Плов с фасолью
Плов с фасолью и мясом
Плов, приготовленный с фасолью и мясом, - простое и очень вкусное блюдо, которое можно подать на ужин и сытно накормить всю семью. Готовить лучше в сотейнике или сковороде, которая должна быть в диаметре не менее 24-26 см. Я использовала свинину, можете заменить её говядиной или бараниной. Фасоль можно взять консервированную или отваренную в домашних условиях. Приготовьте блюдо по этому рецепту и насладитесь его ароматом и насыщенным вкусом!
Ингредиенты
Для приготовления плова с фасолью и мясом понадобится:
мясо (у меня свинина) - 250 г;
рис - 2/3 стакана;
фасоль варёная (или консервированная белая) - 200 г;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
морковь - 1 шт.;
масло растительное рафинированное - 4 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
специи для плова - 1 ч. л.;
куркума, порошок карри - по 0,5 ч. л.;
вода горячая - 2 стакана;
лист лавровый - 1 шт.
Стакан ёмкостью 200 мл.
Этапы приготовления
Для приготовления плова можно взять консервированную и отваренную фасоль. Если готовите с сухой фасолью, тогда лучше брать сухую белую "сахарную" фасоль - она варится достаточно быстро. Для отваривания белой сухой фасоли замочите её часов на 12 в холодной воде, а затем залейте чистой холодной водой и отварите до готовности (обычно 25-30 минут для варки "сахарной" фасоли достаточно, другие сорта варятся немного дольше) в кипящей воде. Воду солить нужно в конце варки. Отваренную фасоль откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде. Если готовите с консервированной фасолью, тогда хорошо промойте её, а затем оставьте в дуршлаге, чтобы стела лишняя вода. Почистить морковь, чеснок и лук. Теперь можно приступать к приготовлению плова. Нарезать мясо на средние кусочки.
Обжарить мясо на растительном масле на сильном огне, перемешивая, до лёгкой румяности, затем добавить нарезанный четвертинами репчатый лук и нарезанную брусочками морковь, посолить, поперчить и обжарить около 3-4 минут на среднем огне.
Далее добавить промытый несколько раз рис, очищенные зубчики чеснока (целые), лавровый лист, специи, карри и куркуму, влить горячую воду.
Всыпать по вкусу соль и перемешать.
Готовить рис с мясом на малом огне под закрытой крышкой до испарения всей жидкости (около 20-25 минут), после чего добавить в сковороду отваренную (или консервированную) фасоль.
Блюдо хорошо перемешать и прогреть на небольшом огне минут 5.
Накрыть сковороду крышкой и дать блюду настояться в течение 10 минут. Подавать вкуснейший плов, приготовленный с фасолью и мясом, к столу в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!
стоковых иллюстраций для плова из фасоли - 29 стоковых иллюстраций, векторных изображений и клипарт для плова из фасоли
Традиционные индийские блюда и напитки. Плов, суп, раджма, масала, кофе. Традиционная индийская еда и напитки. Индийский плов, чечевичный суп мазурдал, раджма из красной фасоли
Набор иконок греческой и русской кухни для дизайна меню. Набор иконок греческой и русской кухни с салатом из овощей, фруктов и фасоли с сыром и оливками, фрикадельками
Значок кипрской кухни для дизайна меню греческой кухни.Икона здорового питания кипрской кухни из помидоров, оливкового салата с сыром фета, салата из грейпфрутового сыра, томатов из баклажанов
Кипр еда кухня вектор Плакаты с кипрской едой. Еда на Кипре Векторная кухня с холодными сливками, огуречный суп, греческие маринованные овощи и большой салат из фасоли. Плов
Кипрская кухня вектор набор баннеров блюда греческой кухни. Кипр еда кухня вектор крестьянский, запеченные баклажаны и большие салаты из фасоли, авголемно и плов по-ларнакски
блюд еврейской и узбекской кухни для оформления меню.Блюда еврейской и узбекской кухни с кебабом, тушеной говядиной и фасолью, мясным пирогом, рисом, курицей с оливками, фрикадельками и
Значок обеденных блюд турецкой и азербайджанской кухни. Икона турецкой и азербайджанской кухни с мясными и рыбными шариками, овощными и бобовыми салатами, пловом, отварной бараниной
Набор иконок кипрской и мальтийской кухни, дизайн еды. Набор иконок кипрской и мальтийской кухни. Овощно-фруктовый салат с сыром, рагу из фасоли, запеченная индейка
Вкусный обеденный набор иконок из мяса и морепродуктов.Икона вкусного обеда из запеченного мяса, тушеное мясо из овощей, салат из морепродуктов с овощами и фасолью, рыбный суп, курица
Вкусные блюда для обеденного меню набор иконок. Вкусные блюда на обед меню значок набор овощных салатов с курицей, сыром, морепродуктами, оливками и орехами, томатной пастой
Вкусные обеденные блюда значок для дизайна темы еды. Набор иконок вкусных обеденных блюд с запеченными мясными и овощными блюдами, пастой и салатом из морепродуктов, куриной лапшой, тофу
Ужин с иконой фруктовых и шоколадных десертов.Ужин с десертной иконой из куриного супа с лапшой, фрикадельками из говядины, рыбно-картофельным салатом с яйцом, шоколадным фундуком
Летние блюда турецкой кухни icon. Икона турецкой кухни с куриным пловом, рисовым супом с мятой, фрикадельками кофте, салатом из белой фасоли, супом из куриной вермишели
Кипр еда вектор блюда плакат кипрской кухни. Кипрская еда векторные блюда плов по-ларнакски, жареная морская рыба и котлеты из кабачков, греческое лакомство
Греция фасоль суп значок, мультяшном стиле.Значок суп фасоли Греции. Мультфильм Греции фасоль суп вектор значок для веб-дизайна, изолированные на белом фоне
Набор иконок турецкой кухни для дизайна ресторана. Икона турецкой кухни с мясными супами, фрикадельками, вегетарианскими салатами с фетой, морковным шариком, булгурским пловом, орехами
Значок блюд греческой кухни, суп и салат. Значок блюда греческой кухни суп и салат. Салаты из овощей и грейпфрута с сыром, лимонно-рисовый суп, запеченный
Набор иконок для блюд из мяса, рыбы и грибов.Набор иконок мясных, рыбных и грибных блюд с курицей и салатом из сельди, запеченным мясом и рыбой с овощами и
Значок блюд из мяса и морепродуктов для дизайна меню. Икона из мяса и морепродуктов с томатным тушеным цыпленком, овощным крем-супом из лосося, карпаччо из говядины, кроликом на гриле
Значок мясных и грибных блюд для дизайна продуктов питания. Икона мясные и грибные блюда с пастой портобелло из говядины, курица, запеченная с яблоком, рисовый плов с сухофруктами
Обед узбекской кухни с иконой азиатских блюд.Блюда узбекской кухни подписи с мясным пирогом самса, кебаб с гранатом, плов с фасолью, маринованный редис, яичный омлет
Вектор кипрской кухни Кипрские блюда в круглых рамках. Векторные блюда кипрской кухни авголемно, салат с грейпфрутом и козьим сыром, греческие маринованные овощи
Кипр еда кухня греческий вектор блюда баннер набор. Кипрская еда векторные блюда, салат из запеченных баклажанов, холодный огуречный суп и греческие маринованные овощи с
Векторное меню кипрской кухни Национальные кипрские блюда.Кипрская кухня векторное меню еды авголемно, салат с грейпфрутом и козьим сыром, крем-огуречный суп. Греческий
Суп и салат мировой кухни набор иконок. Популярные супы и салаты мировой кухни набор иконок с овощным салатом, лососем, уткой, морепродуктами, бараниной и овощами
Значок блюд на завтрак и обед для дизайна меню. Набор иконок для завтрака и обеда из куриных бобов и лапши соба, мясного и овощного салата, овощных гарниров
Обеденное меню с дизайном иконок из фруктовой выпечки.Обеденное меню с фруктовой выпечкой, паста из томатов и баклажанов, рисовый плов с сыром, грибной пирог, овощной суп, запеченный
Греция суп значок, мультяшном стиле. Значок суп Греции. Мультфильм греческий суп вектор значок для веб-дизайна, изолированные на белом фоне
Набор иконок национальной кухни, мультяшном стиле. Набор иконок национальной кухни. Мультяшный набор из 9 векторных иконок национальной кухни для веб-сайтов, изолированные на белом фоне
.мексиканский веганский овощной плов с фасолью и тыквой Стоковое Изображение
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Зимний сверкающий синий фон
Китайская кухня
Концепция школьного обеда
Дети едят фрукты
Веганский тарт с картофелем и помидорами
Веганский карри с тофу и овощами
Малыш ест арбуз
Тыквенное карри.
Смешанные сырые веганские десерты
Симпатичная женщина-повар играет с брокколи
Африканская девочка с яблоком
Маленький мальчик готовит вместе с отцом
Этикетка салями на белом
Мексиканский веганский овощной плов с фасолью и тыквой
Похожие изображения
Вкусный мексиканский веганский буррито на гриле с рисом, фасолью и кукурузой
Острый сушеный красный перец чили.Традиционная мексиканская кухня. Здоровая веганская еда, изображение крупным планом
Мексиканский фасолевый суп с начо. Концепция здорового веганского питания
Тако традиционное мексиканское блюдо со свежим салатом из пшеничной лепешки, веганский и вегетарианский
Семья ест традиционный мексиканский соус гуакамоле с чипсами, вид сверху. Веганские закуски из нездоровой и здоровой пищи
Вкусный тост из цельнозерновой муки с гуакамоле.Мексиканская и веганская кухня.
Вкусный мексиканский веганский бургер с нутом
Мексиканский веганский салат с кукурузой и авокадо
Мексиканский гриль Chipotle
Веганский тако с тофу
Севиче из манго, вегетарианские и веганские блюда мексиканской кухни
Вегетарианский или веганский салат из риса и авокадо по-мексикански
Веганский мексиканский микс
Здоровые углеводы, веганское питание и мексиканская концепция зерновой еды с порошком кукурузной муки грубого помола в деревянной ложке
.Мексиканский веганский овощной плов с фасолью и тыквой Стоковое Фото
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Руины Тулума Мексика
Мексиканская архитектура
Пейзаж поля кактусов агавы в Мексике
Фруктовый рынок майя, Юкатан, Мексика
Семья перед закатом
Мексиканские народные танцоры
Увядший кактус, Мексика
Дети, играющие в воде
Пирамиды из свежих помидоров, крытый рынок,
Импровизированный завтрак, Мексика
Мексиканские школьники
Валладоид старый мексиканский город
Кориандр, лайм, чеснок, коричневый рис
Роллы из полезной тортильи с жареными овощами
Похожие изображения
Вкусный мексиканский веганский буррито на гриле с рисом, фасолью и кукурузой
Острый сушеный красный перец чили.Традиционная мексиканская кухня. Здоровая веганская еда, изображение крупным планом
Мексиканский фасолевый суп с начо. Концепция здорового веганского питания
Тако традиционное мексиканское блюдо со свежим салатом из пшеничной лепешки, веганский и вегетарианский
Семья ест традиционный мексиканский соус гуакамоле с чипсами, вид сверху. Веганские закуски из нездоровой и здоровой пищи
Вкусный тост из цельнозерновой муки с гуакамоле.Мексиканская и веганская кухня.
Вкусный мексиканский веганский бургер с нутом
Мексиканский веганский салат с кукурузой и авокадо
Мексиканский гриль Chipotle
Веганский тако с тофу
Севиче из манго, вегетарианские и веганские блюда мексиканской кухни
Вегетарианский или веганский салат из риса и авокадо по-мексикански
Веганский мексиканский микс
Здоровые углеводы, веганское питание и мексиканская концепция зерновой еды с порошком кукурузной муки грубого помола в деревянной ложке
.
