Плов с опятами


Вегетарианский плов с грибами - рецепт с фото

Прекрасным вегетарианским или просто постным блюдом является вегетарианский плов с опятами. Его приготовление не требует много времени и является очень простым.

Ингредиенты

Что можно вкусного приготовить своими руками, если вы не едите мясо? Предлагаю такой плов в раздел вторых блюд с фото.

Для приготовления этого плова, вам потребуется: - опята 800 гр;

- полтора стакана круглого риса;

- три большие морковки;

- три средние луковицы;

- 100 мл оливкового масла:

- чеснок;

- перец черный молотый;

- соль;

Обжариваем овощи и грибы

Шинкуем лук и морковь. Для плова всегда нужно морковь именно резать, а не тереть на терке.

Затем обжариваем лук 10 минут, затем добавляем морковь и обжариваем еще 15 минут, овощи должны хорошо прожариться, для того чтобы плов принял нужную окраску.

Затем измельчаем опята и кидаем в казан, обжариваем все вместе минут 10. 

Кладем рис

После этого, засыпаем рис, но прежде всего, чтобы плов был рассыпчатым, рис нужно промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной.

Заливаем все водой, вода должна покрывать рис на 1,5 см. 

Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до того пока вся вода не впитается в рис. 

Перемешываем

Когда воды уйдет, выключаем огонь, накрываем казан полотенцем, а сверху крышкой, для того, чтобы впиталась оставшаяся влага.

Даем постоять 15 минут и потом все перемешиваем. 

Плов готов!

Вегетарианский плов с опятами готов!

Приятного аппетита!

Фотографии грибов плова 810 - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Традиционное азиатское блюдо - плов с мясом, грибами и перцем капи в миске. На темном деревянном фоне

Вкусный рисовый плов с болгарским перцем и грибами в качестве фона. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами на сером столе, крупным планом.Вкусный рисовый плов с грибами на сером столе

Плов с белыми грибами. В горшке

Плов с белыми грибами. В горшке

Вкусный плов из риса с грибами на тарелке. Крупным планом

Вкусный рисовый плов с изолированными грибами. На белом

Вегетарианский плов с нутом и грибами.В медной индийской миске. выборочный фокус

Вкусный плов из риса с грибами, изолированные на белом. Вкусный рисовый плов с грибами изолированно

Вкусный рисовый плов с болгарским перцем и грибами в качестве фона. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью в тарелке, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью в тарелке

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью на черном столе, крупным планом.Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью на черном столе

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью на столе, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью на черном столе, крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью, изолированные на белом, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью, изолированные на белом

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью, изолированные на белом, крупным планом.Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью, изолированные на белом

Вкусный плов из риса с фасолью и грибами в качестве фона, крупным планом. Вкусный рисовый плов с фасолью и грибами в качестве фона

Вкусный плов из риса с фасолью и грибами в качестве фона, крупным планом. Вкусный рисовый плов с фасолью и грибами в качестве фона

Вкусный плов из риса с грибами на сером столе, крупным планом.Вкусный рисовый плов с грибами на сером столе

Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на сером столе, плоская. Вкусный рисовый плов с грибами на сером столе

Вкусный плов из риса с грибами, сервированный на черном столе, плоская. Вкусный рисовый плов с грибами на черном столе

Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на черном столе, плоская.Вкусный рисовый плов с грибами на черном столе

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью на черном столе, вид сверху. Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью на черном столе

Вкусный плов из риса с грибами на белом деревянном столе, плоская планировка. Вкусный рисовый плов с грибами на белом деревянном столе

Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на столе, плоская.Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на черном столе, плоская

Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на столе, плоская. Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на сером столе, плоская

Вкусный плов из риса с грибами на сером столе, вид сверху. Место для текста. Вкусный рисовый плов с грибами на сером столе, вид сверху

Вкусный плов из риса с грибами на белом столе, плоская кладка.Место для текста. Вкусный плов из риса с грибами на белом деревянном столе, плоская кладка. Место для текста

Вкусный плов из риса с грибами на белом столе. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами на белом столе. Вкусный рисовый плов с грибами на белом деревянном столе

Вкусный плов из риса с грибами на белом столе.Крупным планом

Плов с грибами на тарелке, изолированно. На белом фоне

Вкусный плов из риса с грибами на тарелке. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью в тарелке. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами и фасолью на столе, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами и фасолью на черном столе, крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами на белом фоне.Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами на белом столе. Вкусный рисовый плов с грибами на белом деревянном столе

Вкусный плов из риса с грибами в качестве фона, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами в качестве фона

Вкусный плов из риса с грибами в качестве фона. Крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами, изолированные на белом.Вид сверху

Вкусный плов из риса с грибами, изолированные на белом. Вид сверху

Вкусный плов из риса с грибами на деревянном столе, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами на белом деревянном столе, крупным планом

Вкусный плов из риса с грибами на фоне, крупным планом. Вкусный рисовый плов с грибами на белом фоне, крупным планом

Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на столе, плоская.Вкусный рисовый плов с грибами, сервированный на черном столе, плоская

Вкусный рисовый плов с грибами на столе. Вкусный рисовый плов с грибами на сером столе

Вкусный плов из риса с грибами на столе. Вкусный рисовый плов с грибами на черном столе

.

Рецепт плова с рисом и грибами в одной горшочке



Плов с грибами и рисом - это простой и ароматный рецепт, приготовленный из лесных грибов, чеснока, зелени и посыпанный масляным хрустящим ломтиком миндаля. Наслаждайтесь этим восхитительным рисовым пловом с грибами со всеми любимыми блюдами на ужин или приготовьте его самостоятельно, добавив мягкие кубики жареной желудевой тыквы или мускатной тыквы.

Рисовый плов, как и этот супер веселый праздничный плов с клюквенным диким рисом, остается одним из моих любимых блюд на обед.Легко готовить и готовить, а остатки всегда очень вкусные, поэтому с рисом сложно ошибиться.

Этот рисовый плов с грибами, мой личный фаворит и рецепт, который я готовлю в течение многих лет, - мой лучший выбор, когда я хочу необычный гарнир из простых ингредиентов . Наполненный грибами, чесноком, луком-шалотом и посыпанный нарезанным миндалем, он станет прекрасным пикантным дополнением к любому куриному или рыбному обеду и понравится людям любого возраста.

Идеальный гарнир для развлечения. Этот легкий рисовый плов с грибами в одной кастрюле легко настроить так, чтобы он был полностью вегетарианским, без молочных продуктов и без глютена.

Ингредиенты для плова с грибами и рисом

  • Сливочное масло (или оливковое масло)
  • Лук-шалот (или лук)
  • Чеснок
  • Чабрец сушеный
  • Итальянская приправа
  • Грибы криминальные, белые и шиитаке (все три или только один)
  • Длиннозерный белый рис
  • Бульон- курица, говядина, овощи
  • Сухой херес (или белое вино)
  • Соль + перец
  • Миндаль

Как видите, есть много способов заменить, добавить или убрать ингредиенты, чтобы они работали только для вас и ваших личных диетических потребностей.

Прежде чем я расскажу вам, КАК приготовить плов с грибами и рисом, давайте разберемся, что мы будем есть.

ЧТО ТАКОЕ ПИЛАФ?

Считается, что плов возник в древней Индии. Приготовленный из риса в приправленном бульоне , плов является незаменимым блюдом на Ближнем Востоке, в Центральной и Южной Америке, Восточной Европе, Индии, Латинской Америке и Карибском бассейне.

В зависимости от способа приготовления, иногда рис сначала обжаривают в масле или масле перед добавлением бульона для придания ему золотисто-коричневого цвета. В других случаях и во многих рецептах помимо овощей и сухофруктов будет добавлено мясо (курица, говядина, баранина, кролик).

У каждой страны, региона и повара будет свой уникальный способ приготовления плова.

Метод приготовления, который я узнал и полюбил, предполагает поэтапное приготовление блюда

.

Стоковая фотография плова с грибами. Образ свежести

Похожие изображения

Традиционное азиатское блюдо - плов с мясом, грибами и перцем капи в миске

Вкусный рисовый плов с болгарским перцем и грибами в качестве фона

плов с белыми грибами

Вегетарианский плов с нутом и грибами

Плов с грибами на тарелке, изолированно

Белая тарелка с пикантным пловом с грибами

Плов с печенью и вешенками на тарелке на светлом фоне.Вид сверху

Диетическое меню. Здоровая пища. Вегетарианский плов с овощами и грибами.

Вегетарианский плов с белыми грибами

Плов с грибами и овощами

Плов из гречки по-вегетериански с грибами, луком и яйцом

Плов с грибами в казане, приготовленный на огне,

Плов с овощами

Плов из оленины и жареный зубчик чеснока

.

Изображение плова с грибами. Изображение приготовления, грибы

Похожие изображения

Традиционное азиатское блюдо - плов с мясом, грибами и перцем капи в миске

Вкусный рисовый плов с болгарским перцем и грибами в качестве фона

плов с белыми грибами

Вегетарианский плов с нутом и грибами

Плов с грибами на тарелке, изолированно

Белая тарелка с пикантным пловом с грибами

Плов с печенью и вешенками на тарелке на светлом фоне.Вид сверху

Диетическое меню. Здоровая пища. Вегетарианский плов с овощами и грибами.

Вегетарианский плов с белыми грибами

Плов с грибами и овощами

Плов из гречки по-вегетериански с грибами, луком и яйцом

Плов с грибами в казане, приготовленный на огне,

Плов с овощами

Плов из оленины и жареный зубчик чеснока

.

Смотрите также


Поделились рецептом