Голубцы с грибами и курицей


Голубцы с курицей и грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Голубцы с курицей и с грибами

Существует масса рецептов приготовления голубцов: из белокочанной капусты, савойской, пекинской; со свининой, говядиной, бараниной, с овощами и рисом. У меня сегодня они с курицей и грибами.

Вполне традиционно, просто и очень вкусно. Как водится, капустные листья нужно отварить, но перед этим снять их с кочана, не повредив. А это не просто, учитывая, что они плотно «сидят» на капусте. Прогрейте капусту в микроволновой печи 6-7 минут и листья легко снимутся с кочана.

Как приготовить "Голубцы с курицей и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления голубцов понадобятся такие продукты: капуста белокочанная, филе куриной грудки, белый батон, чеснок, лук репчатый, шампиньоны, подсолнечное масло, мука, томатная паста, соль, перец чёрный молотый и сахар.

Шаг 2 Ссылка

У кочана капусты удаляем верхние листья. Кладём его в микроволновую печь на 6 минут. Достаём, даём немного остыть и легко снимаем листья. Когда они начнут плохо сниматься, повторяем обработку кочана в микроволновой печи. Затем варим листья в кастрюле 6-7 минут. Охлаждаем.

Как подготовить кочан капусты для голубцов

Шаг 3 Ссылка

Готовим фарш для голубцов. Филе куриной грудки моем и пропускаем через мясорубку.

Шаг 4 Ссылка

Белый батон замачиваем в холодной воде на 5 минут, отжимаем и также пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим, моем и измельчаем. Батон и чеснок добавляем к мясному фаршу.

Шаг 5 Ссылка

Репчатый лук и шампиньоны чистим и моем. Мелко нарезаем и кладём на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6 Ссылка

Тушим лук с грибами 7-10 минут.

Шаг 7 Ссылка

Добавляем грибы с луком к мясному фаршу, батону и чесноку.

Шаг 8 Ссылка

Солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 Ссылка

Тщательно перемешиваем мясной фарш, батон, чеснок и лук с грибами. Начинка для голубцов готова.

Шаг 10 Ссылка

У капустных листьев срезаем утолщение. Кладём порцию фарша.

Шаг 11 Ссылка

Сворачиваем капустный лист с фаршем конвертом.

Шаг 12 Ссылка

Получаем полуфабрикаты голубцов.

Шаг 13 Ссылка

Готовим соус. В миску кладём томатную пасту, сахар и соль.

Шаг 14 Ссылка

Наливаем 350 мл воды и перемешиваем.

Шаг 15 Ссылка

Голубцы выкладываем в кастрюлю с толстым дном или с антипригарным покрытием.

Шаг 16 Ссылка

Заливаем томатным соусом. Кладём лавровый лист.

Шаг 17 Ссылка

Накрываем кастрюлю крышкой. Тушим на небольшом огне 50-60 минут. В конце приготовления, для загустения соуса, разводим муку в небольшом количестве холодной воды и добавляем в кастрюлю.

Шаг 18 Ссылка

Соус должен получиться кисло-сладким. Количество сахара регулируйте по вкусу.

Капуста с курицей и грибами Stock Image

Сырая куриная тушка из колбасных салатов, грибов, лимона и капусты.

Свежеприготовленные бутерброды с жареным цыпленком, пурпурной капустой и грибами

фастфуд из соевого цыпленка с грибами и рисом и суп из капусты и морских водорослей

Куриная грудка с нарезанными грибами, ветчиной, в сырном соусе с картофельным пюре, квашеной красной капустой и корнишоном

Нарезанный пополам свежий Сэндвич Ролл Шаурма с лавашем, курицей гриль, грибами, соусом, огурцами, капустой

Суп вонтон с курицей, грибами и морепродуктами в курином бульоне с капустой NAPA и кунжутом

Картофель фри, салат из капусты и куриные грудки

Жаркое с курицей и овощами по-китайски

Капуста и курица.Обед.

Цыпленок с капустой и грибами

Тушеная капуста с куриными котлетами

Закройте куриные стейки с соусом на черной тарелке. Зеленый горошек и японские водоросли на куриных стейках с белокочанной капустой

Куриная грудка во фритюре с грибами, рисом и чесночным соусом

Bowl Buddha Rice с грибами, паприкой, капустой и лаймом.Вид сверху.

.

Капуста с курицей и грибами Stock Image

Сырая куриная тушка из колбасных салатов, грибов, лимона и капусты.

Свежеприготовленные бутерброды с жареным цыпленком, пурпурной капустой и грибами

фастфуд из соевого цыпленка с грибами и рисом и суп из капусты и морских водорослей

Куриная грудка с нарезанными грибами, ветчиной, в сырном соусе с картофельным пюре, квашеной красной капустой и корнишоном

Нарезанный пополам свежий Сэндвич Ролл Шаурма с лавашем, курицей гриль, грибами, соусом, огурцами, капустой

Суп вонтон с курицей, грибами и морепродуктами в курином бульоне с капустой NAPA и кунжутом

Картофель фри, салат из капусты и куриные грудки

Жаркое с курицей и овощами по-китайски

Капуста и курица.Обед.

Цыпленок с капустой и грибами

Тушеная капуста с куриными котлетами

Закройте куриные стейки с соусом на черной тарелке. Зеленый горошек и японские водоросли на куриных стейках с белокочанной капустой

Куриная грудка во фритюре с грибами, рисом и чесночным соусом

Bowl Buddha Rice с грибами, паприкой, капустой и лаймом.Вид сверху.

.

Цыпленок с капустой, грибами Stock Photo

Похожие изображения

Сырая куриная тушка из колбасных салатов, грибов, лимона и капусты.

Свежеприготовленные бутерброды с жареным цыпленком, пурпурной капустой и грибами

фастфуд из соевого цыпленка с грибами и рисом и суп из капусты и морских водорослей

Куриная грудка с нарезанными грибами, ветчиной, в сырном соусе с картофельным пюре, квашеной красной капустой и корнишоном

Нарезанный пополам свежий Сэндвич Ролл Шаурма с лавашем, курицей гриль, грибами, соусом, огурцами, капустой

Суп вонтон с курицей, грибами и морепродуктами в курином бульоне с капустой NAPA и кунжутом

Quiche Lorraine с курицей, грибами и брокколи

Капуста с курицей и грибами

Жаркое с курицей и овощами по-китайски

Картофель фри, салат из капусты и куриные грудки

Капуста и курица.Обед.

Тушеная капуста с куриными котлетами

Закройте куриные стейки с соусом на черной тарелке. Зеленый горошек и японские водоросли на куриных стейках с белокочанной капустой

Китайский куриный ло мейн, вид сверху на темном деревянном фоне

.

Цыпленок с капустой, грибами Stock Photo

Похожие изображения

Сырая куриная тушка из колбасных салатов, грибов, лимона и капусты.

Свежеприготовленные бутерброды с жареным цыпленком, пурпурной капустой и грибами

фастфуд из соевого цыпленка с грибами и рисом и суп из капусты и морских водорослей

Куриная грудка с нарезанными грибами, ветчиной, в сырном соусе с картофельным пюре, квашеной красной капустой и корнишоном

Нарезанный пополам свежий Сэндвич Ролл Шаурма с лавашем, курицей гриль, грибами, соусом, огурцами, капустой

Суп вонтон с курицей, грибами и морепродуктами в курином бульоне с капустой NAPA и кунжутом

Quiche Lorraine с курицей, грибами и брокколи

Капуста с курицей и грибами

Жаркое с курицей и овощами по-китайски

Картофель фри, салат из капусты и куриные грудки

Капуста и курица.Обед.

Тушеная капуста с куриными котлетами

Закройте куриные стейки с соусом на черной тарелке. Зеленый горошек и японские водоросли на куриных стейках с белокочанной капустой

Китайский куриный ло мейн, вид сверху на темном деревянном фоне

.

Смотрите также


Поделились рецептом