Плов из булгура постный
Веганский плов из булгура с баклажанами (постный) рецепт – греческая кухня, веганская еда: основные блюда. «Еда»
Кролик 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 4 веточки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Молотый черный перец по вкусу
Морковь 4 штуки
Корень сельдерея 250 г
Репчатый лук 200 г
Лук-порей 1 стебель
Красное сухое вино 250 мл
Соль по вкусу
Овощной бульон 250 мл
Bulgur Pilavı - Mutfak Sırları - Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 15 dk Пиширме: 20 датских крон Яин Тарихи: 16-10-2012Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 25 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası ... "> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2012/10/bulgur_pilavi.jpg Нилай Тулум Турецкая кухня
47 3,94 5 1
Bir tarifi yıllarca hazırla ama fotoğraflamayı aklına getirme?!? Ara ara denk geliyorum evde sürekli hazırladığım ama nedense bloğuma yazmadıım tariflere.Sanırım sık piştiği için nasıl olsa yazmışımdır deyip geçiyorum :)
Aslında evliliğimizin ilk yıllarında evde hiç bulgur pilavı pişirmedim. Bunun sebebi eşimin hatta neredeyse tüm erkeklerin başına gelen askerde bir yemekten tiksinme durumuydu. Ne zaman hadi bu akşam bulgur pilavı yapalım desem suratının şekli değişiyordu.
Sonunda bir gün bir bahane bulup hazırladım, bir sürü dil dökerek 1 kaşık almaya ikna ettim. İşte o gün her şey değişti;) şimdi sık sık hatta çeşit çeşit bulgur pilavı pişiriyorum.
Tarifin Videolu anlatımı:
Et yemeklerinin yanına özellikle de köfte ve ayranla harika oluyor.
Севгилер…
Мальземелер- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber ya da 2 adet yeşilbiber
- 2 adet ortaşışı domates yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı sıcak su +1 adet et bulyon ya da 4 su bardağı et suyu
- tuz
- karabiber
- kırmızı pul biber pul biber Yapılışı
- Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın.Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini çıkartıp kıyın.
- Tencereye soğanı ve sarımsağı alın. Бир миктар туз ве yaları ekleyerek kavurun.
- Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca biberleri ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
- Salçayı ve domatesi ekleyip domatesler suyunu çekinceye kadar kavurun.
- Suyunu çeken domateslere bulguru ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Kaynayan suyun içinde bulyonu eritip 4 су bardağı suyu bulgurların üzerine ilave ederek karıştırın.
- Kısık ateşte pilav suyunu çekip üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Ocağı kapatın, suyunu çeken pilavın kapağını açın ve hafifçe karıştırın.
- Tencerenin ağzını havlu kağıt ile kapatıp kapağı tekrar kapatın. Сервис yapıncaya kadar pilavı demlenmeye bırakın.
- Soğanları minik minik küpler şeklinde doğrayın.İnce kıl biberleri de minik halkalar şeklinde dilimleyin.
- Derin бир тефлон tencerenin içine sıvı yağı alın ve ısıtın. Yağ kızdıktan sonra içine soğanları ilave edip kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleştikten sonra dilimlediğiniz biberleri tencereye alın ve kavurma işlemine devam edin.
- Biberler de piştikten sonra tencereye salçayı ekleyin.
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra bulguru tencereye alın ve tüm malzemeleri tahta kaşıkardımıyla harmanlayın.
- İçine doğranmış sarımsakları, tuzu ve baharatları ilave ettikten sonra rendelenmiş domatesleri de tencereye katın.
- Malzemeleri 2 dakika kavurduktan sonra üzerine 4 bardak sıcak suyu dökün.
- Kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.
- 1 su bardağı kalın / pilavlık Bulgur,
- 1 adermıt soan
- 1 adermıt soan yeşil biber,
- 1 adet orta boy domates,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz15 bı, souarda suarda
- Яги kızdırıp yemeklik doğradığınız соган, yeşil Бибер ве Kırmızı biberi ekleyin ве yumuşayana Кадар kavurun,
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana Кадар kavurun,
- Toz biberi ekleyip karıştırın,
- куп куп doğradığınız domatesi ekleyip suyunu çekene Кадар kavurun,
- Yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyip karıştırın,
- Suyunu ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatın ve kısık-orta hararetli ateşte suyunaru.
Ölçüsü asla şaşmaz, lezzeti tam puan alır!
Özellikle yaz sofralarını şenlendiren sebzeli bulgur pilavı tarifi, hem kolay hem de son derece besleyici bir yemektir. Öyle ки плов, тек başına бир öğün желчь olabilir. Танэ тане булгур пловы насыл япылыр diyenler için ölçüsü асла şaşmayan gerçek бир тариф hazırladık. Karşınızda herkesten tam not alan bulgur pilavı yapımı.
BULGUR PİLAVI TARİFİ İİN MALZEMELER
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet rendelenmiş domates
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil kıl biber
2 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı salça
2 yemek kaşıaı sıv
2 yemek kaşıaı sıv
2 yemek kaşıaı sıv нагрудник
БОЛГУР ПИЛАВИ НАСИЛ ЯПИЛИР?
BULGUR PİLAVI TARİFLERİ
Bulgur pilavının temel malzemeleri aynı kalsa da içine çeşitli malzemeler ekleyerek tarifi farklılaştırabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı yanı sıra; yeşil mercimekli bulgur pilavı, sade bulgur pilavı, şehriyeli bulgur pilavı, tavuklu bulgur pilavı, mantarlı bulgur pilavı sık sık tercih edilenler arasında.
BULGUR PİLAVI PÜF NOKTASI NEDİR?
Pilavı 10-12 dakikadan fazla pişirmemeye özen gösterin. Uzun süre pişen bulgur Lapa hale gelebilir. Kullandıınız bulgurun cinsi de bu aşamada çok önemli. Bazı bulgurlar suyu erken çekip çiğ kalabilir, dikkatli olmak gerekiyor ... Bilmediğiniz marka bulgur kullanmaktan kaçının.
BULGUR PİLAVI KALORİ ORANI NEDİR?
Бир порсион булгур плов 149 калоридир.
Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Sıvı yağı bir tencerede ısıtın, soğan ve biberleri ince ince doğrayıp kavurun ve salçayı ilave edin.
Daha sonra domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin.
Bu arada bulguru bir iki kere yıkadıktan sonra hazırladığınız domatesli harca ilave edin.
Tencereye bulgurun üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip ocağı kısın.
Tuzunu, karabiberini ve pul biberini ilave ettikten sonra bulgur tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
Bulgur tam suyu çekmeye yakınken yumuşaklığını kontrol edin. Eğer tam pişmediyse biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.
Bulgur piştiyse tencerenin altını kapatın.
Ayrı bir tavada iki kaşık tereyağını iyice eritin. Tereyağını hafifçe yakarsanız lezzeti artırabilirsiniz.
Erittiğiniz tereyağını pişmiş bulgurun üzerine hemen sıcakken dökün.
Pilavı tencerede 10 dakika kadar kapaı kapalı olarak dinlendirin.
Pilavınız hazır, güzelce karıştırıp hemen servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
.
Bulgur Pilavı Tarifi | Kevserin Mutfağı
Bulgur pilavının ее türlüsü lezzetlidir bana göre. Ама yaz aylarında yapılanı daha бир makbuldür. Затен neyi mevsiminde sebzeyle yapsanız daha lezzetli olur. О yaz domatesinin verdiği ekşimsi tat, biberlerin kokusu ... Hepsi ayrı güzellik katar pilava. Бен заман заман yeşil biberlerden birini sivri acı biberle değiştirip hafif acılı yapıyorum pilavı. O şekilde de harika oluyor. Acılı seviyorsanız zaten düşünmeyin bile direkt acı biberle yapın.
Pilav o kadar lezzetli oluyor ki tek başına bile yenebilir. Yanında sadece bol sarımsaklı bir cacık yapmanız yeterli olur. Özellikle yaz sıcağında insanın gözünün yemek görmediği öğünler için harika bir alternatif.
Afiyetle kalın ...
Videolu Bulgur Pilavı Tarifi
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
Hazırlanışı
Afiyet olsun…
.
