Рецепт рекорда: в Ташкенте пятьдесят лучших поваров приготовили самый большой казан плова в мире. Общий вес – почти семь с половиной тонн. Варили его шесть часов во время фестиваля традиционной узбекской культуры. Корреспондент Первого канала наблюдал за процессом и оценил не только количество, но качество плова.
Взять полторы тонны говядины, добавить полтонны баранины, три тонны моркови и пару тонн риса – такой рецепт не встретишь ни в одной поваренной книге. Казан для такого плова диаметром более четырех метров специально отлили на местном металлургическом комбинате. Пока гигантская газовая горелка разогревает в казане 440 литров растительного масла, старейшины молятся. Ни одно благое дело - а приготовление плова определенно является таковым – в Узбекистане не начинается без намаза.
В Узбекистане туристам рассказывают, что якобы в еще в советские времена здесь задумали приготовить самый большой казан плова в мире. Но что-то не задалось. Сейчас чтобы попасть в книгу рекордов, в Ташкенте собралось пятьдесят поваров не только со всей республики, приехали даже из соседних государств. Ведь плов в Узбекистане – это больше, чем просто еда. Здесь с пловом рождаются, проживают жизнь и уходят из нее, говорят повара.
В Узбекистане готовят более шестидесяти видов плова, причем ингредиенты практически одинаковые, а вкус – разный. Согласно восточной традиции, плов готовят только мужчины, женщинам даже к казану подходить запрещается.
Первый этап – самое начало, в кипящее масло кладут мясо, где-то через полчаса начнут засыпать рис. Впрочем, время здесь – понятие условное, повара часто полагаются не на часы, а на внутреннее шестое чувство. В мгновение ока в казане появляется лук, затем и морковь. В такой ситуации каждая секунда на счету.
Приготовление плова – центральное событие фестиваля узбекской культуры в Ташкенте. Масштабное мероприятие проходит впервые. Десятки концертных площадок. Традиции и современность. Шоу канатоходцев из Ферганы. Точно так же без страховки, почти на четырехметровой высоте выступали под открытым небом сотни лет назад гимнасты из передвижных цирков.
«Мы приехали из Ферганы, чтобы порадовать людей своим искусством. Все наши трюки взяты из истории узбекских канатоходцев, это наше национальное искусство», - говорит Ахаджон Юлдашев.
Восток – дело не только тонкое, но и очень вкусное. Прилавки ломятся от сладостей. Халва из Хорезма, Самарканда, Ферганы. Каждая область республики привезла на ярмарку свои товары. Чеканка из Бухары. Ткани из знаменитого узбекского хлопка. И цветные шали из тончайшей пряжи из ангорской шерсти, изготовленные вручную.
Шумный восточный базар яркими красками переливается под солнцем. То ли ярмарка, то ли музей. Главное действующее лицо кукольных представлений – Насреддин Эфенди, герой восточного эпоса. По преданию, благодаря своей находчивости и смекалке он выманивал деньги у богачей и раздавал их бедным.
Среди гостей фестиваля – и известный актер Стивен Сигал. Он впервые в Ташкенте и первый раз в жизни попробовал плов. «Плов удивительный. Очень вкусно», – говорит он.
Почти шесть часов повара не отходили от огромного казана. Итоговое взвешивание – с помощью строительного крана. Представители книги рекордов официально зафиксировали результат: 7 тысяч 300 килограммов сытного и вкуснейшего плова. Часть приготовленной еды поступит в больницы и дома престарелых и инвалидов. Уважение к старшим – еще одна восточная традиция.
Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/liptons-rice-pilaf/383658
Готово 45 мин.
1 порция
4 хочу попробовать
Этот рецепт был на упаковке супа с лапшой Lipton много лет назад.Я рад, что сохранил его, ведь это лучший плов на свете.
В сковороде нагреть масло и обжарить рис, лук и сельдерей, пока рис не станет золотисто-коричневого цвета.Добавьте оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и тушить, пока вода не впитается. Снимите с огня, дайте постоять 10 минут, перемешайте и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Копировать
Рисовый плов Lipton 1/4 стакана масла 3/4 стакана нарезанного лука 1 стакан нарезанного сельдерея 1 стакан сырого риса 1 пакет для супа с курицей и лапшой Lipton 2 1/2 стакана воды 1 чайная ложка соли 1/4 чайной ложки перца 1/4 чайной ложки шалфея Тимьян 1/4 чайной ложки В сковороде разогрейте масло и обжарьте рис, лук и сельдерей, пока рис не станет золотисто-коричневого цвета.Добавьте оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и тушить, пока вода не впитается. Снимите с огня, дайте постоять 10 минут, перемешайте и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!Построчно просмотреть Nutrition Insights ™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории / натрий / и т. Д.
| ||
Размер порции: 1 рецепт (6908 г) | ||
На 1 порцию по рецепту | ||
| ||
калорий : 9193 | ||
Калорий в составе жира: 4541 (49%) | ||
| ||
Сумма на порцию | % DV | |
| ||
Всего жиров 504.6 г | 673% | |
Насыщенные жиры 307,2 г | 1536% | |
Мононенасыщенные жиры 153,5 г | ||
Полиненасыщенные жиры 16.9 г | ||
Холестерин 1875,9 мг | 577% | |
Натрий 6791,1 мг | 234% | |
Калий 18625.7 мг | 490% | |
Всего углеводов 756,4 г | 222% | |
Пищевые волокна 3,1 г | 12% | |
Сахар прочие 753.3g | ||
Белок 425,8 г | 608% | |
При поддержке: База данных о питании Министерства сельского хозяйства США Заявление об ограничении ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными.Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием. |
калорий на порцию : 9193
Получите подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по элементам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жир, натрий и многое другое.
Кг в Фунтов ►
1 фунт (фунт) равен 0,45359237 килограмм (кг).
1 фунт = 0,45359237 кг
Масса m в килограммах (кг) равна массе m в фунтах (фунтах) раз 0,45359237:
м (кг) = м (фунт) × 0,45359237
Преобразование 5 фунтов в килограммы:
м (кг) = 5 фунтов × 0.45359237 = 2,268 кг
Фунты (фунты) | Килограммы (кг) | Килограммы + граммы (кг + г) |
---|---|---|
0 фунтов | 0 кг | 0 кг 0 г |
0,1 фунта | 0,045 кг | 0 кг 45 г |
1 фунт | 0,454 кг | 0 кг 454 г |
2 фунта | 0.907 кг | 0 кг 907 г |
3 фунта | 1,361 кг | 1 кг 361 г |
4 фунта | 1,814 кг | 1 кг 814 г |
5 фунтов | 2,268 кг | 2 кг 268 г |
6 фунтов | 2,722 кг | 2 кг 722 г |
7 фунтов | 3.175 кг | 3 кг 175 г |
8 фунтов | 3,629 кг | 3 кг 629 г |
9 фунтов | 4,082 кг | 4 кг 82 г |
10 фунтов | 4,536 кг | 4 кг 536 г |
20 фунтов | 9.072 кг | 9 кг 72 г |
30 фунтов | 13.608 кг | 13 кг 608 г |
40 фунтов | 18,144 кг | 18 кг 144 г |
50 фунтов | 22,680 кг | 22 кг 680 г |
60 фунтов | 27,216 кг | 27 кг 216 г |
70 фунтов | 31,751 кг | 31 кг 751 г |
80 фунтов | 36.287 кг | 36 кг 287 г |
90 фунтов | 40,823 кг | 40 кг 823 г |
100 фунтов | 45,359 кг | 45 кг 359 г |
1000 фунтов | 453,592 кг | 453 кг 592 г |
Фунт в Килограмм ►
Вилочный погрузчик 8 тонн с вращателем 6,8 тонн
1. Применения:
Вилочный погрузчик 8 тонн с вращателем 6,8 тонн широко используется в каменной промышленности. обработка товаров.
- HEZE имеет очень профессиональный опыт в изучении и производстве тяжелых вилочных погрузчиков (7-30 тонн) для каменной, шахтной и терминальной промышленности.
2.Fea Преимущества и преимущества
- Усиление отливки и увеличение толщины
- Внешний вид похож на Linde, но более обтекаемый.
- Двигатель Cummins
- Герметичность гидроцилиндра - Trelleborg или NOK, шланг - итальянская MANULI, все являются высшим стандартом в этой линейке.
- Управляющая ось и ведущая ось (серия h3000, технология SOMAB), Box (USA Meritor), более усиленные в линию.
- Мы экспортировали более 100 комплектов на Филиппины, Южную Африку и Австралию, которые богаты горнодобывающей, каменной и терминальной промышленностью.
-Сертификаты
3.Спецификация
No. | Модель | CPCD100 | |||||
2 | Тип мощности | Дизель | |||||
3 | Номинальная грузоподъемность | кг | 10000 | ||||
4 | Центр приложения нагрузки | мм | 600 | ||||
Размеры | 5 | Высота подъема | мм | 3000 | |||
6 | Размер вил | ДхШхТ | мм | 1600 × 175 × 80 | |||
Размах вил (внешний) | Мин./ Макс | мм | 450/1600 | ||||
8 | Угол наклона мачты | Вперед / назад | град | 6 · / 12 · | |||
9 | Вылет вил | мм | 750 | ||||
10 | Габаритные размеры | Длина до торца вилки | мм | 4410 | |||
11 | Общая ширина | мм | 2180 | ||||
12 | Высота мачты в опущенном состоянии | мм | 2710 | ||||
13 | Высота защитного ограждения | мм | 2580 | ||||
14 | Наружный радиус поворота | мм | 4300 | ||||
Производительность | 15 | Ход | км / ч | 24/20 | |||
16 | Скорость (порожний / груженый) | Подъем | мм / с | 300 | |||
17 | Макс.преодолеваемый подъем (груженый) | % | 20 | ||||
18 | Максимальное тяговое усилие (груженое) | кН | 120 | ||||
19 | Сервис Вес | кг | 130000 | ||||
Колеса и шины | 20 | Типы | Передний | 4 × 10.00-20-16PR | |||
21 | Задний | 2 × 9.00-20-16PR | |||||
22 | Протектор | Передний | мм | 1600 | |||
23 | Задний | мм | 1770 | ||||
24 | Колесная база | мм | 2800 | ||||
25 | Дорожный просвет (под мачтой) | мм | 260 | ||||
Мощность и трансмиссия | 26 | Аккумулятор | Напряжение / емкость (5 ч) | ВА / ч | 2 × 12 / 90 | ||
27 | Двигатель | Модель | YC6108 | ||||
28 | Производство | Yuchai / Cummins | |||||
29 | Номинальная мощность | /90 кВт | |||||
30 | Номинальный крутящий момент | 9009 5 Н.м460 | |||||
31 | Кол-во Cyinder | 6 | |||||
32 | Диаметр цилиндра × ход | мм | 108/125 | ||||
33 | Рабочий объем | L | 6,871 | ||||
34 | Трансмиссии | Производство | Zhongnan | ||||
35 | Тип | гидравлический | |||||
36 | Ступень | FWD / RVS | 2 | ||||
37 | Рабочее давление | МПа | 19 |
9000 .
Тонн в кг ►
1 грамм (кг) равен 1000000 тонн (т).
1 кг = (1/1000) t = 0,001 т
Масса m в тоннах (t) равна массе m в килограммах (кг) делится на 1000:
м (т) = м (кг) /1000
Преобразовать 5 кг в тонны:
м (т) = 5 кг / 1000 = 0.005 т
Килограммы (кг) | Тонны (т) |
---|---|
0 кг | 0 т |
0,1 кг | 0,0001 т |
1 кг | 0,001 т |
2 кг | 0,002 т |
3 кг | 0,003 т |
4 кг | 0.004 т |
5 кг | 0,005 т |
6 кг | 0,006 т |
7 кг | 0,007 т |
8 кг | 0,008 т |
9 кг | 0,009 т |
10 кг | 0,01 т |
20 кг | 0,02 т |
30 кг | 0.03 т |
40 кг | 0,04 т |
50 кг | 0,05 т |
60 кг | 0,06 т |
70 кг | 0,07 т |
80 кг | 0,08 т |
90 кг | 0,09 т |
100 кг | 0,1 т |
1000 кг | 1 т |
Тонн в Килограмм ►