Творожные кексы

Ингредиенты:

• 150г муки,
• 75г масла (комнатной температуры),
• 150г сахара,
• 150г творога,
• 2 яйца (комнатной температуры),
• 1/2 ч.л. разрыхлителя,
• сахарная пудра для посыпки.

Взбить масло и сахар, добавить творог, протертый через сито. Взбиваем до однородности, добавляем яйца, продолжаем взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180 духовку на 35-40 мин. (если форма большая – на 50-60 мин.)  Даем остыть, посыпаем пудрой.