Голубцы тушеные в сметане и томатной пастой
Голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде
Недавно приготовила голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде. В мясной фарш я добавила кусочек твердого сыра, который в процессе приготовления расплавляется и делает блюдо ещё более вкусным. Впрочем, и без сыра такие голубцы, благодаря аппетитному соусу, выходят отменными. Обязательно попробуйте!
Для приготовления голубцов в томатно-сметанном соусе на сковороде нам потребуется:
фарш любой (я приготовила фарш из куриной грудки) - 400 г;
растительное масло для обжаривания.
мука - 1 ст. л.;
томатная паста - 2 ст. л.;
сметана - 2-3 ст. л.;
соль и специи - по вкусу.
Я сняла листья с кочана капусты и приготовила их в микроволновке. Для того чтобы приготовить листья капусты в микроволновке, их нужно выложить на тарелку и поставить на 10 минут в микроволновую печь при максимальной мощности. За это время листы обмякнут.
Сыр нарезать на брусочки. Мясо (я взяла куриную грудку) пропустить через мясорубку.
Фарш посолить, добавить специи по вкусу, перемешать.
На край капустного листа выложить часть фарша в виде лепёшки, на середину лепёшки выложить брусочек сыра (можно приготовить голубцы и без добавления сыра).
Завернуть сыр в фарш.
Завернуть начинку в капустный лист, формируя голубец.
У меня получилось 6 голубцов.
В сковороду добавить немного растительного масла и поставить на огонь. Выложить голубцы в сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Затем влить в сковороду 100 мл горячей воды, накрыть сковороду крышкой и тушить голубцы 15 минут на небольшом огне.
Для приготовления томатно-сметанного соуса в глубокую тарелку влить 200 мл холодной воды, добавить муку и перемешать венчиком до однородного состояния.
Затем добавить томатную пасту.
Перемешать соус.
Влить соус в сковороду с голубцами, довести до кипения, уменьшить огонь и томить 15 минут.
Далее добавить в сковороду сметану, соль и специи, слегка перемешать. Потомить голубцы в томатно-сметанном соусе пару минут, как только соус закипит, снять сковороду с огня.
Готовые голубцы подать в горячем виде с томатно-сметанным соусом. Можно посыпать рубленной зеленью. Голубцы получились очень вкусными и сытными, соус из сметаны и томатной пасты отлично дополнил блюдо.
Приятного аппетита!
Капуста, тушенная со сметаной и томатной пастой Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула
облегчения COVID-19Похожие изображения
Острая краснокочанная капуста, тушенная с яблоками и черной смородиной
Голубцы, тушеные с мясом и овощами на сковороде на темном деревянном фоне
Голубцы домашние, тушеные в томатном соусе
Колбаса-гриль с тушеной краснокочанной капустой крупным планом.горизонтальный
Тушеная капуста с овощами и чесноком
Капуста, тушенная с зеленью.
Капуста тушеная с мясом
Капуста, тушенная с куриными тефтелями в томатном соусе.
Капуста тушеная с черносливом
Капуста тушеная с сосисками
Капуста порционно тушеная на деревянной тарелке
Свежая нарезанная капуста с помидорами тушится на плите на сковороде.Диетическое питание
Тушеная капуста, тушенная в томатном соусе, подается В миске
Щи с тушеной квашеной капустой в тарелке
.чашек капусты, тушеной с томатной пастой и сметаной Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Миска маринованной красной капусты
Кусочки капусты на белом фоне
Чаша Будды с куриным филе, авокадо, красной капустой и морковью
Гавайский тунец с морскими водорослями, авокадо, красной капустой, редисом и черным кунжутом.
Чаша домашних голубцов в остром томатном соусе
Чаша с нарезанной краснокочанной капустой
Чаша Будды с нутом, авокадо, диким рисом, семенами киноа, болгарским перцем, помидорами, зеленью, капустой, салатом на темном каменном столе.
Bowl Buddha Rice с грибами, паприкой, капустой и лаймом. Вид сверху.
Миска с тунцом, рис, огурец, краснокочанная капуста и авокадо крупным планом. вертикальный
Мисо Рамен Азиатская лапша с яйцом, эноки и капустой
Семена красной капусты в деревянной миске
Салат из красной капусты в керамической миске на деревянном столе
Щи в хлебнице
Нарезанная краснокочанная капуста в миске, вид сверху.Вид сверху, сверху, плоская
.Капуста, тушенная с томатной пастой и сметаной Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Острая краснокочанная капуста, тушенная с яблоками и черной смородиной
Голубцы, тушеные с мясом и овощами на сковороде на темном деревянном фоне
Голубцы домашние, тушеные в томатном соусе
Колбаса-гриль с тушеной краснокочанной капустой крупным планом.горизонтальный
Тушеная капуста с овощами и чесноком
Капуста, тушенная с зеленью.
Капуста тушеная с мясом
Капуста, тушенная с куриными тефтелями в томатном соусе.
Капуста тушеная с черносливом
Капуста тушеная с сосисками
Капуста порционно тушеная на деревянной тарелке
Свежая нарезанная капуста с помидорами тушится на плите на сковороде.Диетическое питание
Тушеная капуста, тушенная в томатном соусе, подается В миске
Щи с тушеной квашеной капустой в тарелке
.Капуста тушеная с черносливом stock photo. Изображение кулинарии
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Тушеная капуста с черносливом в керамической посуде
Тушеная капуста с мясом и черносливом
Польское или чешское блюдо. Квашеная капуста, тушенная с беконом, черносливом и мясными ребрышками
Тушеная капуста с черносливом
Здоровое питание, нарезанное мясо свинины с тушеными различными овощами в тарелке, на деревянном фоне, крупным планом
Острая краснокочанная капуста, тушенная с яблоками и черной смородиной
Голубцы, тушеные с мясом и овощами на сковороде на темном деревянном фоне
Голубцы домашние, тушеные в томатном соусе
Колбаса-гриль с тушеной краснокочанной капустой крупным планом.горизонтальный
Тушеная капуста с овощами и чесноком
Капуста, тушенная с зеленью.
Капуста тушеная с мясом
Капуста, тушенная с куриными тефтелями в томатном соусе.
Капуста, тушенная с томатной пастой и сметаной
.
