Запеканка картофельная с рыбой

Ингредиенты:

• картофель 5-6 шт
• рыба (у меня филе трески) 500 гр
• помидор 2 шт
• лук репчатый 1 шт
• сыр 50 гр
• зелень
• сливки 250 (у меня 20%)

Картофель почистить и нарезать кружочками потоньше. Лук почистить и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками. В сливки добавить соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбы. В форму сначала выложить слой картофеля, затем лук, затем рыба и помидоры. Слегка присолить и залить сливками. Затем посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать минут 25-30 при температуре 200С. Горячую запеканку посыпать рубленной зеленью.