Этот рецепт очень прост в приготовлении и способен превратить обычное утро в маленький праздник. Это скорее не рецепт, а просто идея, как можно удивить любимого человека за завтраком в День Всех Влюбленных или в любой другой значимый для вас двоих день.
Ингредиенты:
- перепелиные яйца
- хлеб для тостов
- соль, перец – по вкусу
В сковороде разогреваем растительное масло. В кусочке хлеба вырезать сердечко с помощью ножа или формочки и обжарить с одной стороны на сковороде.
Переворачиваем кусочек хлеба и вбиваем туда одно или два перепелиных яйца. Солим, перчим и накрываем крышкой на 2 минуты. Когда желток схватится, посыпать зеленью и подавать.