Курочка «Конфетти»

Ингредиенты:

• филе куриных грудок – 4 шт.
• твёрдый сыр – 150 г
• сладкий перец – 1 шт.
• петрушка, укроп – небольшой пучок;
• соль;
• майонез – 0,5 стакана
• кунжут – 4 ст. ложки

Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах. Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут. Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части

Информация об авторе Ник: Povar Приватное сообщение автору

Репутация