Плов по индийски рецепт с фото
Плов с курицей по-индийски / Плов / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление плова с курицей по-индийски:
Шаг 1: готовим мясо.
Любое приготовление плова начинается с мяса. Предварительно его следует замочить и тщательно промыть, затем нарезать кусками среднего размера. Разогрейте казан, налейте масло, ждем пока оно, не начнет шипеть, а потом выкладываем само куриное мясо. Его необходимо жарить 5-7 минут постоянно помешивая. Будет красиво, если курочка слегка покроется золотой корочкой. Шаг 2: добавляем овощи.
Вымыв морковь, очищаем, и нарезаем палочками, очищаем лук, его нарезаем полукольцами и высыпаем в сковороду, и жарим все вместе еще в приделах 5-7 минут, помешивая на тихом огне. Шаг 3: добавляем рис.
Рекомендую тщательно промыть рис, перед тем как начать его готовить. Помыть его следует в нескольких водах, пока вода не перестанет быть мутной. Затем добавляем приправу, размешиваем, выкладываем рис, а поверх его чернослив, который тоже предварительно помыли несколько раз. (Кстати чернослив можно замочить в кипятке на 20-15 минут, тогда он немного разбухнет и грязь отойдет легче) Шаг 4: довариваем плов.
Залить плов кипятком примерно на сантиметр полтора поверх риса. И на тихом огне томить в приделах 20 минут с накрытой крышкой (разному сорту риса необходимо разное время - конкретное время приготовления обычно пишут на упаковке). Затем открываем казан и перемешиваем. Наш плов готов можно подавать к столу. Шаг 5: подаем к столу.
Плов очень ценится на востоке, не одно серьезное мероприятие, не проходит без него. Подавать можно к столу его по разному, например, можно прямо в казане, можно разложить по тарелкам, украсить веточками разной зелени, слегка сбрызнуть соком лимона. Или выложить на красивое большое плоское блюдо. Вокруг плова разложить зерна граната, и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита! Советы к рецепту:
– - Используйте длинно-зернистый рис, он практически не разваривается и намного вкуснее всех остальных.
– - Рекомендую предварительно замочить рис на полчаса, он тогда лучше проваривается.
– - Можно использовать любое мясо курицы и части тушки, филе, крылышки и т. д.
3716 Фотографии рецептов плова - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Плов - румынский рецепт. Плов с курицей на свободном выгуле по румынскому рецепту
Плов - румынский рецепт. Плов с курицей на свободном выгуле по румынскому рецепту
Муджадара - плов из чечевицы и риса, рецепт ближневосточной кухни. Муджадара - плов из чечевицы и риса с карамелизованным луком на деревянном фоне, Ближний Восток
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге.Ингредиенты для плова, рассыпанный рис, овощи, чеснок, лаваш, деревянная ложка, перец
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге. Ингредиенты для плова, рассыпанный рис, овощи, чеснок, лаваш, деревянная ложка, перец
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге. Ингредиенты для плова, рассыпанный рис, овощи, чеснок, лаваш, деревянная ложка, перец
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге.Ингредиенты для плова, рассыпанный рис, овощи, чеснок, лаваш, деревянная ложка, перец
Муджадара - плов из чечевицы и риса, рецепт ближневосточной кухни. Муджадара - плов из чечевицы и риса с карамелизованным луком на деревянном фоне, Ближний Восток
Муджадара - плов из чечевицы и риса на деревянном фоне, рецепт ближневосточной кухни. Муджадара - плов из чечевицы и риса с карамелизованным луком на деревянном
Приправа традиционный рецепт приготовления блюда плова.Шеф-повар готовит и заправляет традиционные узбекские блюда плова. Рецепт блюда из риса и мяса
Приправа традиционный рецепт приготовления блюда плова. Шеф-повар готовит и заправляет традиционные узбекские блюда плова. Рецепт блюда из риса и мяса
Блюда узбекской кухни лагман, плов, манты. Восточный, узбекский стиль. баннер, ресторанное меню рецепт место для текста, вид сверху.
Муджадара - плов из чечевицы и риса с карамелизированным луком на деревянном фоне.Рецепт ближневосточной кухни
Муджадара - плов из чечевицы и риса. С карамелизованным луком на деревянном фоне, рецепт ближневосточной кухни
Лук для приготовления плова с рисом. Горит в котле. Рецепт
Лук для приготовления плова с рисом. Горит в котле. Рецепт
Жареный лук для приготовления плова.С рисом на огне в казане. Рецепт
Жареный лук для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жареный лук для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жареный лук для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова с мясом.Рис в огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова с мясом. Рис в огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова с мясом. Рис в огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова.С рисом на огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Морковь для приготовления плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жаркое для мяса для плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жаркое для мяса для плова.С рисом на огне в казане. Рецепт
Жаркое для мяса для плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жаркое для мяса для плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Жаркое для мяса для плова. С рисом на огне в казане. Рецепт
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге.Различные ингредиенты, овощи, чеснок, лаваш, перец, зелень, помидоры, восточные специи
Ингредиенты для плова на деревенской поверхности с местом для вашего рецепта на бумаге. Различные ингредиенты, овощи, лаваш, ложка, перец, зелень, помидоры, восточные специи
Ингредиенты для приготовления плова со свининой. Сырая свиная вырезка, басмати
.Плов из киноа - Рецепты индийской киноа - Рецепты из киноа в индийском стиле
Комментарий махендра раджу SV
Киноа на тамильском языке называется Чинна Солам или Веллаи Солам
Ответ: -
Привет, Махендра, Веллаи Солам - это Джовар или Сорго. Киноа - другое дело. Джовар - это зерно, а киноа - семя.
Комментарий Сурьи Коди
Тамильское название киноа - варагу. Он богат белком.
Ответ: -
А это?
Комментарий Лии Джозеф
Вау, мне очень понравилось это блюдо, которое так легко приготовить.
Ответ: -
Да. Легко и вкусно.
Комментарий Падмы Рамана
Киноа на тамильском языке означает THINAI. Это самое древнее зерно, и все тамилы знают, что оно существовало
30 000 лет назад. Его подают в храмах лорда Муругана в виде муки из киноа с медом. (Thenum Thinai maavum).
Ответ: -
Привет, Падма, Тинай называется «Просо лисохвост». Вот некоторые подробности http://en.wikipedia.org/wiki/Foxtail_millet.
Квиноа похожа, но отличается.http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa .
Комментарий Намагири Шридхара
Привет, повар
Могу я узнать, почему вы добавляете лимонный сок вместе с киноа, а не в конце?
R eply: -
Привет, Намагири, в конце тоже можно добавить лимонный сок. Я просто добавляю его вместе с киноа, чтобы блюдо получило более интенсивный лимонный вкус.
Комментарий Чулани Ясаратне
Я - учитель информационных технологий в государственной школе в Австралии.Команда из 4 студентов готовит веб-сайт «Культурная еда» для участия в конкурсе.
Могут ли они разрешить использовать несколько рецептов с вашего сайта?
Заранее благодарим за быстрый ответ.
Ответ: -
Hi Chulani,
Вы можете использовать рецепты с сайта. Я буду рад, если вы предоставите ссылку на мой сайт в качестве справочника. Всего наилучшего для ваших конкурентов.
Комментарий ШЕФ-ГИРИДХАРАН ГИРИДХАРАН
ПРИВЕТ
Я ДУМАЮ, ТАМИЛЬСКОЕ НАЗВАНИЕ КИНОА - THEANNAI
Ответ: -
Привет, шеф, я не уверен.
Комментарий Анжу Наира
Скажите, пожалуйста, название семян квиноа на хинди.
Ответ: -
Привет, Андзю, я не думаю, что у квиноа есть тамильское или хинди название, так как это не очень распространено в Индии. Вы можете купить его онлайн или у некоторых дистрибьюторов.
Комментарий от Smiesline Selvam
Мне нравятся все твои рецепты. Я попробовала торт из красного бархата. действительно вкусный. большое спасибо за все твои рецепты.Да благословит тебя Бог всегда. я хочу попробовать этот рецепт. что такое киноа? где я могу получить это в Малайзии? пожалуйста ответьте. большое спасибо.
Ответ: -
Привет, Smieline, Приятно знать, что тебе понравился красный бархатный торт. Спасибо за ваши благословения.
Что касается квиноа, это съедобное семя, набирающее популярность в наши дни во многих странах. Он используется как здоровая альтернатива рису, поскольку он очень питателен. Более подробную информацию о киноа можно найти здесь http: //en.wikipedia.org / wiki / Quinoa.
Комментарий от bupe sharon nalungwe
Привет! Это бупе из Замбии.
спасибо за такие восхитительно выглядящие рецепты. Мне нравится индийская еда и закуски. Надеюсь, я смогу выучить несколько. Попробую этот рецепт киноа. Спасибо!
Ответ: -
Привет, Бупе. Рад тебя слышать. Попробуйте плов из киноа и другие рецепты. Оставляйте свои комментарии и не стесняйтесь задавать любые сомнения, которые могут у вас возникнуть.
Комментарий от Karthika devaraj
Привет,
Я очень внимательно отношусь к своему здоровью и диете.Рецепты из киноа выглядят превосходно, аппетитно и остро.
Я люблю готовить блюда ...
Могу я узнать, где мы берем киноа в Ченнаи и Коимбатур?
Ответ: -
Привет, Картика, я не могу помочь вам с точным указанием мест, где квиноа может быть доступна в Индии. Пожалуйста, проверьте все основные продуктовые магазины. Есть также несколько дистрибьюторов киноа в Индии. Просто погуглите, возможно, вы найдете их.
Комментарий от Gautam FromIndia
Привет,
Первое спасибо за рецепт.Могу я узнать, где в Индии можно купить / получить киноа. Вы можете назвать несколько названий магазинов?
Спасибо.
Ответ: -
Привет, Гаутам, в настоящее время квиноа доступна в Индии, но может быть не очень распространена. Возможно, вы захотите продолжить поиски в основных продуктовых магазинах.
Комментарий suma ys
Привет ... Сегодня я попробовала плов с кинао, и он получился очень-очень вкусным. Я добавила много овощей. Спасибо за полезный и вкусный рецепт.
Ответ: -
Хорошо Хорошо.... Я также люблю добавлять овощи, которые есть у меня под рукой.
Комментарий Падмаджи Судхакара
Отличный рецепт. Вы также можете приготовить супы из киноа, а также использовать его для приготовления досы.
Интересно, а киноа такая же, как наша индийская КАМБУ?
Ответ: -
Привет Падмая, спасибо. Киноа похожа на камбу, но не то же самое. Скоро попробую суп из киноа и киноа доса.
Комментарий Parimala Akkayasamy
Привет,
как называется киноа на тамильском или хинди ??
Ответ: -
Привет, Паримала, я не думаю, что у киноа есть название на тамильском или хинди, так как оно не очень распространено в Индии.Это очень похоже на некоторые сорта проса, которые мы выращиваем в Индии, такие как тинай и камбу.
662 Рецепт плова с курицей Фото
Плов - румынский рецепт. Плов с курицей на свободном выгуле по румынскому рецепту
Плов - румынский рецепт. Плов с курицей на свободном выгуле по румынскому рецепту
Плов с курицей. Плов с курицей и овощами на синем фоне
Традиционный турецкий пшеничный плов «Булгур» с курицей в тарелке.Вид сверху традиционной турецкой еды - это плов из булгура и курица, приготовленная старинной вилкой в
.Традиционный турецкий пшеничный плов `Bulgur` с курицей и йогуртом в тарелке. Выше представлены традиционные турецкие блюда - плов из булгура, курица и йогурт, дизайн
Вкусный плов из риса с курицей и овощами, изолированные на белом, вид сверху. Вкусный рисовый плов с курицей и овощами изолированно
Вкусный рисовый плов с овощами и курицей на светло-сером столе, плоская кладка.Вкусный рисовый плов с овощами и курицей подается на светло-сером
Вкусный плов из риса с курицей и овощами на столе, крупным планом. Вкусный рисовый плов с курицей и овощами на черном столе, крупным планом
Плов с курицей. Куриный плов индийское блюдо на тарелке; на изолированном белом фоне с чили и кориандром
Шашлык из курицы с рисовым пловом.Вид сверху на тарелку золотого куриного шашлыка-гриль с рисовым пловом, салатом из свежих овощей, нарезанных кубиками, и помидорами
.
