 22 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,9 г |
| Белок | 1,6 г |
| Жир | 0.5 г |
| Волокно | 2,2 г |
Калорий в порции (80 г) лука-порея: 18 ккал
Лук-порей вареный
Калорийность 100 г лука-порея
| калорий | 21 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,6 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0.7 г |
| Волокно | 1,7 г |
Калорий в порции (80 г) лука-порея: 17 ккал
Салат, средний
калорий в 100 г салата
| калорий | 14,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,8 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0.33 г |
| Волокно | 1,2 г |
Калорий в порции (измельченной, 28 г) салата: 4 ккал
Салат-латук, Айсберг
калорий в 100 г салата
| калорий | 13,1 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,8 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0.3g |
| Волокно | 0,4 г |
Калорийность порции (28 г) салата: 3,7 ккал
Салат, Little Gem
калорий в 100 г салата
| калорий | 15 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,8 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0.5 г |
| Волокно | 0,73 г |
Калорий в порции (90 г) салата Little Gem: 13,5 ккал
Не можете найти то, что ищете?
База данных продуктов питания wlr UK постоянно обновляется и хорошо организована. Вы можете попробовать его и инструменты отслеживания бесплатно в течение 24 часов. Пробная версия действительно бесплатна, карта не требуется. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Картофельное пюре (со сливочным маслом)
Калорийность 100 г картофельного пюре
| калорий | 104.0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 15,5 г |
| Белок | 1,8 г |
| Жир | 4,3 г |
| Волокно | 1,1 г |
Калорийность порции (28 г) картофельного пюре: 29 ккал
Смешанный салат из листьев
Калорийность в 100 г смешанного листового салата
| калорий | 18.7 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,9 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,8 г |
Калорий в порции (80 г) смешанного листового салата: 15 ккал
Смешанный салат, Tesco
Калорийность в 100 г салата
| калорий | 24.0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4,2 г |
| Белок | 1,0 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 2,0 г |
Калорийность в порции (100 г) салата: 24 ккал
Овощная смесь, замороженная
калорий в 100 г замороженной овощной смеси
| калорий | 42.7 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6,5 г |
| Белок | 2,8 г |
| Жир | 0,7 г |
| Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) замороженной овощной смеси: 34,2 ккал
Грибы, пуговицы, сырые
калорий в 100 г шампиньонов
| калорий | 14.8 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,5 г |
| Белок | 2,34 г |
| Жир | 0,44 г |
| Волокно | 1,2 г |
Калорий в порции (50 г) шампиньонов: 7,4 ккал
Грибы, закрытые, сырые
Калорийность 100 г грибов закрытых крышек
| калорий | 13.5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,4 г |
| Белок | 1,8 г |
| Жир | 0,5 г |
| Волокно | 1,08 г |
Калорийность порции (горсть, 30 г) грибов с закрытой крышкой: 4,05 ккал
Грибы, жареные, в среднем
Калорийность в 100 г грибов
| калорий | 157.0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,3 г |
| Белок | 2,4 г |
| Жир | 16,2 г |
| Волокно | 1,5 г |
Калорийность в порции (28 г) грибов: 44 ккал
Оливки черные без косточек
Калорийность в 100 г маслин
| калорий | 164 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3.5 г |
| Белок | 1 г |
| Жир | 16,2 г |
| Волокно | 3,1 г |
Калорий в половине банки (82 г) черных оливок: 135 ккал
Оливки зеленые без косточек
Калорийность в 100 г зеленых оливок
| калорий | 130 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0.9 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 13,3 г |
| Волокно | 2,5 г |
Калорийность в половине банки (82 г) зеленых оливок: 106 ккал
Лук, сырой, в среднем
Калорийность 100 г лука
| калорий | 38,2 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8 г |
| Белок | 1.2 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,3 г |
Калорийность в порции (28 г) лука: 10,7 ккал
Лук красный, сырой
калорий в 100 г красного лука
| калорий | 36,7 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 7,9 г |
| Белок | 1.2 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,5 г |
Калорийность в порции (28 г) красного лука: 10,3 ккал
Лук, весенний, сырой
Калорийность в 100 г зеленого лука
| калорий | 25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3 г |
| Белок | 2 г |
| Жир | 0.5 г |
| Волокно | 1,5 г |
Калорийность порции (28 г) зеленого лука: 7 ккал
Бамия, Сырая
калорий в 100 г бамии
| калорий | 23 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,2 г |
| Белок | 2,1 г |
| Жир | 0.7 г |
| Волокно | 3 г |
Калорий в порции (80 г) бамии: 18 ккал
Пастернак сырой
Калорийность в 100 г пастернака
| калорий | 62 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 11,6 г |
| Белок | 1,7 г |
| Жир | 1 г |
| Волокно | 4.3g |
Калорийность в порции (80 г) пастернака: 49 ккал
Пастернак вареный
Калорийность в 100 г пастернака
| калорий | 66 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 12,9 г |
| Белок | 1,6 г |
| Жир | 1,2 г |
| Волокно | 4.7 г |
Калорий в порции (80 г) пастернака: 53 ккал
Горох замороженный
калорий в 100 мл замороженного гороха
| калорий | 72,8 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 9,7 г |
| Белок | 6 г |
| Жир | 1 г |
| Волокно | 4.6 г |
Калорийность в порции (85 г) замороженного гороха: 61,9 ккал
Горох, садовый, консервированный, сушеный, Tesco
Калорийность в 100 г гороха
| калорий | 55,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 7,1 г |
| Белок | 4,8 г |
| Жир | 0,6 г |
| Волокно | 4.8 г |
Калорий в порции (93 г) гороха: 49 ккал
Горох, сахарная крошка
Калорийность 100 г сахарного горошка
| калорий | 33 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4,8 г |
| Белок | 3,2 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1.4g |
Калорий в порции (80 г) сахарного горошка: 27 ккал
Картофель, молодой, вареный
Калорийность в 100 г вареного молодого картофеля
| калорий | 72 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 17 г |
| Белок | 1,8 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1.2 г |
Калорийность в порции (100 г) вареного молодого картофеля: 72 ккал
Картофель, жареный
Калорийность 100 г жареного картофеля (обжаренного в масле)
| калорий | 149 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 25,9 г |
| Белок | 2,9 г |
| Жир | 4,5 г |
| Волокно | 1.8 г |
Калорийность в порции (100 г) жареного картофеля: 149 ккал
Перец зеленый, средний
Калорийность в 100 г зеленого перца
| калорий | 15 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,6 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 1.6 г |
Калорийность в порции (28 г) зеленого перца: 4,2 ккал
Перец красный, средний
Калорийность в 100 г перца
| калорий | 26,6 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5,3 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 1.3g |
Калорийность в порции (28 г) красного перца: 7,4 ккал
Перец желтый, средний
Калорийность в 100 г перца
| калорий | 26 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5,3 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1.7 г |
Калорийность в порции (28 г) желтого перца: 7,3 ккал
Тыква, сырая
Калорийность в 100 г тыквы
| калорий | 26 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6,5 г |
| Белок | 1 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0.5 г |
Калорий в порции (80 г) тыквы: 21 ккал
Редис сырой
Калорийность в 100 г редиса
| калорий | 12 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,9 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 0.9 г |
Калорий в порции (28 г) редиса: 3,4 ккал
Ракета, Свежий, Сырой
калорий в 100 г Rocket
| калорий | 15,6 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,7 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,53 г |
| Волокно | 1.1 г |
Калорий в порции (80 г) Rocket: 12,5 ккал
Шпинат молодой
Калорийность в 100 г детского шпината
| калорий | 25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1,6 г |
| Белок | 2,8 г |
| Жир | 0,8 г |
| Волокно | 2.1 г |
Калорий в порции (90 г) детского шпината: 22,5 ккал
Швед, Сырой
калорий в 100 г брюквы
| калорий | 24 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 1.6 г |
Калорий в порции (80 г) брюквы: 19 ккал
Швед, Вареный
калорий в 100 г брюквы
| калорий | 11 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,3 г |
| Белок | 0,3 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0.7 г |
Калорий в порции (80 г) брюквы: 9 ккал
Сладкий картофель, вареный
калорий в 100 г сладкого картофеля
| калорий | 84 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 21 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 2.3g |
Калорийность среднего сладкого картофеля (200 г): 168 ккал
Сахарная кукуруза, консервированная
калорий в 100 г кукурузы
| калорий | 79 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 15 г |
| Белок | 2,7 г |
| Жир | 1,1 г |
| Волокно | 1.6 г |
Калорий в порции (80 г) кукурузы: 63 ккал
Сладкая кукуруза, Початок
калорий в 100 г сладкого картофеля
| калорий | 31 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5,7 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0,6 г |
| Волокно | 0.9 г |
Калорий в среднем початке (200 г): 63 ккал
Помидоры консервированные, нарезанные
Калорийность в 100 г консервированных нарезанных помидоров
| калорий | 19,22 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,32 г |
| Белок | 1,08 г |
| Жир | 0,16 г |
| Волокно | 0.92 г |
Калорийность в порции (100 г) консервированных нарезанных помидоров: 19,22 ккал
Помидоры, свежие, сырые
калорий в 100 г свежих сырых помидоров
| калорий | 18 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,92 г |
| Белок | 0,88 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1.2 г |
Калорийность 1 среднего помидора (123 г): 22,1 ккал
Помидор, Вишня, Сырой
Калорийность в 100 г помидоров черри
| калорий | 18 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,04 г |
| Белок | 0,73 г |
| Жир | 0,32 г |
| Волокно | 0.54 г |
Калорийность в порции (80 г) помидоров черри: 14,4 ккал
Помидоры, сливы, бэби, сырые
калорий в 100 г помидоров сливы
| калорий | 18,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,3 г |
| Белок | 1,5 г |
| Жир | 0,33 г |
| Волокно | 1 г |
Калорий в порции (50 г) молодых сливовых помидоров: 9.2 ккал
Репа сырая
калорий в 100 г репы
| калорий | 17 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,5 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,8 г |
Калорийность в порции (80 г) репы: 14 ккал
Репа вареная
калорий в 100 г репы
| калорий | 12 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2 г |
| Белок | 0.6 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,9 г |
Калорийность в порции (80 г) репы: 10 ккал
Кресс-салат, сырой, обрезанный
калорий в 100 г кресс-салата
| калорий | 22 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,4 г |
| Белок | 3 г |
| Жир | 1 г |
| Волокно | 1.5 г |
Калорий в одной пучке (10 г) кресс-салата: 0 ккал
Если вы вегетарианец, веган или просто хотите полакомиться блюдами без мяса, эти восхитительно простые рецепты удовлетворят вкусовые рецепторы и животик, не переборщив с калориями или временем.
Сэкономьте 3 фунта стерлингов в магазине wlrСпонсируемый
.Масло канолы по сравнению с растительным маслом: более здоровый способ приготовления
Обзор
Большинство из нас ежедневно использует какое-либо масло во время приготовления пищи. Вы знаете, какие виды масла наиболее полезны для вас и какие из них лучше всего использовать в различных кулинарии?
Рапс и растительное масло могут показаться взаимозаменяемыми, но на самом деле они обладают разными качествами, когда дело касается питания и наилучшего использования.
Рассматривая различные типы масла, помните о трех вещах:
- его точка копчения (температура, при которой масло начинает разрушаться, что делает его нездоровым)
- тип жира, который в нем содержится
- его аромат
Масло канолы можно нагревать до различных температур, и оно имеет нейтральный вкус.Это делает его любимым растительным маслом для многих. Масло канолы широко считается полезным для здоровья, поскольку в нем мало насыщенных и много мононенасыщенных жиров.
И мононенасыщенные, и полиненасыщенные жиры могут улучшить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Насыщенные жиры, которые чаще встречаются в продуктах животного происхождения, а также содержатся в кокосовом и пальмовом масле, повышают уровень холестерина в крови.
Лучше ограничить количество насыщенных жиров в своем рационе.
Одним из основных недостатков масла канолы является то, что оно не из натуральных растений.Это гибридное растение, и большая часть масла канолы производится из генетически модифицированных растений (также известных как ГМО).
Хотя это не обязательно делает масло вредным для здоровья, некоторые ГМО опрыскиваются химическими веществами, которые могут быть вредными для людей, в том числе для людей с повышенной чувствительностью.
Есть также некоторые разногласия по поводу того, безопасны ли сами ГМО в долгосрочной перспективе. Долгосрочных исследований безопасности пока нет, и ведется много споров о том, являются ли ГМО здоровыми или вредными.
Важно знать, содержат ли ваши продукты ГМО ингредиенты. Сделайте свой выбор с этими знаниями!
Растительное масло часто представляет собой смесь или смесь различных типов масел. Это масло более общего назначения, которое многие люди используют в повседневной кулинарии. Растительное масло часто является недорогим выбором, который можно использовать для всех видов готовки. Как и масло канолы, оно имеет нейтральный вкус.
Проблема с этим типом универсального масла в том, что у вас меньше шансов узнать, что именно в вашем масле.Это включает в себя то, как были выращены растения, из которых было получено масло, и как масло было обработано.
Соотношение насыщенных жиров, полиненасыщенных жиров и мононенасыщенных жиров варьируется в зависимости от того, какие масла были включены в смесь (подсолнечное, кукурузное, соевое, сафлоровое и т. Д.), Поэтому вы не сможете полностью контролировать их типы. жиров, которые вы едите.
К сожалению, кулинарные масла могут стать прогорклыми, особенно под воздействием кислорода. Когда кислород взаимодействует с соединениями в маслах, это приводит к распаду пероксидов.Это может придать кулинарным маслам неприятный запах или привкус.
Со временем кислород может способствовать большему количеству свободных радикалов. Это потенциально вредные соединения, которые могут вызывать повреждение клеток и потенциально вызывать рак. Поэтому важно позаботиться о том, где хранить растительные масла и как долго вы их храните.
Большинство кулинарных масел следует хранить в сухом прохладном месте. В частности, держите их подальше от источников тепла (над плитой или слишком близко к ней) и солнечного света (перед окном).
Оберните прозрачные стеклянные бутылки с маслом алюминиевой фольгой или другим материалом, чтобы не пропускать свет и продлить срок службы масла.
Если вы покупаете большую бутылку масла, возможно, вы захотите перелить немного масла в маленькую бутылку, чтобы использовать ее быстрее. Остальные можно хранить в холодильнике или в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Если вы покупаете кулинарные масла, содержащие травы и овощи (например, перец чили, чеснок, помидоры или грибы), они могут быть подвержены размножению бактерий, в том числе бактерий Clostridium botulinum (которые могут вызвать ботулизм).
Масла с такой смесью следует хранить в холодильнике после открытия и использовать в течение четырех дней после открытия для максимальной свежести и вкуса.
Как правило, большинство кулинарных масел портятся примерно за три месяца. Это еще один стимул для того, чтобы готовить с ними здоровую пищу.
Масло канолы и растительное масло - не единственные варианты приготовления пищи! Другие полезные для здоровья варианты жиров на растительной основе включают следующее.
Масло авокадо
Масло авокадо имеет высокую температуру дымления.Это означает, что он идеально подходит для поджаривания, подрумянивания или запекания продуктов. Масла авокадо богаты мононенасыщенными жирами, а полиненасыщенные жиры примерно вдвое меньше мононенасыщенных.
Масло может быть дорогостоящим, потому что для создания даже небольшого количества масла требуется много авокадо. Тем не менее, он имеет превосходный нейтральный вкус, что делает его идеальным для добавления в супы, поливания рыбы или курицы перед запеканием или смешивания с овощами для запекания.
Оливковое масло первого холодного отжима
Оливковое масло с высоким содержанием полезных для вас мононенасыщенных жиров лучше всего использовать при средних или низких температурах приготовления.
Когда вы выбираете оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, оно имеет превосходный вкус, что делает его отличным выбором для заправки салатов.
Кокосовое масло
Хотя кокосовое масло может содержать много насыщенных жиров, оно также благотворно влияет на уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) человека. ЛПВП также известен как «хороший» холестерин человека, который снижает уровень нежелательного высокого холестерина.
Однако, поскольку кокосовое масло очень богато насыщенными жирами, большинство экспертов в области здравоохранения рекомендуют его экономно.Кокосовое масло имеет среднюю температуру дымления, поэтому его лучше всего использовать для запекания и обжаривания на медленном огне.
Масло виноградных косточек
Масло виноградных косточек имеет средне высокую температуру дымления, что означает, что вы можете безопасно использовать его для различных видов кулинарии.
По данным клиники Кливленда, в нем 73 процента полиненасыщенных жиров, 17 процентов мононенасыщенных жиров и 10 процентов насыщенных жиров. Это отличное универсальное масло для использования.
Имейте в виду, что это масло с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, типа полиненасыщенных жиров, которые необходимо сбалансировать с омега-3, другим типом полиненасыщенных жиров.
Хорошей идеей будет увеличить потребление других продуктов, которые содержат более высокое соотношение омега-3 и омега-6 жиров в вашем рационе, чтобы компенсировать это.
Масло MCT
Масло триглицеридов со средней длиной цепи (MCT) - низкокалорийное кулинарное масло, которое является отличным источником энергии для организма. В результате некоторые спортсмены используют масло MCT для улучшения спортивных результатов.
Однако, если человек просто решает потреблять масло MCT по столовой ложке, ему следует начать с малых доз.Слишком много еды за раз вызывает тошноту.
Кроме того, не нагревайте масло выше 150–160 градусов, чтобы не испортить вкус. Многим людям нравится масло MCT в качестве заправки для салатов (и, без сомнения, они счастливы не отслеживать температуру масла на плите).
Арахисовое масло
Арахисовое масло - это ароматное масло с высоким содержанием ресвератрола, соединения, которое помогает бороться с сердечными заболеваниями и снижает риск рака у человека. Это масло хорошо сбалансировано с точки зрения мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.
Имеет средне-высокую температуру дымления, что делает его идеальным для жарки, запекания или приготовления блюд в духовке.
Кунжутное масло
Кунжутное масло с более сбалансированным соотношением мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров лучше всего использовать при очень слабом нагревании или совсем без него. Вы также можете использовать его в салатах и блюдах без приготовления, чтобы сохранить питательные вещества.
Вы можете приобрести и другие виды масел для гурманов, например, масло ореха макадамии! Не бойтесь проявлять творческий подход.
Как видите, при выборе полезного масла одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, - это наслаждаться разнообразными маслами, которые содержат больше мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и меньше насыщенных жиров.
Чем больше разнообразия употребляемых жиров в вашем рационе, тем больше питательных веществ вы получаете.
Саган Морроу - внештатный писатель и редактор, а также профессиональный блоггер, посвященный образу жизни, в SaganMorrow.com . Имеет опыт работы сертифицированным диетологом.
.
