Технологическая карта плов

Технологическая карта "Плов "

Технологическая карта

Плов

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учеб.пособие для нач.проф.образования/Н.Э.Харченко. – 3-е изд.,стер.-М.:Издательский Центр «Академия», 2008.

Рецепт № 293

Баранина ,козлятина(лопаточная часть, грудинка)

Говядина(боковой и наружный куски тазобедренной части)

Свинина (лопаточная часть, грудинка)

107

Крупа рисовая

Маргарин

Лук репчатый

Морковь

Томатное пюре

Тушеное мясо



Гарнир



200

Выход



250

Технология приготовления.

Нарезанное кусочками по 20-30 г мясо посыпают солью и перцем, обжаривают, добавляют пассерованное с томатным пюре морковь и лук. Мясо и овощи заливают бульоном или водой(160г), доводят до кипения, всыпают перебранный и промытый рис и варят до полуготовности. После того как рис впитает всю жидкость, посуду закрывают крышкой, помещают на противень с водой и ставят в жарочный шкаф на 25-40 мин. Отпускают, равномерно распределяя мясо вместе с рисом и овощами. Плов можно готовить и без томатного пюре.

Техническая карта

«Иллюзия случайности постепенно исчезает по мере улучшения навыков чтения диаграмм». - Джон Дж. Мерфи

Интерпретация ценового действия

Хотя фундаментальные факторы могут быть определяющим фактором в ваших инвестиционных решениях, время может быть разницей между прибылью и убытками. Ищете ли вы точки входа или выхода, анализируете тенденции или измеряете импульс, наши технические графики расширят ваши возможности для технического анализа.

с настраиваемыми возможностями построения графиков

Технический график позволяет вам накладывать 30 типов технических индикаторов на ценовые графики для более чем 20 000 акций и индексов.Все индикаторы настраиваются, что дает вам возможность смотреть на графики именно так, как вам нравится. После того, как ваша диаграмма будет нарисована, сохраните пользовательский вид диаграммы для быстрого доступа или примените к другой ценной бумаге.

Нам доверяют крупнейшие имена в журналистике и блогосфере

Список торговых точек, которые используют наши диаграммы, чтобы рассказывать истории, длинен и продолжает расти. Примеры включают:

Nasdaq, Forbes.com, The LA Times, The Chicago Tribune, Seeking Alpha, Zacks Investment Research, The Motley Fool, Business Insider, Mashable.com, StockTwits, Venture Beat, The Fly on the Wall и другие ...

Для создания изображений для презентаций или Интернета

После создания диаграммы вы можете использовать ее одним из двух способов:

Загрузить изображение

Поместить созданное изображение в презентацию так же просто, как перетащить его. Вы получаете именно то, что видите.

Добавить в блог или веб-сайт

Для блоггеров и журналистов с онлайн-публикациями создать диаграмму для вашего веб-сайта очень просто.Создайте диаграмму. Добавьте свой комментарий. Нажмите «Вставить», скопируйте и вставьте код на свой веб-сайт или в блог. И это работает как по волшебству.

Техническая таблица доступна по подписке. Чтобы узнать больше и увидеть его в действии, свяжитесь с торговым представителем сегодня.

Вопросы? По электронной почте [email protected] или по телефону (866) 965-7552

Наличие | НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ КАНАЛ Стоимость акций Сегодня

Выручка	19 099	21 890	24 575
Дивиденды	0.25	0,33	0,42
Дивидендная доходность (в%)	4.09%	5,29%	6,74%
EPS	0.55	0,73	0,84
Коэффициент P / E	11.42	8,58	7,45
EBIT	3 194	4 243	4 902
EBITDA	3 850	4847	5 489
Чистая прибыль	2373	3,152	3 624
Скорректированная чистая прибыль	2335	3016	3 466
Прибыль до налогообложения	3 135	4 178	4803
Чистая прибыль (скорректированная)	-	-	-
EPS (не по GAAP) пр.ГП	-	-	-
EPS (GAAP)	0.54	0,70	0,78
Валовой доход	7 372	8 609	9,551
Денежный поток от инвестиций	-529	-334	-366
Денежный поток от операций	3020	3 624	3 838
Денежный поток от финансирования	-1 015	-1,220	-1,492
Денежный поток на акцию	0.65	0,80	0,89
Свободный денежный поток	2 721	3 455	4 166
Свободный денежный поток на акцию	0.38	0,54	-
Балансовая стоимость одной акции	3.44	3,96	4,52
Чистый долг	-9 919	-11 042	-11 519
Исследования и разработки Exp.	67	70	76
Капитальные затраты	449	459	341
Продажа, общие и административные.Exp.	3952	4 205	4,571
Собственный капитал	15 035	17 275	19 666
Итого активы	30 072	33 130	36 400

GitHub - PhilJay / MPAndroidChart: мощная 🚀 библиотека для просмотра диаграмм / графиков для Android, поддерживающая линейку, столбик, пирог, радар, пузырь

перейти к содержанию Зарегистрироваться

Почему именно GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
Команда
Предприятие
Проводить исследования
- Изучить GitHub →
Учитесь и вносите свой вклад

Control Chart - Статистические диаграммы управления процессами

Ищете более качественные инструменты?

Попробуйте «Планируй-Выполняй-Учеба-Действуй» (PDSA) Plus QTools ™ Training:

Глоссарий качества Определение: Контрольная таблица

Также называется: диаграмма Шухарта, диаграмма статистического контроля процесса

Контрольная диаграмма - это график, используемый для изучения того, как процесс изменяется с течением времени. Данные нанесены в хронологическом порядке. На контрольной диаграмме всегда есть центральная линия для среднего значения, верхняя линия для верхнего контрольного предела и нижняя линия для нижнего контрольного предела.Эти линии определены на основе исторических данных. Сравнивая текущие данные с этими линиями, вы можете сделать выводы о том, является ли изменение процесса последовательным (под контролем) или непредсказуемым (неконтролируемым, на которое влияют особые причины вариации). Этот универсальный инструмент для сбора и анализа данных может использоваться в различных отраслях и считается одним из семи основных инструментов качества.

Контрольные диаграммы для переменных данных используются попарно. На верхней диаграмме отслеживается среднее или центрированное распределение данных процесса.Нижняя диаграмма отслеживает диапазон или ширину распределения. Если ваши данные были выстрелами в стрельбе по стрельбе, среднее значение - это то, где выстрелы группируются, а диапазон - насколько тесно они сгруппированы. Контрольные диаграммы для атрибутивных данных используются отдельно.

Пример контрольной диаграммы

При управлении текущими процессами путем поиска и исправления проблем по мере их возникновения
При прогнозировании ожидаемого диапазона результатов процесса
При определении стабильности процесса (в статистическом контроле)
При анализе закономерностей изменения процесса по особым причинам (нестандартные события) или по общим причинам (встроенные в процесс)
При определении того, должен ли ваш проект повышения качества быть направлен на предотвращение конкретных проблем или на внесение фундаментальных изменений в процесс

Выберите соответствующую контрольную диаграмму для ваших данных.
Определите подходящий период времени для сбора и построения данных.
Соберите данные, постройте свою диаграмму и проанализируйте данные.
Ищите «неконтролируемые сигналы» на контрольной диаграмме. Когда один будет идентифицирован, отметьте его на таблице и выясните причину. Задокументируйте, как вы расследовали, что узнали, причину и как это было исправлено.
Неуправляемые сигналы
Продолжайте строить данные по мере их создания.По мере построения каждой новой точки данных проверяйте наличие новых неконтролируемых сигналов.
Когда вы начинаете новую контрольную диаграмму, процесс может выйти из-под контроля. В таком случае контрольные пределы, рассчитанные по первым 20 точкам, являются условными. Если у вас есть не менее 20 последовательных точек из периода, когда процесс работает под контролем, пересчитайте контрольные пределы.

См. Образец контрольной диаграммы и создайте свою собственную с помощью шаблона контрольной диаграммы (Excel).

Вы также можете искать в статьях, тематических исследованиях и публикациях ресурсы контрольной диаграммы.

Книги

Набор инструментов качества

Инновационная контрольная диаграмма

Улучшение здравоохранения с помощью контрольных карт

Примеры из практики

Использование контрольных диаграмм в медицинских учреждениях (PDF) В этом учебном примере представлены персонажи, больницы и медицинские данные, которые являются вымышленными. При использовании тематического исследования в классах или организациях читатели должны иметь возможность создать контрольную диаграмму и интерпретировать ее результаты, а также определить ситуации, которые будут подходящими для анализа контрольной диаграммы.

Проблемы качества: Интерпретация сигналов из правил прогонов в контрольных диаграммах Шухарта ( Инженерия качества ) Пример Дуве Эгбертса, голландского производителя / дистрибьютора чая и кофе, демонстрирует, как правила прогонов и контрольная диаграмма Шухарта могут использоваться в качестве эффективный инструмент статистического контроля процессов.

Статьи

Пространственные контрольные диаграммы для среднего ( Journal of Quality Technology ) Свойства этой контрольной диаграммы для средств пространственного процесса исследуются с моделированными данными, и метод проиллюстрирован на примере использования ультразвуковой технологии для получения неразрушающих измерений толщины бутылки.

Диаграмма надежного контроля стандартного отклонения ( Technometrics ) Большинство надежных оценок в литературе устойчивы либо к диффузным, либо к локализованным помехам, но не к обоим сразу. Авторы предлагают интуитивно понятный алгоритм, устойчивый к обоим типам помех и имеющий лучшую общую производительность, чем существующие оценки.

Видео

Контрольная карта

Выдержка из The Quality Toolbox , ASQ Quality Press.