Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.8 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2190 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 279.7 мкг | 900 мкг | 31.1% | 33.5% | 322 г |
бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 32.9% | 328 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 41.39 мг | 500 мг | 8.3% | 8.9% | 1208 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12% | 901 г |
Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5579 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
Витамин Н, биотин | 3.505 мкг | 50 мкг | 7% | 7.5% | 1427 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3385 мг | 20 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 154.89 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.7% | 1614 г |
Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3915 г |
Кремний, Si | 129.18 мг | 30 мг | 430.6% | 464% | 23 г |
Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 7.3% | 1467 г |
Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10815 г |
Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1644 г |
Фосфор, Ph | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
Хлор, Cl | 45.64 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5039 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 55.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 8.4% | 1283 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
Кобальт, Co | 4.256 мкг | 10 мкг | 42.6% | 45.9% | 235 г |
Марганец, Mn | 0.4764 мг | 2 мг | 23.8% | 25.6% | 420 г |
Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.1% | 967 г |
Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.5% | 1035 г |
Селен, Se | 2.339 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.6% | 2351 г |
Фтор, F | 90.06 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4441 г |
Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
Цинк, Zn | 0.6951 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1726 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с уткой и айвой составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Сладкий плов с сухофруктами
Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня. Крупным планом
Сладкий плов с сухофруктами
Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом
Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами
Сладкий плов с курицей, черносливом, курагой, пряными грушами и палочками корицы, украшенный апельсиновым салатом.
Плов сладкий
Андижанский сладкий плов с говядиной, перепелиным яйцом, нутом и изюмом по
Сладкий плов с крупным планом сухофруктов на тарелке. горизонтальный
Вкусный сладкий вегетарианский плов из тыквы с черносливом в красной тарелке на
Индийский завтрак - sweet dalia
Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами
Ширинский плов
Плов
.Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Сладкий плов с сухофруктами
Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня. Крупным планом
Сладкий плов с сухофруктами
Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом
Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами
Сладкий плов с курицей, черносливом, курагой, пряными грушами и палочками корицы, украшенный апельсиновым салатом.
Плов сладкий
Андижанский сладкий плов с говядиной, перепелиным яйцом, нутом и изюмом по
Сладкий плов с крупным планом сухофруктов на тарелке. горизонтальный
Вкусный сладкий вегетарианский плов из тыквы с черносливом в красной тарелке на
Индийский завтрак - sweet dalia
Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами
Ширинский плов
Плов
.Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Сладкий плов с сухофруктами
Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня. Крупным планом
Сладкий плов с сухофруктами
Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом
Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами
Сладкий плов с курицей, черносливом, курагой, пряными грушами и палочками корицы, украшенный апельсиновым салатом.
Плов сладкий
Андижанский сладкий плов с говядиной, перепелиным яйцом, нутом и изюмом по
Сладкий плов с крупным планом сухофруктов на тарелке. горизонтальный
Вкусный сладкий вегетарианский плов из тыквы с черносливом в красной тарелке на
Индийский завтрак - sweet dalia
Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами
Ширинский плов
Плов
.