Диетические ленивые голубцы калорийность

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

Что такое ленивая кето? Список преимуществ, недостатков и продуктов питания

Ленивый кето - популярный вариант кетогенной диеты с очень низким содержанием углеводов.

Его часто используют для похудания, и, как следует из названия, он разработан таким образом, чтобы за ним было легко следить.

Классическая кетогенная диета включает в себя тщательный расчет потребления калорий, углеводов, жиров и белков для достижения кетоза, метаболического состояния, при котором ваше тело сжигает в основном жир (1).

Однако ленивый кето гораздо менее строгий, так как вам нужно только следить за потреблением углеводов.

В этой статье рассказывается о ленивом кето, в том числе о его преимуществах и недостатках, а также о продуктах, которые следует есть и которых следует избегать.

Ленивый кето - это менее строгая версия традиционной кетогенной диеты с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов.

Кетогенная диета возникла в 1920-х годах как медицинский подход к лечению эпилепсии. В последнее время разновидности этой диеты, включая ленивую кето-диету, стали основными стратегиями похудания (2, 3).

Традиционная кето-диета требует от вас тщательного отслеживания потребления макроэлементов и соблюдения строгого режима питания с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, который включает только умеренное количество белка (4, 5).

Цель состоит в том, чтобы вызвать кетоз, метаболическое состояние, при котором ваше тело сжигает жир в качестве основного источника топлива (6).

Как и большинство разновидностей кетогенной диеты, ленивый кето резко ограничивает потребление углеводов. Как правило, потребление углеводов ограничено примерно 5–10% от общей дневной нормы калорий, или примерно 20–50 граммов в день для большинства людей (7).

Однако вам не нужно беспокоиться об отслеживании калорий, белков или жиров при ленивом кето.

Резюме

Ленивый кето - это простой вариант кетогенной диеты.Он ограничивает потребление углеводов, но нет никаких правил относительно потребления калорий, жиров или белков.

Исследования различных вариантов кетогенной диеты показывают, что они могут предложить много потенциальных преимуществ, хотя ленивый кето специально не изучался.

Например, несколько исследований показывают, что кето-диеты могут способствовать снижению веса, потенциально даже в большей степени, чем диеты с низким содержанием жиров (8, 9, 10).

Однако этот эффект, вероятно, не уникален для кето-диет. Исследования показывают, что любая диета, которая снижает потребление калорий и соблюдается в течение длительного времени, со временем, вероятно, приведет к потере веса (11, 12, 13).

Несмотря на то, что ленивый кето не имеет никаких правил относительно ограничения калорий, исследования показывают, что кето-диеты могут подавлять аппетит и тягу к еде. Это может облегчить снижение потребления калорий без чувства голода (14, 15).

Кроме того, исследования показывают, что кето-диета может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и снизить факторы риска сердечных заболеваний (16, 17, 18).

Однако результаты неоднозначны, и ленивая кето-диета специально не изучалась.

Имейте в виду, что положительный эффект кето-диет часто связывают с состоянием кетоза.

Исследования гарантируют, что это метаболическое состояние достигается путем очень тщательного наблюдения за диетами участников, а также путем измерения их уровней кетонов, которые представляют собой соединения, вырабатываемые вашим организмом при достижении и поддержании кетоза (1).

Поскольку при ленивом кето не требуется отслеживать потребление калорий, белков и жиров и измерять кетоны, люди, сидящие на диете, не могут знать, действительно ли они находятся в кетозе.

Резюме

Хотя исследования ленивой кето-диеты ограничены, она может предложить те же потенциальные преимущества, что и традиционная кето-диета, включая потерю веса, снижение голода, улучшение контроля сахара в крови и, возможно, снижение риска сердечных заболеваний.

Подобно традиционной кето-диете, ленивая кето-диета может привести к заболеванию кето-гриппом при первом переходе на кето-диету. Это включает симптомы тошноты, головной боли, усталости, запора и головокружения (19).

Ленивый кето также имеет несколько других подводных камней, на которые стоит обратить внимание.

Вы можете не достичь кетоза

Ленивый кето привлекателен для многих, потому что он менее строг и легче соблюдается, чем традиционная кетогенная диета.

Цель ленивого кето - вызвать метаболическое состояние, называемое кетозом, при котором ваше тело в основном сжигает жир в качестве топлива. Исследователи связывают многие из потенциальных преимуществ кетогенных диет для здоровья с этим метаболическим состоянием (16).

Однако, находясь на этой упрощенной версии кето-диеты, вы не можете войти в состояние кетоза, которое имеет несколько признаков и симптомов.

Чтобы достичь кетоза, вам нужно не только строго ограничить потребление углеводов и жиров, но и контролировать потребление белка. Это потому, что ваше тело может преобразовывать белок в глюкозу - углевод - в процессе, называемом глюконеогенезом (19, 20).

Употребление слишком большого количества белка при ленивом кето может полностью предотвратить кетоз.

Калории и качество диеты все еще имеют значение.

Сосредоточение внимания исключительно на потреблении углеводов, как при ленивом кето, игнорирует важность адекватного потребления калорий и качества диеты.

Хорошо сбалансированная диета, включающая широкий выбор продуктов, может снабдить ваш организм всеми питательными веществами, необходимыми для общего состояния здоровья (21).

К сожалению, как и традиционная кето-диета, ленивая кето ограничивает многие группы продуктов, богатых питательными веществами, такие как фрукты, крахмалистые овощи, злаки и бобовые. Это может затруднить получение необходимых витаминов, минералов и клетчатки.

Кроме того, может быть трудно удовлетворить все ваши потребности в питательных веществах, когда вы уменьшите потребление калорий, что вероятно, если вы используете ленивую кето-диету, чтобы вызвать потерю веса (22).

Поэтому очень важно сосредоточиться на потреблении продуктов, богатых питательными веществами, а не только на сокращении потребления углеводов.

Отсутствие исследований долгосрочных эффектов

Специальных исследований ленивого кето не проводилось. Долгосрочные исследования подобных диет, таких как классическая кетогенная диета и модифицированная диета Аткинса, также ограничены (19).

Есть опасения, что ленивая кето - и диета с высоким содержанием жиров в целом - может со временем навредить здоровью сердца, несмотря на снижение веса, которое они могут вызвать (20, 21).

В одном обзоре 19 исследований сравнивались низкоуглеводные и высокожировые диеты со сбалансированными диетами для похудания. Было обнаружено, что они обладают аналогичной пользой для снижения веса и одинаково эффективны в снижении факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний через 1-2 года (22).

Другой анализ показал, что диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров приводили к большей потере веса, чем диеты с низким содержанием жиров в долгосрочной перспективе (23).

Однако исследователи также обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров связана с более высоким уровнем холестерина, что может увеличить риск сердечных заболеваний (23).

Тем не менее, тип жира, который вы едите на диете с высоким содержанием жиров, может иметь большое значение.

Исследования показывают, что выбор источников здоровых ненасыщенных жиров, таких как жирная рыба, орехи и оливковое масло, при соблюдении кето-диеты может помочь предотвратить повышение факторов риска сердечных заболеваний (24, 25, 26).

Кроме того, долгосрочные эффекты соблюдения кетогенных диет неизвестны из-за отсутствия долгосрочных исследований. Неясно, безопасны ли кето-диеты или полезно их соблюдать в течение многих лет или десятилетий.

Резюме

Ленивый кето игнорирует важность качества вашей диеты в целом и может не вызывать метаболическое состояние кетоза. Долгосрочные эффекты кето-диет плохо изучены, и необходимы дополнительные исследования.

На ленивом кето рекомендуется употреблять продукты с очень низким содержанием углеводов без учета содержания в них белков и жиров.

Ниже приведены некоторые примеры продуктов, которые можно есть на ленивом кето:

• Мясо и птица: говядина, свинина, курица, индейка и мясные деликатесы
• Рыба и моллюски: лосось, форель, тунец, креветки, омары и крабы
• Яйца: жареные, омлет, сваренные вкрутую и большинство других типов яиц
• Орехи и семена: арахис, древесные орехи, семена подсолнечника и масло из орехов и семян
• High- жирные молочные продукты: масло, сливки и большинство сыров
• Низкоуглеводные овощи: листовая зелень, брокколи, помидоры, лук и многие другие
• Полезные масла: оливковое масло первого отжима, масло авокадо, льняное масло и др.
• Несладкие напитки: вода, кофе и чай
• Некоторые фрукты: ягод, таких как клубника, черника и ежевика, небольшими порциями

Сводка

Выберите низкокалорийный rb продукты, такие как мясо, рыба, птица, яйца, орехи, семена, масла, молочные продукты с высоким содержанием жира и овощи с низким содержанием углеводов.

Ленивая кето ограничивает все продукты, богатые углеводами.

Ниже приведены некоторые продукты, которые ограничены или полностью исключены из-за ленивой кето:

• Зерновые: хлеб, макаронные изделия, рис, крупы и овес
• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, горох и кукуруза
• Фрукты: бананы, яблоки, апельсины и большинство других фруктов
• Бобовые: все виды бобов, чечевицы, соевых бобов и нута
• Некоторые молочные продукты: молоко и йогурт, особенно ароматизированные йогурты
• Сладкие продукты: печенье, торты, мороженое, конфеты и большинство других десертов
• Сладкие напитки: фруктовых соков, спортивных напитков и газированных напитков

Резюме

Избегайте продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как злаки, крахмал овощи, фрукты, бобовые, некоторые молочные продукты, а также сладкие продукты и напитки.

Ленивый кето может быть вариантом для тех, кто ищет быстрое и краткосрочное решение для потери веса.

Однако долгосрочные эффекты кето-диет, особенно ленивой кето-диеты, в настоящее время неясны из-за отсутствия исследований (19).

Учитывая, что диета ограничивает употребление многих здоровых продуктов, может быть трудно получить все необходимые питательные вещества, что со временем может привести к их дефициту и ухудшению здоровья.

Хотя исследования показывают, что кето-диета может помочь контролировать уровень сахара в крови, людям с диабетом 2 типа следует с осторожностью подходить к ленивой кето-диете.Снижение потребления углеводов может привести к опасно низкому уровню сахара в крови, если не принимать лекарства (27).

В целом, не забудьте проконсультироваться с врачом, например, с диетологом, прежде чем пробовать ленивую кето. Они могут помочь вам безопасно и эффективно соблюдать диету и гарантировать, что вы удовлетворяете все свои потребности в питательных веществах.

Резюме

Ленивая кето может помочь вам похудеть в краткосрочной перспективе, но она менее подходит для долгосрочного здоровья. Рекомендуется профессиональное руководство.

Ленивая кето - привлекательный вариант для тех, кто считает традиционную кето-диету слишком ограничивающей. Хотя он ограничивает потребление углеводов, нет никаких правил в отношении потребления калорий, белков или жиров.

В целом, ленивая кето-диета может предложить те же потенциальные преимущества, что и традиционная кето-диета, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. К ним относятся снижение аппетита, быстрая потеря веса и лучший контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

Тем не менее, игнорирование потребления калорий, жиров и белков имеет потенциальные недостатки.

Во-первых, вы можете не достичь метаболического состояния кетоза, которому приписываются многие преимущества традиционной кето-диеты.

Кроме того, ленивая кето не изучена должным образом и игнорирует важность общего качества диеты.

Голубцы без фарша (Whole30 & Keto)

Эти голубцы без фарша - это легкое блюдо из одной кастрюли, которое сытно и вкусно! Он соответствует палео, кето, целому 30 и AIP.

Что такое голубцы без фарша?

Голубцы - это восхитительный, успокаивающий и традиционный рецепт, приготовленный путем обваливания капустных листьев вокруг смеси говяжьего и рисового фарша с томатным соусом. Хотя рецепт восхитителен, рулет капусты может оказаться немного трудоемким! Обычно я не поклонник большинства вещей, которые добавляют лишний, ненужный шаг.Да, традиционные голубцы - это весело, но действительно ли вам нужно катать капусту, чтобы получить впечатление от голубцов? Ответ - нет! Этот рецепт - все, что вам нравится в голубцах, но из него легко приготовить еду из одного горшка . Используются все те же ингредиенты, но рецепт просто готовится в одной кастрюле, поэтому скатывание не требуется.

Это блюдо сделано в соответствии с требованиями кето, палео, целиком 30 и даже AIP . И что самое лучшее? Это супер рентабельный , который можно сделать из недорогих ингредиентов, таких как капуста и говяжий фарш!

• Используйте большую кастрюлю, чтобы обжарить говяжий фарш на среднем огне и отставить в сторону.
• Добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности. Затем добавить нарезанную цветную капусту и обжарить.
• Добавьте говяжий фарш вместе с бульоном, томатным соусом (или соусом без пасленовых) и капустой.
• Закройте кастрюлю крышкой и тушите около 15 минут, чтобы капуста остыла. Подавать теплым и наслаждаться!

Как приготовить кето-голубцы без фарша

В этом рецепте естественно меньше углеводов, так как он сделан из риса с цветной капустой, капусты и говяжьего фарша в качестве основных ингредиентов.Чтобы убедиться, что он остается кето, обратите внимание на добавленный сахар в томатном соусе!

Ингредиенты, необходимые для одного горшка для голубца без фарша

Говяжий фарш

Дешевле, чем многие другие куски мяса, и его легко найти! Не стесняйтесь использовать говяжий фарш любой жирности.

Капуста

Зеленая капуста нарезать и очистить от сердцевины, на мой взгляд, намного проще, чем традиционная прокатка! Я люблю использовать в этом рецепте большую зеленую капусту, чтобы растянуть ее еще больше.

Цветная капуста

Голубцы обычно содержат рис, но вместо этого блюда используется рис с цветной капустой. Вы можете использовать кухонный комбайн для рисования цветной капусты или купить ее предварительно нарезанной.

Лук и чеснок

Традиционные ароматизаторы голубцов.

Говяжий бульон

Я использовал чайник и жареный бульон, который у меня был под рукой, но вы можете использовать домашний бульон.

Томатный соус (или соус номато)

Я использовал домашний соус номато, так как я не переносю пасленовые, но томатный соус хорошего качества работает, если вы его переносите.

Вам также понравится…

Описание

Голубцы в горшочке - идеальное блюдо в будние дни!

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 средний лук, нарезанный кубиками
• 2 зубчика чеснока, измельченный
• 1 чашка цветной капусты, нарезанной (с помощью кухонного комбайна или предварительно нарезанной)
• 1 большая зелень капуста, очищенная от сердцевины и нарезанная
• 1/2 стакана говяжьего бульона
• 2 стакана томатного соуса (соус субномато для AIP)
• 1 чайная ложка морской соли
• 2 чайные ложки петрушки

Инструкции

1. Использование большой голландской духовки Обжарьте говяжий фарш на среднем огне.Уберите говядину и отложите, оставив жир на сковороде.
2. Затем обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут или пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте нарезанную цветную капусту и обжарьте 5-8 минут или до размягчения.
4. Добавьте снова говяжий фарш, а также бульон, томатный соус, ломтики капусты, петрушка и морская соль. Хорошо перемешайте, чтобы соединиться.
5. Накройте голландскую духовку крышкой и варите на медленном огне 15 минут, чтобы капуста размяклась и усилился аромат.
6. Снимите блюдо с огня и подавайте теплым.

Примечания

Все питательные данные являются приблизительными.

• Категория: одноразовые блюда
• Метод: печь
• Кухня: глобальная

Питание

• Размер порции: 2 чашки
• Калорийность: 271
• Жиры: 5,5 г
• Углеводы: 18,8 г
• Клетчатка: 4,6 г
• Белок: 37,1 г

Легко, вкусно и идеально подходит для приготовления еды! Сделайте большую порцию на выходных и приготовьте еду в течение нескольких дней.Наслаждайтесь!

Этот пост был первоначально опубликован в марте 2018 года и был дополнен новыми инструкциями и видео.

Смотрите также

• 
  Какие специи нужны для плова со свининой
• 
  Стих вязанка дров и плов готов
• 
  Стакан риса сколько воды на плов
• 
  Сколько калорий в 100 гр плова
• 
  Плов из пшена
• 
  Рекорд по плову
• 
  Голубцы из говядины
• 
  Вкусный плов из курицы рецепт
• 
  Какие используют приправы для плова
• 
  Плов зира барбарис куркума
• 
  Плов из свиного сердца