Глазированные куриные крылышки

Ингредиенты:

• Куриные крылья 1.5 кг
• Масло растительное 2 ст. л.
• Соевый соус 0.5 стакана
• Кетчуп 2 ст. л.
• Мед 1 стакан
• Чеснок 1 зубок
• Крахмал 2 ст. л.
• Соль, перец 1 ч.л

Разогреть духовку до 190° C. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал. Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут. Куриные крылышки помыть, обсушить. Разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится. Крылышки выложить в стеклянную глубокую форму, приправить солью и перцем. Щедро полить соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

Информация об авторе Ник: Povar Приватное сообщение автору

Репутация