Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 5 шт
• Яйцо — 1 шт
• Кетчуп — 1 столовая ложка
• Панировочные сухари — 75 г
• Арахис (тертый) — 100 г
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Специи для курицы
• Растительное масло — 60 мл

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.

Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).

Информация об авторе Ник: Povar Приватное сообщение автору

Репутация