Пицца с оливками и красным перцем

Рейтинг рецепта: Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Loading ... Loading ...

Ингредиенты:

  • Болгарский перец (красный) 1 шт.
  • Тесто для пиццы 1 шт.
  • Соус для пиццы 120 мл
  • Моцарелла 230 г
  • Оливки без косточки 60 г
  • Руккола 30 г

Разогреть духовку до 230С. Запекать в духовке перец, пока не начнет обгорать. Достать, очистить от кожуры и нарезать кусочками по 5-6 мм. Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку диаметром около 30 см. Аккуратно переложить тесто на камень для пиццы или слегка смазанный маслом лист для выпечки. Поставить тесто в духовку на 3-4 минуты, чтобы нижняя часть его пропеклась. Достать из духовки. Нанести на тесто соус для пиццы и посыпать тертым сыром. Положить сверху разрезанные пополам оливки и перец. Поставить пиццу в духовку. Выпекать, пока тесто полностью не пропечется, а сыр не начнет подрумяниваться (около 10 минут). Достать из духовки. Посыпать пиццу нарезанной рукколой, разрезать и подавать.


Поделились рецептом


Нравится



Читайте также



Оставить комментарий к рецепту

.