Плов по киргизски
Киргизский плов — пошаговый рецепт с фото на ydoo.info
Киргизский плов следует варить в казане, только в таком случае он получается рассыпчатым. Ниже находится простой рецепт с подробным описанием, как приготовить плов по-киргизски своими руками. Очень важно соблюдать указанные в нем пропорции и не жалеть овощей!
Сначала хорошо прокалите казан, а после добавьте растительное масло. Наливать масло надо по стенкам круговыми движениями. Это делается для того, чтобы ингредиенты во время готовки не пригорали.
Телятину помойте, промакните от остатков влаги и нарежьте крупными кусочками. Отправьте мясо в казан и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.
Пока телятина жарится, очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.
Отправьте его в казан к мясу и перемешайте.
Пока есть немного времени, подготовьте морковь: очистите ее и нарежьте полосками, как на фото.
Добавьте морковь в казан и еще раз все перемешайте.
Когда овощи станут мягкими, влейте в казан 2,5 литра кипятка. Варите 20-30 минут.
Затем добавьте зиру и оставьте вариться еще 30 минут.
Тем временем отмерьте 2 кг риса, промойте его и добавьте в казан. Очень важно использовать именно обычный круглозернистый рис, так как для классического рецепта пропаренный не подходит. На данном этапе можно плов посолить.
Когда рис полностью напитается жидкостью, воткните в него головки чеснока, как показано на фото, и накройте крышкой. Варите плов до полной готовности (рис должен стать мягким). Мешать блюдо не надо.
Перед подачей можно мельче нарезать крупные кусочки мяса, а можно оставить как есть.
На большое блюдо выложите рис, а сверху мясо и головки чеснока. Подавайте киргизский плов, пока он горячий. Приятного аппетита!
Изучайте киргизский онлайн - преподаватели и курсы киргизского языка
Кыргызский, официальный язык Кыргызской Республики (или просто Кыргызстана), принадлежит к группе тюркских языков. Общее количество говорящих в Кыргызстане относительно велико - около четырех миллионов человек. Письменный язык имеет интересную историю: до 1928 года он был написан с использованием арабского алфавита, затем с 1928 по 1940 год он ненадолго изменился на латинский алфавит, а затем окончательно перешел на кириллицу, которая используется до сих пор.Существительные в кыргызском языке не имеют пола, но могут принимать шесть разных падежей. Также следует отметить высокоразвитую лексику, относящуюся к животноводству и конному спорту.
Языковая школа Language Life предлагает частные и групповые онлайн-уроки кыргызского языка с носителями языка, которые также являются профессиональными преподавателями. С нами вы можете изучать кыргызский независимо от вашего уровня. Наши курсы кыргызского языка были разработаны для широкого круга студентов; приняв участие в одной из наших программ, вы получите доступ к одним из самых востребованных тенденций в изучении языков.Вы можете выбрать любой из предлагаемых курсов или запросить курс, адаптированный к вашим конкретным потребностям.
На нашем сайте вы также можете проверить свой уровень кыргызского языка.
.Текст песни на кыргызском страницы 1
AlbanianArabicAzerbaijaniBelarusianBosnianBulgarianCatalanChineseCroatianCzechDanishDutchEnglishEstonianFilipino / TagalogFinnishFrenchGermanGreekHebrewHindiHungarianIndonesianItalianJapaneseKazakhKoreanLatinLatvianLithuanianMacedonianMalayNorwegianOtherPersianPolishPortugueseRomanianRussianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwedishThaiTonganTransliterationTurkishUkrainianUnknownUzbekAbazaAbkhazAcehneseAdunaicAdygheAfrikaansAi-ChamAinuAkanAkkadianAklanAl BhedAlbanian (Gheg) AltaiAmami ŌshimaAmerican Вход LanguageAmharicAmisAngolar CreoleArabic (другие сорта) AragoneseAragonese (Центральные диалекты) Арагонский (Cheso диалект) арамейский (Современные сирийский диалекты) арамейский (сирийский Classical) ArmenianArmenian (Homshetsi диалект) АрумынскийАссамскийАссирийскийАстурийскийAvarAymaraBaegguBagoboBalochiBambaraBasaaBashkirBasque (Modern, Batua) Basque (другие разновидности) BatakBelarusian (Trasianka) BengaliBerberBikolЧерноязычныйBlackzlectchaBerberBikolBlack SpeechBlackzlectchabosnian (диа. meseButuanonCantabrianCape VerdeanCastithanCatalan (Medieval) CebuanoChamorroChavacanoChechenCherokeeChewaChinese (кантонский) Китайский (Чанша диалект) Китайский (классический китайский) Китайский (Hakka) ChoctawChukchiChuvashCilubaCircassianCommon (Warcraft) ComorianConstructed LanguageCornishCorsicanCreeCrimean TatarCroatian (Чакавское наречие) Хорватский (Кайкавское наречие) DariDarnassianDatian MinDholuoDogonDothrakiDragonDualaDunganDutch (Middle Dutch) Dutch (Old Dutch) Голландские диалекты Дзонгхаегипетский (Древнеегипетский / Коптский) Эмилиско-Романьолский Английский (Ямайский) Английский (Среднеанглийский) Английский (Нигерийский пиджин) Английский (Древнеанглийский) Английский (Шотландский) Английский Креольский (Бислама) Английский Креольский (Ток Пизин) Энохийский Эсперантоэстонский (Южно-Эвенкийский) Эвенкийский Саво) FonForro CreoleFremen Французский (Антильский креольский) Французский (Гаитянский креольский) Французский (Луизианский креольский французский) Французский (Среднефранцузский) Французский (Old French) Французский (Picard) Французский (Réunion Creole) Французский (Сейшельский креольский) FrisianFriulianGaelic (Irish Гэльский) гэльский (мэнский гэльский) гэльский (шотландский гэльский) гагаузский галисийский галисийский-португальскийGarifuna гаульский грузинский немецкий (австрийский / баварский) немецкий (берлинский диалект) немецкий (центральные диалекты) немецкий (кельш) немецкий (нижненемецкий) немецкий (средневерхненемецкий) немецкий (старонемецкий) ) Немецкий (Plautdietsch) Немецкий (Швейцарско-немецкий / Алеманский) Немецкий (Wymysorys) ГилакиГильбертскийГоранскийГотическийГреческий (Древний) Греческий (Каппадокийский, Фарасиотский) Греческий (Кипрский) Греческий (Понтийский) Греческий (Фраки) Гренландский (Греческий) ИсландскийГаварийский (Галинийский) Венгерский ) Языки коренных народов (Венесуэла) Индо-EuropeanIngrianIngushInnu-aimunInterlinguaInuktitut IPAIstriotIstro-RomanianItalian (Центральные диалекты) Итальянский (Medieval) Итальянский (Северные диалекты) итальянский (римский диалект) Итальянский (Южные итальянские диалекты) JavaneseKabyleKalmykKannadaKapampanganKarachay-BalkarKarakalpakKarbadianKarelianKariñaKashubianKelantan-Pattani MalayKhakasKhantyKhmerKhuzdu lKikuyuKimbunduKinaray-aKinyarwandaKipchakKirundiKlingonKomiKongoKriol (Гвинея-Бисау) KumykKurdish (Gorani) Курдский (курманджи) Курдский (сорань) Курдский (Xwarin) Курдский dialectsKyrgyzLadin (Ретороманский) ладино (еврейско-испанский) LakotaLaoLao (другие сорта) Latvian (Латгальский) LazLigurianLingalaLivonianLojbanLombardLoxianLugandaLuriLuxembourgishMalagasyMalayalamMaldivian (дивехи) MalteseManchuMando «aManoboMansiMaoriMapudungunMarathiMariMegleno-RomanianMeitei (Манипури) Средний TurkicMinangkabauMingrelianMixtecMohawkMongolianMongolian (бурятский говор) MontenegrinMordvinic languagesMozarabicNa'viNahuatlNavajoNeapolitanNepaliNganasanNiuafo'ouNiueanNogaiNorwegian (датско-норвежском) Норвежский (Sognamål) OccitanOdiaOjibweOld Церковь SlavonicOld Восток SlavicOld скандинавской / NorrøntOld OccitanOld PrussianOromoOsseticOtomiPaliPangasinanPapiamentoPashtoPaumotuanPiedmontesePitjantjatjaraPolish (Masurian диалект) Польский (Познань диалект) Польский (Силезского диалект) ProvençalПсевдо-латыньПенджабиPurépechaQuechuaQuenyaQuichua (K ichwa) Рапа NuiRarotonganRennelleseRomaniRomanshRunicRussian (диалекты) русинами (Карпатский) SakhaSalarSalentineSamiSamoanSangoSanskritSardinian (северные диалекты) Сардинского (южные диалекты) Sardo-корсиканец (Галлура) Sardo-корсиканец (Sassarese) SelkupSesothoShonaShughniSicilianSindarinSindhiSinhalaSlovene (Prekmurski) SomaliSpanish (Старый кастильском) сранан TongoSumerianSundaneseSurzhyk SwahiliSwedish (диалекты) Шведский ( Старый шведский) TabasaranTagalog (диалекты) TahitianTaiwanese HokkienTajikTamashek-берберские / TuaregTamilTatTatarTausūgTaínoTeluguTetumThalassianTibetanTigrinyaTokelauanTongan (Старый Тонги) Torlakian dialectTotonacTsonga (Changana) TswanaTundra NenetsTupi / Старый TupiTurkish (анатолийских диалектов) Турецкий (Османская) TurkmenTuvaluanTuvanTzotzilUdmurtUpper SorbianUrduUveanUyghurUzbek dialectsValencianVenetanVepsVietnameseVoticWakhiWalloon Waray-WarayWelshWolofXhosaYiddishYolŋu MathaYorubaYupikZapotecZazakiZulu
.Тексты песен на кыргызском
AlbanianArabicAzerbaijaniBelarusianBosnianBulgarianCatalanChineseCroatianCzechDanishDutchEnglishEstonianFilipino / TagalogFinnishFrenchGermanGreekHebrewHindiHungarianIndonesianItalianJapaneseKazakhKoreanLatinLatvianLithuanianMacedonianMalayNorwegianOtherPersianPolishPortugueseRomanianRussianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwedishThaiTonganTransliterationTurkishUkrainianUnknownUzbekAbazaAbkhazAcehneseAdunaicAdygheAfrikaansAi-ChamAinuAkanAkkadianAklanAl BhedAlbanian (Gheg) AltaiAmami ŌshimaAmerican Вход LanguageAmharicAmisAngolar CreoleArabic (другие сорта) AragoneseAragonese (Центральные диалекты) Арагонский (Cheso диалект) арамейский (Современные сирийский диалекты) арамейский (сирийский Classical) ArmenianArmenian (Амшенский диалект) АрумынскийАссамскийАссирийскийАстурийскийAvarAymaraBaegguBagoboBalochiBambaraBasaaBashkirBasque (Modern, Batua) Basque (другие разновидности) BatakBelarusian (Trasianka) BengaliBerberBikolЧерная речьЧерноязычныйBlackfootБосмейский диалект (Shchakuta) uanonCantabrianCape VerdeanCastithanCatalan (Medieval) CebuanoChamorroChavacanoChechenCherokeeChewaChinese (кантонский) Китайский (Чанша диалект) Китайский (классический китайский) Китайский (Hakka) ChoctawChukchiChuvashCilubaCircassianCommon (Warcraft) ComorianConstructed LanguageCornishCorsicanCreeCrimean TatarCroatian (Чакавское наречие) Хорватский (Кайкавское наречие) DariDarnassianDatian MinDholuoDogonDothrakiDragonDualaDunganDutch (Middle Dutch) Dutch (Old Dutch) Голландский диалекты Дзонгхаегипетский (древнеегипетский / коптский) эмилиско-романьолский английский (ямайский) английский (среднеанглийский) английский (нигерийский пиджин) английский (древнеанглийский) английский (шотландский язык) английский креольский (бислама) английский креольский (ток писин) енохийский эсперантоэстонский (южноэвенкийский) эстонский (южноэвенкийский) Саво) FonForro CreoleFremenФранцузский (антильский креольский) французский (гаитянский креольский) французский (луизианский креольский французский) французский (среднефранцузский) французский (старофранцузский) французский (пикард) французский (реюньон креольский) французский (сейшельский креольский) фризский Гэльский (мэнский гэльский) гэльский (шотландский гэльский) гагаузский галисийскийгалисийско-португальскийGarifunaГавльский грузинский немецкий (австрийский / баварский) немецкий (берлинский диалект) немецкий (центральные диалекты) немецкий (кельшский) немецкий (нижненемецкий) немецкий (средневерхненемецкий) немецкий (староверхненемец) (Plautdietsch) немецкий (швейцарско-немецкий / алеманский) немецкий (Wymysorys) гилаки гильбертский горанский готский греческий (древний) греческий (каппадокийский, фарасиотский) греческий (кипрский) греческий (понтийский) греческий (фракийский) гренландский гренландский (греческий) коренные (гуарские) коренные гуарани (гуджаратийские) венгерские языки Языки (Венесуэла) Индо-EuropeanIngrianIngushInnu-aimunInterlinguaInuktitut IPAIstriotIstro-RomanianItalian (Центральные диалекты) Итальянский (Medieval) Итальянский (Северные диалекты) итальянский (римский диалект) Итальянский (Южные итальянские диалекты) JavaneseKabyleKalmykKannadaKapampanganKarachay-BalkarKarakalpakKarbadianKarelianKariñaKashubianKelantan-Pattani MalayKhakasKhantyKhmerKhuzdulKikuyu KimbunduKinaray-aKinyarwandaKipchakKirundiKlingonKomiKongoKriol (Гвинея-Бисау) KumykKurdish (Gorani) Курдский (курманджи) Курдский (сорань) Курдский (Xwarin) Курдский dialectsKyrgyzLadin (Ретороманский) ладино (еврейско-испанский) LakotaLaoLao (другие сорта) Latvian (Латгальский) LazLigurianLingalaLivonianLojbanLombardLoxianLugandaLuriLuxembourgishMalagasyMalayalamMaldivian (дивехи) MalteseManchuMando «aManoboMansiMaoriMapudungunMarathiMariMegleno-RomanianMeitei (Манипури) Средний TurkicMinangkabauMingrelianMixtecMohawkMongolianMongolian (бурятский говор) MontenegrinMordvinic languagesMozarabicNa'viNahuatlNavajoNeapolitanNepaliNganasanNiuafo'ouNiueanNogaiNorwegian (датско-норвежском) Норвежский (Sognamål) OccitanOdiaOjibweOld Церковь SlavonicOld Восток SlavicOld скандинавской / NorrøntOld OccitanOld PrussianOromoOsseticOtomiPaliPangasinanPapiamentoPashtoPaumotuanPiedmontesePitjantjatjaraPolish (Masurian диалект) Польский (Познань диалект) Польский (Силезского диалект) ProvençalПсевдо-латыньПенджабиPurépechaQuechuaQuenyaQuichua (Kichwa) R апа NuiRarotonganRennelleseRomaniRomanshRunicRussian (диалекты) русины (Карпатский) SakhaSalarSalentineSamiSamoanSangoSanskritSardinian (северные диалекты) Сардинского (южные диалекты) Sardo-корсиканец (Галлура) Sardo-корсиканец (Sassarese) SelkupSesothoShonaShughniSicilianSindarinSindhiSinhalaSlovene (Prekmurski) SomaliSpanish (Старый кастильском) сранан TongoSumerianSundaneseSurzhyk SwahiliSwedish (диалекты) Шведская (Старая шведский ) TabasaranTagalog (диалекты) TahitianTaiwanese HokkienTajikTamashek-берберские / TuaregTamilTatTatarTausūgTaínoTeluguTetumThalassianTibetanTigrinyaTokelauanTongan (Старый Тонги) Torlakian dialectTotonacTsonga (Changana) TswanaTundra NenetsTupi / Старый TupiTurkish (анатолийских диалектов) Турецкий (Османская) TurkmenTuvaluanTuvanTzotzilUdmurtUpper SorbianUrduUveanUyghurUzbek dialectsValencianVenetanVepsVietnameseVoticWakhiWalloon Waray-WarayWelshWolofXhosaYiddishYolŋu MathaYorubaYupikZapotecZazakiZulu
.
