Салат с мясом и овощами

Брат ел этот салат с мясом и овощами и нахваливал: «Ох, как вкусно! Волшебно! Как я соскучился по домашней еде!». Просил рецепт и добавку. Искреннему восторгу не было предела. А рядом сидел мой любимый муж и довольно спокойно комментировал: «Обычный салат – мясо и овощи. Вкусно, конечно, но привычно. Чему ты так удивляешься?» И тут я поняла, что бесконечно разбаловала свою вторую половину. Когда два года назад он только получил доступ к моему холодильнику, то в первое время восторгался всем. Даже картофельное пюре с яичницей было способно вызвать у него приступ благодарности и скупую мужскую слезу. А теперь то мясо жестковато, то соли не хватает, то сельдерей слишком сильно пахнет, то базилик не того сорта. Вырастила гурмана на свою голову.

Если кто-то хочет последовать по моему пути и избаловать свою вторую половину, предлагаю замечательный рецепт салата с мясом и овощами. Мой любимый летний салат – много овощей, немного жареного мяса и несколько ложек сладковатого соевого соуса.

Общее время готовки – 20 минут Активное время готовки – 15 минут Стоимость в июле – 2,4$

Калорийность на 100 гр – 92 ккал

Количество порций – 4

Острый салат с мясом и овощами. Ингредиенты: мясо, куриное филе, перец болгарский красный

ОПИСАНИЕ

Вкусный салат для любителей азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В салате они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящими овощами и зеленью.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашемвозрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Салат

Соус

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Соединить все ингредиенты для соуса, корень имбиря натереть на мелкой терке.

Отварное мясо нарезать соломкой.

Замариновать мясо в половине соуса.

Болгарский перец нарезать соломкой. Берем половину длинного огурца и половину моркови и также режем соломкой. Можно натереть на терке.

Смешать мясо, овощи, добавить мяту, кинзу, ростки фасоли, перемешать. Полить оставшейся частью соуса. Подавать, посыпав белым и черным кунжутом. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Салат с мясом и свежими овощами

Я Сама Счастливая домохозяйка невероятно люблю вкусные сытные и главное простые в приготовлении блюда! Хочу поделиться с вами этим рецептом салата с отварным мясом и свежими овощами, который отлично дополнит блюда на вашем столе!

Вам понадобятся:

100 грамм отварного мяса;
1 свежий огурец;
1 сладкий перец;
½ луковицы;
2-3 зубчика чеснока;
Соль, черный перец, соевый соус;
Оливковое или растительное масло.

Как приготовить салат из отварного мяса?

Тоненькими пластами нарежьте отварное мясо, для этого салата отлично подходит говядина. Изюминка этого салата в том, что мясо измельчено не кубиками или соломкой, а тоненькими достаточно крупными по ширине пластами.

Пластами нарежьте свежий огурец.

Нарежьте сладкий перец, его лучше взять красного или желтого цвета, чтобы салат стал ярким сочным и аппетитным.

Полукольцами средней толщины нарежьте лук.

Измельчите чеснок.

Добавьте специи (соль и черный перец), соевый соус и немного масла.

Перемешивайте салат перед подачей к столу.

Салат с мясом и свежими овощами получается очень сочно, вкусно и ароматно!

Особенно придется он по вкусу любителям пикантных острых блюд, поскольку в нем отчетливо проявляется вкус чеснока и свежего лука.

Берите на заметку этот простой домашний рецепт вкусного и быстрого салата, а Я Сама Счастливая домохозяйка буду и дальше искать для вас самые интересные и полезные записи!

Салат с мясом и овощами