Плов для похудения
ПП плов: 9 классных рецептов
Фото: instagram/food_blog_from_patysha
Классический плов — это калорийное блюдо, которое вряд ли можно включать в диетический рацион. В среднем его калорийность около 360 калорий на 100 грамм, а иногда даже и больше. К тому же это жирное блюдо, ведь оно готовится на жирных сортах мяса — баранина или свинина, а на жарку овощей уходит немало растительного масла.
Но можно найти выход из любой ситуации — и приготовить пп плов, который будет нежирным и низкокалорийным! Такой плов не только можно, но и нужно включать в свой диетический рацион! Как это сделать?
- во первых, следует отказаться от жирных сортов мяса. Баранина и жирная свинина — это не лучший вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. Лучше всего заменить эти сорта мяса на курицу (используем филе, оно содержит очень мало калорий), индейку, телятину, говядину. Даже если вы возьмете нежирную свинину, то уже уменьшите калорийность готового блюда!
- во-вторых, вам нужно очень строго следить за количеством растительного масла. В среднем на классический плов может уйти до 50−70 грамм масла, а ведь в 100 граммах этого продукта содержится целых 899 калорий! Для приготовления диетического плова вам вполне хватит одной столовой ложки растительного масла. Также важно при жарке овощей или мяса использовать сковороду с антипригарным покрытием.
- пп плов можно готовить не только из обычного риса. Если вы на диете, то можно заменить белый рис на коричневый или бурый. Хотя и калорийность такого риса такая же, как у белого, но вот полезных веществ в разы больше. Дикий рис — это идеальный источник клетчатки, которая необходима вам, если вы хотите сбросить лишние килограммы.
Еще один отличный способ приготовить пп плов — это использовать булгур! В нем также содержится много грубого волокна и клетчатки!
- если по каким-то причинам вы не едите мясо, то помните, что отличный диетический плов получается и с морепродуктами. Вы может использовать креветки, кальмары, мидии и любой другой морской коктейль. Морепродукты содержат мало калорий и жира, но при этом они являются источником белка, который необходим организму при похудении!
- Не забывайте и про овощи! С любой овощной смесью можно сделать пп плов. Особенно хочется выделить грибы! ПП плов с грибами получается вкусным и низкокалорийным!
- Чтобы плов получился вкусным, не забывайте про специи — зира, барбарис, куркума, шафран, перец и другие. Кладите любимые приправы по вашему вкусу.
- И, конечно, чеснок! Всего одна головка чеснока сделает ваш плов ароматным!
ПП плов из булгура с курицей
Для этого блюда вам понадобится:
- 300 грамм куриного мяса. Можно использовать куриное филе, оно самое низкокалорийное. Можно также использовать индейку. Мясо моем, режем кусочками. И отправляем на сковороду тушиться в собственном соку.
- 1 стакан булгура.
- 1 средняя луковица. Чистим и мелко шинкуем.
- 1 средняя морковь. Трем на мелкой терке.
- Соль и специи по вашему вкусу.
Как только мясо протушится, отправляем на сковороду лук и морковь. Даем немного размякнуть. Можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Но не забудьте учесть это при подсчете калорий. Жарим несколько минут, затем высыпаем булгур и заливаем водой. Вам нужно будет 2 стакана воды. Солим и перчим по своему вкусу. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до полной готовности. ПП плов из булгура сверху можно посыпать любой зеленью.
Рецепт ПП плова из булгура с грибами
Для этого рецепта приготовьте следующие ингредиенты:
- 150 грамм грибов. Можно использовать любые грибы, в нашем случае — это шампиньоны. Хорошо промойте их, чтобы не было песка, и нарежьте кусочками.
- 150 грамм булгура.
- 1 средняя морковь. Моем, чистим и натираем на средней терке.
- 1 репчатый лук. Чистим и шинкуем.
- 1 столовая ложка растительного масла.
- Соль и специи по вашему вкусу.
Этот диетический плов с грибами готовится очень быстро! Для начала обжариваем на растительном масле грибы, затем кладем лук и готовим, пока он не станет прозрачным. Теперь пришло время добавить натертую морковь и залить все это 100 мл воды и дать потушиться, чтобы морковь стала мягкой. Кладем булгур. Добавляем еще воды, чтобы она покрыла булгур на 1 см, солим и перчим. Готовится такой пп плов быстро!
Плов диетический без обжаривания
Вам понадобится:
- 200 грамм риса. В этом рецепте лучше всего использовать пропаренный рис, тогда ваш пп плов получится намного вкуснее. Рис промываем.
- 200 грамм куриного филе. Нарезаем кубиками.
- 1 морковь. Нарезаем брусочками.
- 1 луковица, мелко шинкуем.
- Соль и любимые специи по вашему вкусу.
- 450 мл воды.
В кастрюлю кладем куриное филе и заливаем водой. Как только вода закипит, обязательно уберите пену и после этого добавьте остальные ингредиенты. Готовить около 7−8 минут. Такой диетический плов без масла можно смело включать в любое меню для похудения.
Фото:instagram/pp_lite_pp_life
ПП плов с курицей — диетический рецепт
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 200 грамм коричневого риса. Он идеально подходит для диетического рациона. Промываем его водой. Можно замочить рис на 30 минут.
- 200 грамм курицы. Лучше использовать куриное филе. Моем и нарезаем кусочками.
- 2 средние моркови. Можно добавить и больше, при желании. Режем морковь крупными кусочками.
- 1 луковица. Мелко шинкуем ее.
- 1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое растительное масло.
- 1 головка чеснока
- Соль и специи по вкусу.
На одной ложке растительного масла обжариваем лук немного, затем туда же добавляем кусочки курицы. Жарим. Кладем морковь и любимые специи, добавляем воду, а также головку чеснока. Тушим около 15 минут. Затем кладем рис и еще немного воды, так, чтобы она полностью покрывала рис. Готовим в течение 20 минут. После этого пп плов с курицей можно оставить еще на 20 минут, чтобы он настоялся.
ПП плов с говядиной
Приготовьте следующие ингредиенты:
- 500 грамм говядины. Чтобы сделать диетический плов с говядиной действительно низкокалорийным, нужно предварительно отварить мясо. Тогда вам не нужно будет его обжаривать и вам не придется добавлять в плов большое количество растительного масла. Отвариваем мясо до полной готовности в подсоленной воде. В среднем вам понадобится около 2 часов, чтобы говядина стала мягкой. После чего достаем мясо и разбираем его на волокна.
- 1 стакан риса. Промываем.
- 1 средняя луковица. Чистим и мелко шинкуем.
- 1 большой морковь. Ее лучше всего натереть на крупной терке.
- 1 столовая ложка растительного масла.
- Соль и специи по вкусу.
В сковороду выливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем. Затем добавляем морковь и готовим пару минут. Кладем мясо и добавляем немного воды, чтобы можно было потушить овощи. Готовим 10 минут. В самом конце кладем рис, соль и специи. Заливаем водой и тушим до готовности.
Рецепт плова с булгуром и мясом
Этот плов из булгура со свининой, рецепт которого мы предлагаем, можно включить в пп меню, так как сильно обжаривать мясо мы не будем.
- 300 грамм нежирной свинины. Моем, нарезаем небольшими кусочками. Отправляем мясо на сковороду и обжариваем на 1 столовой ложке растительного мяса. Затем заливаем водой и тушим в течение 1 часа.
- 150 грамм риса. Промываем его под проточной водой.
- 1 средняя морковь. Натираем на средней терке.
- 1 луковица. Шинкуем.
- Соль и специи по вкусу.
Как только свинина потушиться в течение часа, добавляем овощи и рис. Заливаем водой и готовим, пока не выпарится вода.
Плов с морепродуктами диетический
Для этого вкусного блюда вам понадобятся:
- 500 грамм креветок. Отвариваем их в подсоленной воде в течение 2 минут.
- 1,5 стакана риса. Можно использовать коричневый рис. Отвариваем его отдельно в подсоленной воде до полуготовности.
- 1 морковь. Моем, чистим и натираем не терке.
- Стебель сельдерея. Моем и нарезаем мелкими кусочками.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- Соль и специи по вкусу.
- 2 стакана овощного бульона.
В казан наливаем ложку оливкового масла, кладем креветки и нарезанные овощи и обжариваем в течение нескольких минут. Затем добавляем рис, заливаем овощным бульоном, кладем специи и варим до готовности! Диетический плов с креветками готов!
Диетический плов с сухофруктами
Если вы в поисках вкусного и полезного пп десерта, то вам обязательно понравится этот вариант:
- 1 стакан риса. Заливаем водой и даем настояться в течение 30 минут.
- 100 грамм изюма. Лучше всего использовать изюм разных сортов, тогда ваше блюдо будет вкуснее. Изюм заливаем холодной водой и даем настояться.
- 6 шт. кураги и 6 шт. чернослива. Их также нужно залить водой. Затем нужно нарезать сухофрукты соломкой.
- немного сливочного масла. Оно нужно будет для смазки нашей емкости.
- Мед. Если вы хотите чтобы пп десерт был слаще, то можете добавить меда на свой вкус.
- 2 стакана воды.
Для начала смазываем нашу емкость сливочным маслом. Затем выкладываем слой сухофруктов. Сверху высыпаем рис и аккуратно вливаем воду. Как только вода закипит, следует уменьшить огонь и варить до готовности.
Диетический плов в мультиварке
Приготовить это диетическое блюдо можно и в мультиварке, тогда вам совсем не понадобится растительное масло:
- 250 грамм куриного филе или индейки. Моем и нарезаем кусочками.
- 150 грамм булгура.
- 1 средняя морковь. Чистим и натираем на терке.
- 1 луковица. Мелко шинкуем.
- 5 столовых ложек томатного сока.
- Соль и специи по вкусу.
- Головка чеснока.
Выкладываем в мультиварку мясо и ставим режим «Жарка», готовим 10 минут. Затем кладем лук, морковь, рис, томатный сок. Заливаем двумя стаканами воды, кладем соль и специи по вкусу. Переводим в режим «Плов». Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Теперь вы убедились, что вкусный и диетический плов — это реальность? Обязательно готовьте это полезное пп блюдо и включайте его в свой рацион!
Обзор 12 популярных таблеток и добавок для похудания
Есть много различных решений для похудания.
Сюда входят всевозможные таблетки, лекарства и натуральные добавки.
Утверждается, что они помогут вам похудеть или, по крайней мере, облегчат похудание в сочетании с другими методами.
Они, как правило, работают с помощью одного или нескольких из следующих механизмов:
- Снижают аппетит , заставляя вас чувствовать себя более сытым, так что вы съедаете на меньше калорий
- Снижаете усвоение питательных веществ, таких как жир, заставляя вас принимать в меньше калорий
- Увеличьте сжигание жира , заставляя вас сжигать калорий больше
Вот 12 самых популярных таблеток и добавок для похудания, проверенных наукой.
Гарциния камбоджийская стала популярной во всем мире после того, как была представлена на выставке Dr. Oz в 2012 году.
Это небольшой зеленый фрукт в форме тыквы.
Кожура плода содержит гидроксилимонную кислоту (ГКА). Это активный ингредиент экстракта гарцинии камбоджийской, который продается как таблетки для похудения.
Как это работает: Исследования на животных показывают, что он может подавлять фермент, производящий жир в организме, и повышать уровень серотонина, потенциально помогая уменьшить тягу к еде (1, 2).
Эффективность: В одном исследовании с участием 130 человек гарциния сравнивалась с таблеткой-пустышкой. Разницы в весе или процентном содержании жира в организме между группами не было (3).
Обзор 2011 года, в котором рассматривались 12 исследований гарцинии камбоджийской, показал, что в среднем она вызвала потерю веса примерно на 2 фунта (0,88 кг) в течение нескольких недель (4).
Побочные эффекты: Нет сообщений о серьезных побочных эффектах, но есть сообщения о легких проблемах с пищеварением.
Итог: Несмотря на то, что гарциния камбоджийская может вызывать умеренную потерю веса, эффекты настолько малы, что они, вероятно, даже не будут заметны.
Hydroxycut существует уже более десяти лет и в настоящее время является одной из самых популярных добавок для похудения в мире.
Существует несколько различных типов, но самый распространенный из них просто называется «Hydroxycut».
Как это работает: Он содержит несколько ингредиентов, которые, как утверждается, помогают с потерей веса, включая кофеин и несколько экстрактов растений.
Эффективность: Одно исследование показало, что это привело к снижению веса на 21 фунт (9,5 кг) за 3 месяца (5).
Побочные эффекты: Если вы чувствительны к кофеину, вы можете испытывать беспокойство, нервозность, тремор, тошноту, диарею и раздражительность.
Итог: К сожалению, есть только одно исследование этой добавки и нет данных о долгосрочной эффективности. Требуются дополнительные исследования.
Кофеин - наиболее часто употребляемое психоактивное вещество в мире (6).
Он естественным образом содержится в кофе, зеленом чае и темном шоколаде и добавлен во многие обработанные пищевые продукты и напитки.
Кофеин является хорошо известным усилителем метаболизма, и его часто добавляют в коммерческие добавки для похудания.
Как это работает: Краткосрочные исследования показали, что кофеин может повысить метаболизм на 3-11% и увеличить сжигание жира на 29% (7, 8, 9, 10).
Эффективность: Есть также некоторые исследования, показывающие, что кофеин может вызывать умеренную потерю веса у людей (11, 12).
Побочные эффекты: У некоторых людей высокое количество кофеина может вызывать беспокойство, бессонницу, нервозность, раздражительность, тошноту, диарею и другие симптомы.Кофеин также вызывает привыкание и снижает качество сна.
Нет необходимости принимать добавки или таблетки с кофеином. Лучшими источниками являются качественный кофе и зеленый чай, которые также обладают антиоксидантами и другими преимуществами для здоровья.
Итог: Кофеин может ускорить обмен веществ и ускорить сжигание жира в краткосрочной перспективе. Однако толерантность к воздействию может быстро развиться.
Орлистат - фармацевтический препарат, отпускаемый без рецепта под названием Алли и отпускаемый по рецепту как Ксеникал.
Как это работает: Эта таблетка для похудения препятствует расщеплению жира в кишечнике, заставляя вас потреблять меньше калорий из жира.
Эффективность: Согласно обширному обзору 11 исследований, орлистат может увеличить потерю веса на 6 фунтов (2,7 кг) по сравнению с таблеткой-пустышкой (13).
Другие преимущества: В одном исследовании было показано, что орлистат немного снижает артериальное давление и снижает риск развития диабета 2 типа на 37% (14, 15).
Побочные эффекты: Этот препарат имеет множество побочных эффектов со стороны пищеварения, включая жидкий маслянистый стул, метеоризм, частые испражнения, которые трудно контролировать, и другие. Он также может способствовать дефициту жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K.
Обычно во время приема орлистата рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием жиров, чтобы минимизировать побочные эффекты.
Интересно, что диета с низким содержанием углеводов (без лекарств) оказалась столь же эффективной, как орлистат и диета с низким содержанием жиров вместе взятые (16).
Итог: Орлистат, также известный как Алли или Ксеникал, может уменьшить количество жира, которое вы поглощаете из рациона, и помочь вам похудеть. У него много побочных эффектов, некоторые из которых очень неприятны.
Кетон малины - это вещество, содержащееся в малине, которое отвечает за их отчетливый запах.
Синтетическая версия кетонов малины продается как добавка для похудания.
Как это работает: В изолированных жировых клетках крыс кетоны малины усиливают расщепление жира и повышают уровень гормона адипонектина, который, как считается, связан с потерей веса (17).
Эффективность: Нет ни одного исследования кетонов малины на людях, но одно исследование на крысах с использованием больших доз показало, что они снижают прибавку в весе (18).
Побочные эффекты: Из-за отрыжки может пахнуть малиной.
Итог: Нет никаких доказательств того, что кетоны малины вызывают потерю веса у людей, а исследования на крысах, показывающие, что они работают, использовали огромные дозы.
Зеленые кофейные зерна - это обычные кофейные зерна, которые не были обжарены.
Они содержат два вещества, которые, как считается, помогают при похудании: кофеин и хлорогеновая кислота.
Как это работает: Кофеин может увеличить сжигание жира, а хлорогеновая кислота может замедлить расщепление углеводов в кишечнике.
Эффективность: Несколько исследований на людях показали, что экстракт зеленых кофейных зерен может помочь людям похудеть (19, 20).
Обзор 3 исследований показал, что добавка заставляла людей терять на 5,4 фунта (2,5 кг) больше, чем плацебо, пустышка (21).
Другие преимущества: Экстракт зеленых кофейных зерен может помочь снизить уровень сахара в крови и снизить кровяное давление. Он также богат антиоксидантами (22, 23, 24, 25).
Побочные эффекты: Может вызывать те же побочные эффекты, что и кофеин. Хлорогеновая кислота в нем также может вызывать диарею, а у некоторых людей может быть аллергия на зеленые кофейные зерна (26).
Итог: Экстракт зеленых кофейных зерен может вызвать умеренную потерю веса, но имейте в виду, что многие исследования спонсировались промышленностью.
Глюкоманнан - это разновидность клетчатки, которая содержится в корнях слоновьего батата, также называемого конжаком.
Как это работает: Глюкоманнан впитывает воду и становится гелеобразным. Он «сидит» в кишечнике и способствует ощущению сытости, помогая вам есть меньше калорий (27).
Эффективность: Три исследования на людях показали, что глюкоманнан в сочетании со здоровой диетой может помочь людям сбросить 8–10 фунтов (3,6–4,5 кг) веса за 5 недель (28).
Другие преимущества: Глюкоманнан - это волокно, которое может питать полезные бактерии в кишечнике.Он также может снизить уровень сахара в крови, холестерин и триглицериды в крови и очень эффективен при запорах (29, 30, 31).
Побочные эффекты: Может вызывать вздутие живота, метеоризм и мягкий стул, а также может мешать приему некоторых пероральных лекарств, если принимать одновременно.
Важно принимать глюкоманнан за полчаса до еды, запивая стаканом воды. Если вы хотите попробовать, у Amazon есть хороший выбор.
В этой статье вы можете найти объективный обзор глюкоманнана.
Итог: Исследования неизменно показывают, что глюкоманнан, содержащий клетчатку, в сочетании со здоровой диетой может помочь людям похудеть. Это также приводит к улучшению различных показателей здоровья.
Meratrim - относительный новичок на рынке таблеток для похудения.
Это комбинация двух экстрактов растений, которые могут изменить метаболизм жировых клеток.
Как это работает: Утверждается, что он затрудняет размножение жировых клеток, уменьшает количество жира, который они собирают из кровотока, и помогает им сжигать накопленный жир.
Эффективность: На данный момент по Meratrim было проведено только одно исследование. В общей сложности 100 человек с ожирением были переведены на строгую диету с потреблением 2000 калорий, либо с Мератримом, либо с пустышки (32).
Через 8 недель группа Meratrim потеряла 11 фунтов (5,2 кг) веса и 4,7 дюйма (11,9 см) от талии. У них также улучшилось качество жизни и снизился уровень сахара в крови, холестерина и триглицеридов.
Побочные эффекты: О побочных эффектах не сообщалось.
Подробный обзор Meratrim читайте в этой статье.
Итог: Одно исследование показало, что Мератрим вызывает потерю веса и имеет ряд других преимуществ для здоровья. Однако исследование спонсировалось отраслью, и необходимы дополнительные исследования.
Экстракт зеленого чая - популярный ингредиент во многих добавках для похудания.
Это связано с тем, что многочисленные исследования показали, что главный антиоксидант в нем, EGCG, способствует сжиганию жира.
Как это работает: Считается, что экстракт зеленого чая увеличивает активность норэпинефрина, гормона, который помогает сжигать жир (33).
Эффективность: Многие исследования на людях показали, что экстракт зеленого чая может усиливать сжигание жира и вызывать потерю жира, особенно в области живота (34, 35, 36, 37).
Побочные эффекты: Экстракт зеленого чая обычно хорошо переносится. Он действительно содержит немного кофеина и может вызывать симптомы у людей, чувствительных к кофеину.
Кроме того, все преимущества зеленого чая для здоровья должны относиться и к экстракту зеленого чая.
Итог: Зеленый чай и экстракт зеленого чая могут немного увеличить сжигание жира и помочь вам избавиться от жира на животе.
Конъюгированная линолевая кислота, или CLA, уже много лет является популярной добавкой для похудания.
Это один из «более здоровых» трансжиров, который естественным образом содержится в некоторых жирных продуктах животного происхождения, таких как сыр и масло.
Как это работает: CLA может снижать аппетит, ускорять обмен веществ и стимулировать расщепление жировых отложений (38, 39).
Эффективность: В большом обзоре 18 различных исследований, CLA вызвала потерю веса примерно на 0,2 фунта (0,1 кг) в неделю на срок до 6 месяцев (40).
Согласно другому обзорному исследованию 2012 года, CLA может заставить вас похудеть примерно на 3 фунта (1,3 кг) по сравнению с пустышкой (41).
Побочные эффекты: CLA может вызывать различные побочные эффекты со стороны пищеварительной системы, а также может оказывать долгосрочное вредное воздействие, потенциально способствуя ожирению печени, инсулинорезистентности и усилению воспаления.
Итог: CLA - эффективная добавка для похудания, но в долгосрочной перспективе она может оказывать вредное воздействие.Небольшая потеря веса не стоит риска.
Форсколин - это экстракт растения из семейства мятных, который считается эффективным для похудания.
Как это работает: Считается, что он повышает уровень соединения внутри клеток, называемого цАМФ, которое может стимулировать сжигание жира (42).
Эффективность: Одно исследование с участием 30 мужчин с избыточным весом и ожирением показало, что форсколин снижает жировые отложения и увеличивает мышечную массу, но не влияет на массу тела.Другое исследование с участием 23 женщин с избыточным весом не выявило никаких эффектов (43, 44).
Побочные эффекты: Данные о безопасности этой добавки или риске побочных эффектов очень ограничены.
Итог: Два небольших исследования форсколина показали противоречивые результаты. Лучше избегать этой добавки, пока не будут проведены дополнительные исследования.
Тип апельсина, называемый горьким апельсином, содержит соединение синефрин.
Синефрин связан с эфедрином, который раньше был популярным ингредиентом в различных таблетках для похудания.
Однако с тех пор эфедрин был запрещен FDA в качестве ингредиента для похудания из-за серьезных побочных эффектов.
Как это работает: Синефрин имеет те же механизмы, что и эфедрин, но менее эффективен. Он может снизить аппетит и значительно ускорить сжигание жира (45).
Эффективность: Было проведено очень мало исследований синефрина, но во многих исследованиях было показано, что эфедрин вызывает значительную краткосрочную потерю веса (46).
Побочные эффекты: Как и эфедрин, синефрин может иметь серьезные побочные эффекты, связанные с сердцем.Это также может вызывать привыкание.
Итог: Синефрин - довольно мощный стимулятор и, вероятно, эффективен для похудания в краткосрочной перспективе. Однако побочные эффекты могут быть серьезными, поэтому использовать его следует с особой осторожностью.
Кроме того, есть много рецептурных таблеток для похудания, которые показали свою эффективность.
Самыми распространенными из них являются Contrave, Phentermine и Qsymia.
Согласно недавнему обзорному исследованию 2014 года, даже таблетки для похудения, отпускаемые по рецепту, не работают так хорошо, как можно было бы надеяться.
В среднем они могут помочь вам сбросить до 3–9% веса тела по сравнению с таблеткой-пустышкой (47).
Имейте в виду, что это только когда сочетает со здоровой диетой для похудения. Сами по себе они неэффективны и вряд ли решат проблему ожирения.
Не говоря уже об их многочисленных побочных эффектах.
ОТКАЗ ОТ BELVIQ В феврале 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) потребовало, чтобы препарат для похудания лорказерин (Belviq) был удален из США.С. рынок. Это связано с увеличением числа случаев рака у людей, принимавших Белвик, по сравнению с плацебо. Если вам прописали или принимаете Belviq, прекратите прием препарата и поговорите со своим врачом об альтернативных стратегиях контроля веса.Подробнее о выводе средств здесь и здесь.
Из 12 явных победителей это явные победители с сильнейшими доказательствами, подтверждающими их:
- Потеря веса: Глюкоманнан, КЛК и орлистат (Алли)
- Повышенное сжигание жира: Кофеин и зеленый экстракт чая
Однако я должен посоветовать не использовать орлистат из-за неприятных побочных эффектов и не принимать CLA из-за вредного воздействия на метаболизм.
Остается глюкоманнан, экстракт зеленого чая и кофеин.
Эти добавки могут быть полезны, но эффект в лучшем случае скромный.
К сожалению, никакие добавки или таблетки не работают так хорошо для похудения.
Они могут немного подтолкнуть ваш метаболизм и помочь сбросить несколько фунтов, но, к сожалению, на этом все заканчивается.
Сокращение углеводов и потребление большего количества белка по-прежнему являются лучшими способами похудеть и работают лучше, чем все таблетки для похудения вместе взятые.
.Может ли палеодиета помочь похудеть?
Палеодиета - одна из самых популярных диет.
Он состоит из цельных, необработанных продуктов и подражает тому, как ели охотники-собиратели.
Сторонники диеты считают, что она может снизить риск современных проблем со здоровьем, указывая на то, что охотники-собиратели не сталкивались с теми же заболеваниями, что и люди сегодня, такими как ожирение, диабет и болезни сердца.
Фактически, многие исследования показывают, что соблюдение палеодиеты может привести к значительной потере веса и значительному улучшению здоровья (1, 2, 3).
Палеодиета поощряет употребление цельных, необработанных продуктов животного и растительного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, семена и орехи.
Он избегает обработанных пищевых продуктов, сахара, молочных продуктов и злаков, хотя некоторые альтернативные версии палеодиеты допускают такие варианты, как молочные продукты и рис.
В отличие от большинства диет, палеодиета не предполагает подсчета калорий. Вместо этого он ограничивает перечисленные выше группы продуктов, которые являются основными источниками калорий в современном рационе.
Исследования показывают, что диеты с упором на цельные продукты лучше подходят для похудания и общего состояния здоровья.Они более сытны, содержат меньше калорий и сокращают потребление обработанных пищевых продуктов, которые связаны со многими заболеваниями (4, 5, 6).
Краткое описание: Палеодиета имитирует диету охотников-собирателей и направлена на снижение риска современных заболеваний. Он поощряет употребление цельных, необработанных продуктов и ограничивает такие продукты, как злаки, сахар, молочные продукты и обработанные продукты.
Палеодиета может помочь похудеть разными способами.
Ниже приведены 5 из них.
1. Высокое содержание белка
Белок является наиболее важным питательным веществом для похудания.
Он может увеличить ваш метаболизм, снизить аппетит и контролировать несколько гормонов, регулирующих ваш вес (7, 8, 9).
Палеодиеты поощряют употребление в пищу продуктов, богатых белком, например нежирного мяса, рыбы и яиц.
Фактически, средняя палеодиета обеспечивает от 25 до 35% калорий из белка.
2. Низкое содержание углеводов
Снижение потребления углеводов - один из лучших способов похудеть.
Более 23 исследований показывают, что диета с низким содержанием углеводов более эффективна, чем традиционные диеты с низким содержанием жиров для похудения (10, 11, 12).
Палеодиеты сокращают потребление углеводов за счет исключения из обычных источников углеводов, таких как хлеб, рис и картофель.
Важно отметить, что углеводы не обязательно вредны для вас, но ограничение потребления углеводов может снизить ежедневное потребление калорий и помочь вам похудеть.
3. Снижает потребление калорий
Чтобы похудеть, обычно необходимо снизить потребление калорий.
Вот почему так важно выбирать сытные продукты, поскольку они могут утолить голод и помочь вам есть меньше.
Если вы боретесь с голодом, то палеодиета может вам подойти, так как она невероятно сытна.
Фактически, исследования показали, что палеодиета более сытна, чем другие популярные диеты, такие как средиземноморская диета и диета при диабете (13, 14).
Кроме того, исследования показали, что палеодиета может помочь вам производить больше гормонов, которые сохраняют сытость после еды, таких как GLP-1, PYY и GIP, по сравнению с диетами, основанными на традиционных рекомендациях (15).
4. Исключение продуктов с высокой степенью переработки
Современная диета является основной причиной роста ожирения.
Он поощряет употребление в пищу продуктов с высокой степенью обработки, которые богаты калориями, с низким содержанием питательных веществ и могут увеличить риск многих заболеваний (16).
Фактически, многие исследования показали, что увеличение потребления продуктов с высокой степенью обработки отражает рост ожирения (17, 18).
Палеодиета ограничивает продукты с высокой степенью обработки, поскольку они не были доступны в период палеолита.
Вместо этого он поощряет употребление в пищу постных источников белка, свежих фруктов и овощей и полезных жиров, которые менее калорийны и богаты питательными веществами.
5. Исключает добавленный сахар
Как и продукты с высокой степенью переработки, употребление слишком большого количества добавленного сахара может нанести вред вашим усилиям по снижению веса и здоровью в целом.
Добавляет калорий в продукты и содержит мало питательных веществ. Не говоря уже о том, что высокое потребление добавленного сахара может увеличить риск сердечных заболеваний и диабета (19, 20).
Палеодиета полностью исключает добавление сахара и вместо этого продвигает натуральные источники сахара из свежих фруктов и овощей.
Хотя фрукты и овощи содержат натуральный сахар, они также содержат множество важных питательных веществ, таких как витамины, клетчатка и вода, которые полезны для здоровья.
Резюме: Палеодиета может помочь вам похудеть, потому что она богата белком, мало углеводов и невероятно сытна. Он также исключает продукты с высокой степенью обработки и добавленный сахар.
Существует множество свидетельств того, что палеодиета эффективна для похудания (2, 3, 21, 22, 23).
В одном исследовании 14 здоровым студентам-медикам было предложено соблюдать палеодиету в течение трех недель.
Во время исследования они потеряли в среднем 5,1 фунта (2,3 кг) и уменьшили окружность талии на 0.6 дюймов (1,5 см) (3).
Интересно, что некоторые исследования, сравнивающие палеодиету и традиционные диеты с низким содержанием жиров, показали, что палеодиета более эффективна для похудания, даже при одинаковом потреблении калорий.
В одном исследовании 70 женщин с ожирением в возрасте 60 лет и старше в течение 24 месяцев следовали либо палеодиете, либо диете с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Женщины, соблюдающие палеодиету, потеряли в 2,5 раза больше веса через шесть месяцев и в два раза больше через 12 месяцев.
К двухлетнему периоду обе группы немного прибавили в весе, но палеогруппа все еще потеряла 1.Общий вес в 6 раз больше (21).
В другом исследовании наблюдали 13 человек с диабетом 2 типа, которые следовали палеодиете, а затем диете диабета (с низким содержанием жиров и умеренным или высоким содержанием углеводов) в течение двух последовательных трехмесячных периодов.
В среднем люди, соблюдающие палеодиету, потеряли на 6,6 фунтов (3 кг) и 1,6 дюйма (4 см) больше талии, чем люди, соблюдающие диабетическую диету (22).
К сожалению, большинство исследований палеодиеты являются относительно новыми. Таким образом, опубликованных исследований о его долгосрочных эффектах очень мало.
Также стоит отметить, что очень мало исследований, посвященных палеодиете, сравнивают ее влияние на потерю веса с влиянием других диет на потерю веса. Хотя исследования показывают, что палеодиета лучше, сравнение ее с другими диетами усилило бы этот аргумент.
Резюме: Многие исследования показывают, что палеодиета может помочь вам похудеть и более эффективна для похудания, чем традиционные диеты с низким содержанием жиров.
Помимо влияния на потерю веса, палеодиета имеет много других преимуществ для здоровья.
Может уменьшить жир на животе
Жир на животе крайне вреден для здоровья и увеличивает риск диабета, сердечных заболеваний и многих других заболеваний (24).
Исследования показали, что палеодиета эффективна для уменьшения жира на животе.
В одном исследовании 10 здоровых женщин соблюдали палеодиету в течение пяти недель. В среднем они испытали уменьшение окружности талии на 3 дюйма (8 см), что является показателем жира на животе, и в целом потеряли около 10 фунтов (4,6 кг) (23).
Может повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови
Чувствительность к инсулину означает, насколько легко ваши клетки реагируют на инсулин.
Повышение чувствительности к инсулину - это хорошо, так как это помогает организму более эффективно удалять сахар из крови.
Исследования показали, что палеодиета увеличивает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови (25, 26).
В ходе двухнедельного исследования 24 человека с ожирением и диабетом 2 типа следовали либо палеодиете, либо диете с умеренным содержанием соли, нежирными молочными продуктами, цельнозерновыми и бобовыми.
В конце исследования обе группы испытали повышенную чувствительность к инсулину, но эффекты были сильнее в палеогруппе. Примечательно, что только в палеогруппе у наиболее инсулинорезистентных наблюдалось повышение чувствительности к инсулину (25).
Может снизить факторы риска сердечных заболеваний
Палеодиета очень похожа на диеты, рекомендуемые для укрепления здоровья сердца.
Он содержит мало соли и содержит постные источники белка, полезных жиров, а также свежих фруктов и овощей.
Вот почему исследования не случайно показали, что палеодиета может снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, в том числе:
- Артериальное давление: Анализ четырех исследований с участием 159 человек показал, что палеодиета снижает систолическую кровь. в среднем на 3,64 мм рт. ст. и диастолическое артериальное давление на 2,48 мм рт. ст. (1).
- Триглицериды: Несколько исследований показали, что палеодиета может снизить общее количество триглицеридов в крови до 44% (26, 27).
- Холестерин ЛПНП: Несколько исследований показали, что соблюдение палеодиеты может снизить «плохой» холестерин ЛПНП до 36% (24, 26, 27).
Может уменьшить воспаление
Воспаление - это естественный процесс, который помогает организму исцеляться и бороться с инфекциями.
Однако хроническое воспаление вредно и может увеличить риск таких заболеваний, как болезни сердца и диабет (28).
Палеодиета делает упор на определенные продукты, которые могут помочь уменьшить хроническое воспаление.
Он способствует употреблению свежих фруктов и овощей, которые являются отличным источником антиоксидантов. Антиоксиданты помогают связывать и нейтрализовать в организме свободные радикалы, которые повреждают клетки во время хронического воспаления.
Палеодиета также рекомендует рыбу в качестве источника белка. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые могут уменьшить хроническое воспаление за счет подавления гормонов, которые способствуют хроническому воспалению, включая TNF-α, IL-1 и IL-6 (29).
Резюме: Палеодиета может принести много пользы для здоровья, в том числе улучшить чувствительность к инсулину и уменьшить жир на животе, снизить факторы риска сердечных заболеваний и воспаления.
Если вы хотите попробовать палеодиету, вот несколько советов, которые помогут вам похудеть:
- Ешьте больше овощей: Они низкокалорийны и содержат клетчатку, что помогает дольше оставаться сытым.
- Ешьте разные фрукты: Фрукты питательны и невероятно сытны. Старайтесь есть 2–5 кусочков в день.
- Подготовьтесь заранее: Предотвратите искушение, заранее приготовив несколько блюд, чтобы помочь вам в напряженные дни.
- Высыпайтесь: Хороший ночной сон помогает сжигать жир за счет регулярного поддержания гормонов, сжигающих жир.
- Оставайтесь активными: Регулярные упражнения помогают сжигать лишние калории и ускорять потерю веса.
Резюме: Несколько советов, которые помогут вам похудеть на палеодиете, включают в себя больше овощей, подготовку к работе и поддержание активности.
Хорошо известно, что соблюдение палеодиеты может помочь вам похудеть.
Он богат белком и низким содержанием углеводов, может снизить аппетит и исключает продукты с высокой степенью обработки и добавленный сахар.
Если вы не любите считать калории, данные свидетельствуют о том, что палеодиета может быть отличным вариантом.
Однако важно отметить, что палеодиета подходит не всем.
Например, тем, кто борется с ограничением в еде, может быть трудно адаптироваться к выбору палеодиеты.
.Работают ли пластыри для похудания?
Люди, которые борются с ожирением или даже с лишними 10 фунтами, могут быть в поисках быстрого способа сбросить вес. Здоровая диета с хорошей программой упражнений - лучший вариант. Однако некоторые безрецептурные продукты для похудения также обещают быстро похудеть. Например, пластыри для похудения утверждают, что они способствуют быстрой и легкой потере веса. Но действительно ли пластыри для похудения работают и безопасны ли они в использовании? Давайте разберемся.
В Интернете можно найти множество типов пластырей для похудения.Создатели этих пластырей утверждают, что они вызывают быструю потерю веса за счет ускорения метаболизма или предотвращения усвоения углеводов. Они также утверждают, что пластыри не вызывают побочных эффектов.
Эти пластыри наносятся на кожу один раз в день. Обычно они содержат растительные ингредиенты, которые проникают в организм через кожу и выделяются в течение 24 часов. Некоторые примеры этих ингредиентов включают:
- Fucus vesiculosus
- 5-HTP
- гуарана
- йерба мате
- пируват цинка
- льняное масло
- лецитин
- L-карнитин
0
- цитрат цинка
- экстракт зеленого чая
- экстракт белой фасоли
- экстракт гуараны
В большинстве случаев нет доказательств эффективности пластырей для похудания.Это потому, что эти продукты продаются в Соединенных Штатах как пищевые добавки. И диетические добавки не обязательно должны соответствовать тем же стандартам эффективности, что и лекарства, отпускаемые без рецепта. Следовательно, пластыри для похудения не проходят тщательного тестирования Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), чтобы доказать, что они действительно работают.
Доказательств того, что пластыри для похудения действительно работают, мало, если таковые вообще имеются. Большинство исследований эффективности, проведенных производителями продуктов, были небольшими и не соответствовали стандартным стандартам научных исследований.
В некоторых случаях правительству приходилось вмешиваться. В 2004 году Федеральная торговая комиссия подала в суд на производителя пластыря для похудания за ложные заявления. Производитель сказал, что научные исследования показали, что их пластырь для похудания вызывал существенную потерю веса и что основной ингредиент продукта (Fucus vesiculosus или морская водоросль) был одобрен FDA. Ни одно из этих утверждений не соответствовало действительности. В результате судебного процесса производитель согласился прекратить предъявление этих претензий.
Поскольку FDA не регулирует пищевые добавки, как другие лекарства, побочные эффекты пластырей для похудения не полностью изучены.Кроме того, разные пластыри содержат разные ингредиенты, поэтому побочные эффекты будут разными. Лучший способ узнать, как то или иное пластырь для похудения может повлиять на вас, - поговорить с врачом. Они могут помочь вам решить, является ли продукт для вас безопасным.
Поскольку они регулируются иначе, чем безрецептурные или отпускаемые по рецепту лекарства, пищевые добавки не должны соответствовать тем же стандартам безопасности. Многие пищевые добавки, в том числе пластыри для похудания, не тестировались на безопасность.
Неизвестные ингредиенты
Из-за отсутствия тестирования остается много неизвестного о пластырях для похудения, в том числе о том, что в них содержится. Фактически, FDA обнаружило, что ингредиенты, указанные на этикетке, не всегда совпадают с ингредиентами, содержащимися в продукте. Некоторые диетические добавки, продаваемые для похудения, даже содержат ингредиенты, отпускаемые по рецепту. Это может быть очень опасно. Если вы используете один из этих загрязненных продуктов, он может взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете, и причинить серьезный вред.
Небезопасные ингредиенты
Даже известные ингредиенты пластырей для похудения могут быть небезопасными. Многие пластыри для похудения утверждают, что содержат натуральные ингредиенты, полученные из растений. Однако естественность не гарантирует, что они безопасны и не имеют побочных эффектов. Исследования показали, что многие из этих растительных ингредиентов могут представлять ту же опасность, что и лекарства, отпускаемые по рецепту.
Гуарана, например, ягода из Южной Америки, которая, по мнению некоторых, помогает при похудании. Верно это или нет, но гуарана может увеличивать частоту сердечных сокращений и вызывать нарушение сердечного ритма.Другой натуральный продукт под названием эфедра (ма хуанг) когда-то был найден в некоторых продуктах для похудания. Но в 2004 году эфедра была запрещена FDA, поскольку было установлено, что она вызывает серьезные риски для здоровья, такие как сердечный приступ и инсульт. Некоторые люди, принимавшие эфедру, умерли от этих эффектов.
Исследователи не знают наверняка, насколько безопасны и эффективны пластыри для похудения, поэтому вам, вероятно, лучше попробовать проверенные методы похудания. Это означает - как вы уже догадались - диета и упражнения. Если вы соблюдаете диету и программу упражнений, составленную вами под руководством врача, у вас будет гораздо больше шансов остаться в безопасности и действительно похудеть, чем при использовании пластырей для похудения.
Диета
Доказано, что снижение потребления калорий помогает людям похудеть. Чтобы добиться безопасного снижения веса, стремитесь терять от одного до двух фунтов в неделю. Для этого вы должны есть каждый день примерно на 500–1000 калорий меньше, чем обычно. Употребление большего количества фруктов, овощей и нежирного белка, такого как курица, а также меньшее количество сахара и насыщенных жиров может помочь вам достичь своей цели. Чтобы узнать больше о диете и похудании, ознакомьтесь с этими стратегиями похудания.
Exercise
Повышение физической активности и улучшение диеты могут увеличить ваши шансы на похудение.Упражнения не только сжигают калории, но и наращивают мышцы. Мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир.
Физическая активность также может помочь вам снизить вес, который вы теряете. Кроме того, он помогает улучшить состояние вашего сердца и легких и обеспечивает множество других преимуществ для здоровья.
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать тренировочный план. Если вы похожи на большинство людей, вам следует выполнять умеренные упражнения по 30–45 минут от трех до пяти дней в неделю. В долгосрочной перспективе вы должны стараться выполнять умеренные упражнения большую часть дней недели.Узнайте больше о том, как упражнения могут помочь вам похудеть.
Если диета и упражнения сами по себе не помогают похудеть, проконсультируйтесь с врачом. Они могут порекомендовать рецептурный препарат, одобренный FDA.
Пластыри для похудания не оказались безопасными или эффективными для снижения веса. Вам лучше полагаться на улучшенную диету и упражнения.
Тем не менее, прежде чем начинать какую-либо программу упражнений, поговорите со своим врачом. Обязательно задавайте любые вопросы о диете, упражнениях или похудании в целом.Вы также можете спросить о пластырях для похудения. Ваши вопросы могут включать:
- Что я должен знать о пластырях для похудения?
- Можете ли вы помочь мне составить программу похудения с помощью диеты и физических упражнений?
- Не могли бы вы направить меня к диетологу за помощью с диетой?
- Существуют ли рецептурные препараты, которые могут помочь мне похудеть?
Q:
Действительно ли ожирение является серьезной проблемой для здоровья, как говорят люди?
A:
Да, и это растущая проблема в Соединенных Штатах.По оценкам Национального института здоровья, одна треть всех детей и более двух третей всех взрослых в Соединенных Штатах имеют избыточный вес или страдают ожирением.
Избыточный вес или ожирение повышают риск многих серьезных проблем со здоровьем. К ним относятся диабет 2 типа, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, инсульт, рак и болезни сердца. Они также включают остеоартрит, проблемы с желчным пузырем, нерегулярные менструальные периоды, бесплодие, эректильную дисфункцию и апноэ во сне.
Как правило, врач диагностирует ожирение путем измерения индекса массы тела (ИМТ).Ваш ИМТ рассчитывается на основе вашего веса и роста. Если ваш врач говорит вам, что вы страдаете ожирением, поработайте с ним, чтобы составить план, который поможет вам похудеть. Похудение может помочь вам избежать серьезных проблем со здоровьем, которые могут быть вызваны ожирением.
Медицинская бригада Healthline Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .26 советов по снижению веса, которые на самом деле основаны на доказательствах
Индустрия похудания полна мифов.
Людям часто советуют совершать всякие безумные поступки, большинство из которых не имеют доказательств.
Однако за прошедшие годы ученые нашли ряд эффективных стратегий.
Вот 26 советов по снижению веса, которые фактически основаны на фактах.
Часто утверждают, что питьевая вода помогает похудеть - и это правда.
Питьевая вода может ускорить обмен веществ на 24–30% в течение 1–1,5 часов, помогая сжечь еще несколько калорий (1, 2).
Одно исследование показало, что употребление пол-литра (17 унций) воды примерно за полчаса до еды помогло людям, сидящим на диете, съесть меньше калорий и сбросить на 44% больше веса по сравнению с теми, кто не пил воду (3).
Употребление цельных яиц может иметь множество преимуществ, в том числе помочь вам сбросить вес.
Исследования показывают, что замена завтрака на зерновой основе яйцами может помочь вам съесть меньше калорий в течение следующих 36 часов, а также сбросить больше веса и жира (4, 5).
Если вы не едите яйца, ничего страшного. Любой источник качественного белка на завтрак подойдет.
Кофе несправедливо демонизировали. Качественный кофе богат антиоксидантами и может иметь множество преимуществ для здоровья.
Исследования показывают, что кофеин в кофе может повысить метаболизм на 3–11% и увеличить сжигание жира на 10–29% (6, 7, 8).
Только не добавляйте в кофе много сахара или других калорийных ингредиентов. Это полностью сведет на нет все преимущества.
Вы можете купить кофе в местном продуктовом магазине или в Интернете.
Как и кофе, зеленый чай обладает множеством преимуществ, в том числе снижением веса.
Хотя зеленый чай содержит небольшое количество кофеина, он богат мощными антиоксидантами, называемыми катехинами, которые, как считается, работают синергетически с кофеином, усиливая сжигание жира (9, 10).
Хотя доказательства неоднозначны, многие исследования показывают, что зеленый чай (в виде напитка или добавки с экстрактом зеленого чая) может помочь вам похудеть (11, 12).
Зеленый чай можно купить в большинстве аптек, магазинов здоровья и продуктовых магазинов, а также в Интернете.
Прерывистое голодание - это популярный режим питания, при котором люди чередуются между периодами голодания и приема пищи.
Краткосрочные исследования показывают, что прерывистое голодание так же эффективно для снижения веса, как и постоянное ограничение калорий (13).
Кроме того, он может уменьшить потерю мышечной массы, обычно связанную с низкокалорийной диетой. Однако необходимы более качественные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо более убедительные утверждения (14).
Клетчатка под названием глюкоманнан была связана с потерей веса в нескольких исследованиях.
Этот тип клетчатки поглощает воду и некоторое время остается в кишечнике, заставляя вас чувствовать себя более сытым и помогая вам есть меньше калорий (15).
Исследования показывают, что люди, принимающие глюкоманнан, теряют немного больше веса, чем те, кто этого не делает (16).
Вы можете найти добавки глюкоманнана не только в витаминных магазинах и аптеках, но и в Интернете.
Добавленный сахар - один из худших ингредиентов современной диеты.Большинство людей потребляют слишком много.
Исследования показывают, что потребление сахара (и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы) тесно связано с повышенным риском ожирения, а также состояний, включая диабет 2 типа и болезни сердца (17, 18, 19).
Если вы хотите похудеть, сократите добавление сахара. Просто обязательно читайте этикетки, потому что даже так называемые здоровые продукты могут содержать сахар.
Рафинированные углеводы включают сахар и зерна, лишенные волокнистых и питательных частей.К ним относятся белый хлеб и макаронные изделия.
Исследования показывают, что рафинированные углеводы могут быстро поднять уровень сахара в крови, вызывая чувство голода, тягу к еде и повышенное потребление пищи через несколько часов. Употребление рафинированных углеводов напрямую связано с ожирением (20, 21, 22).
Если вы собираетесь есть углеводы, обязательно употребляйте их с натуральной клетчаткой.
Если вы хотите получить все преимущества от ограничения углеводов, подумайте о том, чтобы полностью перейти на низкоуглеводную диету.
Многочисленные исследования показывают, что такой режим может помочь вам сбросить в 2–3 раза больше веса, чем стандартная диета с низким содержанием жиров, а также улучшить ваше здоровье (23, 24, 25).
Было показано, что использование тарелок меньшего размера помогает некоторым людям автоматически съедать меньше калорий (26).
Однако эффект размера тарелки, похоже, не влияет на всех. Больше всего страдают люди с избыточным весом (27, 28).
Контроль порций - просто есть меньше - или подсчет калорий может быть очень полезным по понятным причинам (29).
Некоторые исследования показывают, что ведение дневника питания или фотографирование еды может помочь вам похудеть (30, 31).
Все, что увеличивает вашу осведомленность о том, что вы едите, вероятно, будет полезным.
Хранение здоровой пищи поблизости может помочь предотвратить употребление чего-либо нездорового, если вы сильно проголодаетесь.
Легкие переносные и простые в приготовлении закуски, включая цельные фрукты, орехи, морковь, йогурт и яйца вкрутую.
Было показано, что прием пробиотических добавок, содержащих бактерии подсемейства Lactobacillus , снижает жировую массу (32, 33).
Однако это не относится ко всем видам Lactobacillus .Некоторые исследования связывают L. acidophilus с увеличением веса (34).
Пробиотические добавки можно купить во многих продуктовых магазинах, а также в Интернете.
Перец чили содержит капсаицин, пряное соединение, которое может ускорить обмен веществ и немного снизить аппетит (35, 36).
Однако со временем у людей может развиться толерантность к воздействию капсаицина, что может ограничивать его долгосрочную эффективность (37).
Аэробные упражнения (кардио) - отличный способ сжечь калории и улучшить свое физическое и психическое здоровье.
Он особенно эффективен для сжигания жира на животе - нездорового жира, который имеет тенденцию накапливаться вокруг ваших органов и вызывать нарушение обмена веществ (38, 39).
Одним из наихудших побочных эффектов диеты является то, что она приводит к потере мышечной массы и замедлению метаболизма, что часто называют режимом голодания (40, 41).
Лучший способ предотвратить это - выполнять упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей. Исследования показывают, что поднятие тяжестей может помочь поддерживать высокий уровень метаболизма и предотвратить потерю драгоценной мышечной массы (42, 43).
Конечно, важно не только сжигать жир, но и наращивать мышцы. Упражнения с отягощениями имеют решающее значение для подтянутого тела.
Клетчатка часто рекомендуется для похудения.
Хотя доказательства неоднозначны, некоторые исследования показывают, что клетчатка (особенно вязкая) может повысить чувство насыщения и помочь вам контролировать свой вес в долгосрочной перспективе (44, 45).
Овощи и фрукты обладают рядом свойств, которые делают их эффективными для похудания.
Они содержат мало калорий, но много клетчатки.Высокое содержание воды придает им низкую плотность энергии, что делает их очень насыщенными.
Исследования показывают, что люди, которые едят овощи и фрукты, как правило, меньше весят (46).
Эти продукты очень питательны, поэтому употребление их в пищу важно для вашего здоровья.
Сон сильно недооценивают, но он может быть столь же важным, как здоровое питание и физические упражнения.
Исследования показывают, что плохой сон является одним из самых сильных факторов риска ожирения, поскольку он связан с повышением риска ожирения на 89% у детей и на 55% у взрослых (47).
Недавнее исследование показало, что 19,9% людей в Северной Америке и Европе соответствуют критериям пищевой зависимости (48).
Если вы испытываете непреодолимую тягу к еде и не можете ограничить прием пищи, как бы вы ни старались, вы можете страдать от зависимости.
В этом случае обратитесь за профессиональной помощью. Попытка похудеть, не поборовшись предварительно с пищевой зависимостью, практически невозможна.
Белок - самое важное питательное вещество для похудения.
Было показано, что диета с высоким содержанием белка ускоряет метаболизм на 80–100 калорий в день при одновременном сокращении 441 калории в день вне диеты (49, 50, 51).
Одно исследование также показало, что употребление 25% ежедневных калорий в виде белка снижает навязчивые мысли о еде на 60%, в то же время вдвое уменьшая желание перекусывать поздно вечером (52).
Простое добавление белка в свой рацион - один из самых простых и эффективных способов похудеть.
Если вам сложно получить достаточное количество белка в своем рационе, вам могут помочь добавки, например протеиновый порошок.
Одно исследование показало, что замена некоторых калорий на сывороточный протеин может со временем привести к потере веса примерно на 8 фунтов при одновременном увеличении мышечной массы (53).
Сывороточный протеин доступен в большинстве магазинов товаров для здоровья и в Интернете.
Сахар - это плохо, а вот сахар в жидком виде еще хуже. Исследования показывают, что калории из жидкого сахара могут быть единственным аспектом современной диеты, который способствует увеличению веса (54).
Например, одно исследование показало, что сахаросодержащие напитки связаны с 60% повышением риска ожирения у детей на каждую ежедневную порцию (55).
Имейте в виду, что это также относится к фруктовому соку, который содержит такое же количество сахара, как и безалкогольный напиток, такой как кока-кола (56).
Ешьте целые фрукты, но ограничьте потребление фруктового сока или вообще избегайте его.
Одна из самых больших проблем диет заключается в том, что они редко работают в долгосрочной перспективе.
Во всяком случае, люди, которые придерживаются диеты, со временем набирают больше веса, и исследования показывают, что соблюдение диеты является постоянным предиктором увеличения веса в будущем (57).
Вместо того чтобы сидеть на диете, стремитесь стать более здоровым, счастливым и здоровым человеком. Сосредоточьтесь на питании своего тела, а не на его лишении.
Потеря веса должна последовать естественным образом.
Вашему мозгу может потребоваться время, чтобы понять, что вы уже достаточно поели. Некоторые исследования показывают, что более медленное жевание может помочь вам съесть меньше калорий и увеличить выработку гормонов, связанных с потерей веса (58, 59).
Также подумайте о более тщательном пережевывании пищи. Исследования показывают, что усиленное жевание может снизить потребление калорий во время еды (60).
Эти методы являются компонентом осознанного питания, цель которого - помочь вам замедлить прием пищи и уделять внимание каждому кусочку.
Многочисленные методы могут помочь в достижении ваших целей по снижению веса.
Некоторые из приведенных выше советов являются чисто диетическими, предполагая употребление большего количества белка или сокращение добавленного сахара.
Другие - например, улучшение качества сна или добавление режима тренировок - в большей степени основаны на образе жизни. Например, более медленное жевание - это один из шагов, который вы можете предпринять, чтобы научить вас осознанному питанию.
Если вы воспользуетесь несколькими из этих советов, вы будете на правильном пути к своим целям по снижению веса.
.
