Самый большой чизкейк в мире


Самый большой чизкейк

В день 240-летия Ставрополя российский производитель десертов «Чизберри» преподнес ставропольцам необычный сладкий подарок. Прямо на Александровской площади кондитеры приготовили самый большой чизкейк в мире. Приготовление рекордного десерта заняло около 30 часов. За всем процессом горожане наблюдали посредством онлайн трансляции на официальном сайте проекта.

Само представление чизкейка произошло грандиозно и масштабно в День города, на глазах собравшихся зрителей весы показали 4 тонны 240 килограмм.

Диаметр чизкейка составил 2,8 метров, высота – 85 сантиметров.

После его вкусовые качества смогли оценить более 20 000 жителей и гостей Ставрополя.

Самый большой чизкейк Зарегистрированный вес: 4240 килограммов Компания «Чизберри» Россия, город Ставрополь

23 сентября 2017 года

Largest cheesecake The registered weight: 4240 kilograms Chizberri company Russia, city of Stavropol

September 23, 2017

Предыдущий рекорд принадлежал американцу Даффу Голдману — он приготовил чизкейк диаметром 2,3 м, высотой 75 см и весом 3,13 т для фестиваля сливочного сыра в городе Лоувилл.

 

Может ли ваша компания использовать логотип ИНТЕР РЕКОРД для выпуска нового продукта? 

Свяжитесь с нами сегодня.

 

Самый продолжительный коллективный Dj-сет

Реклама на портале Реклама на портале

www.interrecord.ru

Ставропольский чизкейк вошел в Книгу рекордов Гиннесса, превзойдя прошлое достижение на тонну

К своему дню рождения Ставрополь получил много подарков - мультимедийный исторический парк, новые скверы, памятники и арт-объекты, а теперь еще - и звание рекордсмена. 23 сентября в Ставрополе приготовили самый большой чизкейк в мире.

Трехметровый рекордсменФото: Анна ИВЕРШИНЬ

Прошлый рекорд принадлежал американскому кондитеру Даффу Голдману. Осенью 2013 на традиционном фестивале сливочного сыра в городе Лоувиль, штат Нью-Йорк, он сделал чизкейк диаметром 2,3 метра, толщиной 75 см и весом 3,13 тонны. Его разделили на 25 тысяч порций. 10 тысяч из них съели присутствовавшие на празднике зрители, а оставшиеся передали в благотворительные организации.

Для рекордного чизкейка и лопата должна быть соответствующая!Фото: Анна ИВЕРШИНЬ

Ставропольский же двухслойный чизкейк из песочного печенья и творожно-сливочной массы, вышел куда более солидным - 2,8 метра, 4 тонны 240 кг! А высота десерта превысила 1,2 метра. Такого количества лакомства хватит, чтобы накормить около 40 тысяч человек.

Что повара и стали делать после того, как представители Книги рекордов Гиннесса по телемосту из Лондона зафиксировали достижение.

Чизкейк раздавали щедрыми порциямиФото: Анна ИВЕРШИНЬ

Кусочек чизкейка достался и корреспонденту «КП на Северном Кавказе». Что мы вам можем сказать - вышло не только рекордно, но и вкусно!

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Чтобы приготовить самый большой в мире чизкейк, у 50-ти ставропольских поваров ушло:

- 30 часов времени,

- 1500 кг творожного сыра,

- 761 л воды,

- 562 кг печенья,

- 520 кг сливок,

- 456 кг сахара,

- 254 кг кондитерского крема,

- 169 кг сливочного масла,

- 50 кг желатина,

- 8 кг соли,

- 5 кг ванилина.

www.stav.kp.ru

Самый большой в мире чизкейк

В день 240-летия Ставрополя российский производитель десертов «Чизберри» преподнес ставропольцам необычный сладкий подарок. Прямо на Александровской площади кондитеры приготовили самый большой чизкейк в мире. Приготовление рекордного десерта заняло около 30 часов. За всем процессом горожане наблюдали посредством онлайн трансляции на официальном сайте проекта.

Само представление чизкейка произошло грандиозно и масштабно в День города, на глазах собравшихся зрителей весы показали 4 тонны 240 килограмм.

Диаметр чизкейка составил 2,8 метров, высота – 85 сантиметров.

После его вкусовые качества смогли оценить более 20 000 жителей и гостей Ставрополя.

Самый большой чизкейк Зарегистрированный вес: 4240 килограммов Компания «Чизберри» Россия, город Ставрополь

23 сентября 2017 года

Реклама на портале

Расскажите о рекорде друзьям:Сергей Сушинских установил рекорд по “Кистевой тяги гири” за фиксированное время – 10 минут.

Реклама на портале

reestrrekordov.ru

Самый большой чизкейк в мире, приготовленный в Ставрополе, официально занесен в Книгу рекордов Гиннеса

Как мы помним, 23 сентября 2017 года, в день 240-летия Ставрополя российский производитель десертов «Чизберри» преподнес ставропольцам необычный сладкий подарок. Прямо на Александровской площади кондитеры приготовили самый большой чизкейк в мире. На данный момент его занесение в Книгу мировых рекордов Гиннеса официально подтвердилось. Компании вручили соответствующий диплом.

Приготовление рекордного десерта заняло около 30 часов. За всем процессом горожане наблюдали посредством онлайн трансляции на официальном сайте проекта.

Само представление чизкейка произошло грандиозно и масштабно в День города. На глазах собравшихся зрителей весы показали 4 тонны 240 килограмм. Диаметр чизкейка составил 2,8 метров. После его вкусовые качества смогли оценить более 20 000 жителей и гостей Ставрополя.

Кстати, рецептура творожного пирога была разработана специально для конкурсного проекта и основана на охлаждении десерта за счёт низких температур, то есть без выпекания. Всего для рекорда понадобилось: 1 500 кг творожного сливочного сыра, 761 л воды, 562 кг печенья, 520 кг сливок, 456 кг сахара, 254 кг кондитерского крема, 169 кг сливочного масла, 50 кг желатина, 8 кг соли и 5 кг ванилина.

Пресс-служба администрации города Ставрополя 

xn--80ae1alafffj1i.xn--p1ai


Смотрите также


Поделились рецептом