90 476 Калорийность | Калорий | | 197 | | | | Жир | 9.9 | 90 | 47 | % | | Насыщенный | 3,8 | 34 | 18 | % | 1 0,6 0 полиненасыщенный 9206 5 3 | % | | Мононенасыщенные | 4,2 | 38 | 20 | % | | Углеводы | 14.3 | 49 | 26 | % | | Пищевые волокна | 2,0 | | | | | Белок | 13,2 | 9206
280019 280006 % | | Спирт | 0,0 | 0 | 0 | % | | | | | | . Голубцы без фарша (Whole30 & Keto) Эти голубцы без фарша - это легкое блюдо из одной кастрюли, которое сытно и вкусно! Он соответствует палео, кето, целому 30 и AIP.  Что такое голубцы без фарша? Голубцы - это вкусный, успокаивающий и традиционный рецепт, приготовленный путем обваливания капустных листьев вокруг смеси говяжьего и рисового фарша с томатным соусом. Хотя рецепт восхитителен, скручивание капусты может оказаться немного трудоемким! Я обычно не поклонник большинства вещей, которые добавляют лишний, ненужный шаг.Да, традиционные голубцы - это весело, но действительно ли вам нужно катать капусту, чтобы получить впечатление от голубцов? Ответ - нет! Этот рецепт - все, что вам нравится в голубцах, но из него легко приготовить еду из одного горшка . Используются все те же ингредиенты, но рецепт просто готовится в одной кастрюле, поэтому скатывание не требуется. Это блюдо сделано в соответствии с требованиями кето, палео, целиком 30 и даже AIP . И что самое лучшее? Это супер рентабельный , который можно сделать из недорогих ингредиентов, таких как капуста и говяжий фарш! - Используйте большую кастрюлю, чтобы обжарить говяжий фарш на среднем огне и отставить в сторону.
- Добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности. Затем добавить нарезанную цветную капусту и обжарить.
- Добавьте говяжий фарш вместе с бульоном, томатным соусом (или соусом без пасленовых) и капустой.
- Закройте кастрюлю крышкой и тушите около 15 минут, чтобы капуста успела приготовиться. Подавать теплым и наслаждаться!
Как приготовить кето-голубцы без фарша Этот рецепт содержит меньше углеводов, так как он сделан с использованием риса с цветной капустой, капусты и говяжьего фарша в качестве основных ингредиентов.Чтобы убедиться, что он остается кето, обратите внимание на добавленный сахар в томатном соусе! Ингредиенты, необходимые для одного горшка для голубца без фарша Говяжий фарш Дешевле, чем многие другие куски мяса, и его легко найти! Не стесняйтесь использовать говяжий фарш любой жирности. Кочанная капуста Зеленая капуста измельчить и очистить от сердцевины, на мой взгляд, намного проще, чем традиционная прокатка! Я люблю использовать в этом рецепте большую зеленую капусту, чтобы растянуть ее еще больше. Цветная капуста Голубцы обычно содержат рис, но в этом блюде вместо него используется рис с цветной капустой. Вы можете использовать кухонный комбайн для рисования цветной капусты или купить ее предварительно нарезанной. Лук и чеснок Традиционные ароматизаторы голубцов. Говяжий бульон Я использовал чайник и жареный бульон, который у меня был под рукой, но вы можете использовать домашний бульон. Томатный соус (или соус номато) Я использовал домашний соус номато, так как я не переносю пасленовые, но томатный соус хорошего качества работает, если вы его переносите.
 Вам также понравится… Распечатайте. Рецепт китайских голубцов | Eat Smarter USA Хрустящая китайская капуста содержит много витамина С, а начинка из риса и овощей содержит особенно много витаминов группы В и магния. Всего одна порция покрывает примерно половину суточной потребности в этих веществах. Люди, особо заботящиеся о калориях, могут использовать нежирный овечий сыр для начинки и заменить черные оливки на нежирные зеленые. 1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации) | Калорийность | 434 ккал | (21%) | | | | Белок | 11 г | (11%) | | | | Жиры | 17 г | (15%) | | | | Углеводы | 55 г | (37%) | | | | Сахар добавлен | 1 г | (4%) | | | | Грубые корма | 4.5 г | (15%) | | | больше пищевой ценности | Витамин A | 0,2 мг | (25%) | | | | Витамин D | 0,1 мкг | (1%) | | | | Витамин E | 2,5 мг | (21 %) | | | | Витамин B₁ | 0,3 мг | (30%) | | | | Витамин B₂ | 0.3 мг | (27%) | | | | Ниацин | 6,5 мг | (54%) | | | | Витамин B₆ | 0,6 мг | (43%) | | | | Фолиевая кислота | 143 мкг | (48%) | | | | Пантотеновая кислота | 1,8 мг | (30%) | | | | Биотин | 12,6 мкг | (28%) | | | | Витамин B₁₂ | 0.4 мкг | (13%) | | | | Витамин C | 48 мг | (51%) | | | | Калий | 603 мг | (15%) | | | | Кальций | 228 мг | (23%) | | | | Магний | 139 мг | (46%) | | | | Железо | 3,3 мг | (22%) | | | | Йод | 13 мкг | (7%) | | | | Цинк | 2.1 мг | (26%) | | | | Насыщенные жирные кислоты | 4,9 г | | | | | Мочевая кислота | 136 мг | | | | | Холестерин | 11 мг | | | | . Рецепт голубцов | Идеи здорового ужина - Бланшировать листья капусты в кипящей воде 1-2 минуты до мягкости. Освежите под холодной проточной водой. Когда остынет, хорошо слейте воду.
- Смешайте в миске индейку, панировочные сухари, абрикосы, половину душистого перца и измельченный перец чили и щепотку соли.
- Положите капустный лист на разделочную доску основанием ближе к вам. Отрежьте толстую основу стебля. Раскатайте восьмую часть смеси индейки в форму колбасы высотой 5 см и поместите горизонтально над разрезом.Сложите капусту по бокам, затем плотно закатайте снизу. Повторите, чтобы получить 8; отложить.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 6-8 минут до золотистого цвета. Добавьте рис, оставшиеся специи, корицу и бульон. Сверху выложить голубцы. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 30-35 минут, пока рис не станет мягким, а индейка не приготовится. Оставить на 5 мин.
- Приправить рис и взбить вилкой; украсить петрушкой.Подавать с голубцами, йогуртом (если есть) и дольками лимона.
Подробнее Рецепты здорового ужина Чтобы узнать, как защитить себя и свою семью при приготовлении сырого мяса и птицы, посетите раздел «Безопасность пищевых продуктов в домашних условиях». .
Поделились рецептом
|
