Рецепт Не так страшен хлеб, как его малюют

Наверное, всем известно диета ставит вето на хлеб. Но по мнению диетологов не так страшен хлеб, как его малюют. Конечно, есть батон не стоит, а вот на эти сорта хлеба стоит обратить своё внимание.

1. Льняной хлеб содержит марганец, селен и калий. Также в нем много жирных кислот, пищевых волокон и фитоэстрогенов. Этот хлеб не прибавит вам веса, а даже поможет его снизить.

2. Ржаной хлеб, несомненно, один из самых полезных и доступных сортов хлеба. Он помогает снизить вздутие живота и облегчить дискомфорт. В сравнении с белым хлебом он на 20% менее калорийный и содержит в 4 раза больше клетчатки.

3. Овсяный хлеб незаслуженно игнорируют многие покупатели, а зря. Он отлично заменяет белый хлеб, но не вредит организму. В нем содержатся сложные углеводы, которые перевариваются дольше, а значит, вы не чувствуете голода продолжительное время.

4. Хлеб Иезекииля состоит из ячменя, пшеницы, проса, чечевицы, полба и фасоли. Содержит 18 аминокислот и много белка. Этот хлеб улучшает переваривание и усвоение минералов. А главное, он не содержит сахара.

5. Цельнозерновой лаваш из пшеницы — это самый лучший сорт лаваша, так как сделан из цельных зерен и содержит массу витаминов и минералов. В его свойства входит снижение холестерина и сахара в крови. Кстати, он полезнее чем аналогичный хлеб из цельной пшеницы, так как для сытного бутерброда вы будете использовать не 2 кусочка хлеба, а 1 кусочек лаваша.

6. Цельнозерновой хлеб из пшеницы, в общем-то, полезен, но бывает трудно найти именно тот, который послужит на пользу организму. Часто производитель пишет на упаковке лишь то, что хлеб из пшеницы, но он, скорее всего, окажется не из пшеничной муки. Читайте состав перед покупкой и тогда вам не придется считать килограммы.

7. Хлеб из коричневого риса славится низким содержанием сахара и калорий, а также высокой энергетической ценностью. Даже на очень строгой диете этот хлеб можно употреблять. Замечательным будет бутерброд на завтрак из такого хлеба, масла и овощей.

8. Безглютеновый хлеб служит для похудения с помощью безглютеновой диеты, но и для поддержания отличной формы он сгодится. Перед покупкой убедитесь что он сделан из цельного зерна.

Отказ от хлеба может быть довольно болезненным процессом как для разума, так и для тела. По этой причине не стоит себя насиловать, а лучше выбрать хлеб из этого списка себе по вкусу.