Loading ...В Британии найдена давно утерянная поваренная книга XIV века. Ее составителем, по мнению ученых, был Джеффри Фюле, повар на службе у английской королевы Филиппы Геннегау. В экстравагантном рецепте указано, что мясо единорога надо промариновать в чесноке и гвоздике, а после обжарить на решетке. В записях Фюле часто упоминаются ингредиенты, которые достать крайне трудно или вовсе не возможно.
Профессор Брайан Трамп сравнил Джеффри с Хестоном Блюменталем, который так же любит готовить из эксклюзивных продуктов.
Современным богачам и эстетам единорог пришелся бы по вкусу, приготовленный королевским поваром. Но вот беда, где же найти мифическое животное.
