Ленивые голубцы из кабачков

"Ленивые" голубцы с кабачком. - Четыре вкуса

Кабачок - прекрасная альтернатива капусте в голубцах. К тому же с ним гораздо меньше возни - не надо шинковать, бланшировать и т.д.

Для голубцов: 600 грамм фарша (я смолола свинину),

2 луковицы,

2 ст.ложки риса,

1 средний кабачок,

соль, перец молотый по вкусу.

Для соуса: 1луковица,

1 ст. ложка муки (у меня пассированная),

1 ст. ложка том.пасты или 2 ст ложки том. соуса,

1 ложка сметаны,

300 гр.бульона или воды,

соль, приправа, зелень.

Рис отварила, смолола мясо и лук, в отдельную посуду смолола кабачок, отжала сок и соединила кабачок с фаршем. Добавила рис, соль, перец, можно любимую приправу. Хорошо вымесила. Сформировала продолговатые голубчики и выложила на протвинь. Маслом не смазывала, так как протвинь антипригарный, и потом будет соус.

Для соуса спассеровала лук, добавила муку, том.соус, сметану, сок от кабачка, бульон (можно из кубика или воду), соль, перец, лавр.лист.

Проварила 1 минуту и залила голубцы. Запекать 40-45 мин. при 180 град. Подаю в соусе, еще добавляю сметанки и зелени.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Голубцы для ленивого человека - 12 помидоров

Голубцы настолько хороши, что региональные рецепты для них появляются во всем мире. И не поймите нас неправильно, мы ЛЮБИМ классические голубцы, но иногда нам просто не хочется иметь дело со всей скручиванием, которое влечет за собой классические рецепты. Можно сказать, что мы ленивы. Но даже ленивым людям иногда хочется голубцов, и тут на помощь приходит этот рецепт.

Это голубцы от нашего «ленивого», и, хотя они на самом деле не требуют скручивания, они обладают классическим успокаивающим вкусом, который вы знаете и любите.Это простой способ израсходовать оставшийся кочан капусты или немного оставшегося риса, но в большинстве случаев мы просто очень рады, что этот рецепт дает нам возможность быстро приготовить ужин в будние дни из любимой классической еды!

Секрет в том, что капуста смешивается с мясной смесью и запекается в соусе, как фрикадельки. Это намного менее трудозатратно, но все вкусы присутствуют. Вы начинаете с того, что мелко нарезаете капусту, примерно половину кочана, затем заливаете ее кипятком и оставляете на десять минут.Это дает капусте возможность размягчиться и немного поджариться, что придаст капусте сладость. Вы истощаете его, а затем смешиваете с остальными ингредиентами, прежде чем формировать котлеты и запекать их в своем любимом томатном соусе.

Вы можете использовать любую смесь мясного фарша, которую хотите: говядину и свинину, свинину и курицу, говядину и индейку… Мы ушли со свининой и индейкой; мы обнаруживаем, что эта комбинация привносит много аромата, но не кажется слишком тяжелой. Их просто заправляют тертым луком, небольшим количеством чеснока, петрушки и томатной пастой, и они выходят из духовки влажными и ароматными.Эти легкие броски направлены на то, чтобы доставить удовольствие, и у них всегда получается.

Запеканка из голубцов в медленноварке

ЛЕГКАЯ, МЕДЛЕННАЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Запеканка из голубцов! Этот легкий рецепт готовится в мультиварке за 4 часа! Это польский семейный рецепт под названием Halupkie!

Голубцы были большим делом в моем доме. Моя мама полька, поэтому рецепт передавался из поколения в поколение и в итоге стал одним из моих любимых блюд, которые она готовила. Как и моя запеканка с фаршированным перцем, это еще один из известных маминых рецептов, который любит моя семья! А еще лучше то, что эта запеканка из голубцов в медленном огне занимает в мультиварке всего 4 часа!

Как приготовить голубцы в мультиварке (видео)

Моя мама добавляла говяжий фарш, рис и томатный соус в большой кусок капусты, скатывала его, бросала в холодильник на ночь, чтобы посидеть, а затем мы съесть их на воскресный обед.Просто запах капусты возвращает меня в детство!

Эта запеканка из голубцов является прямым дополнением рецепта моей мамы Halupkies, но вместо этого мы готовим ее в форме запеканки в мультиварке.

Ингредиенты для запекания из голубцов в медленноварке

1 фунт сырого говяжьего фарша
1 нарезанный кочан капусты среднего размера
1 нарезанный зеленый перец
1 мелко нарезанный лук
1 банка нарезанных кубиками 15 унций или тушеные помидоры неосушенные
2 банки томатного соуса по 15 унций
1 чайная ложка измельченного чеснока

1 столовая ложка Вустерширского соуса
1 столовая ложка говяжьего бульона
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 чашка сырого белый рис (не растворимый)

Как приготовить голубцы в медленном огне

Все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты (кроме белого риса) в мультиварку и варить на высокой скорости в течение 1 часа.Добавить рис, перемешать и варить на сильном огне еще 3 часа.

Некоторые называют этот рецепт «ленивыми голубцами», а я просто восхитительным! Славная теплая миска запеканки из голубцов - идеальный ужин для холодной зимней ночи.

Наслаждайтесь этой запеканкой из голубцов в медленном приготовлении! А если вам нравится, попробуйте мою запеканку из голубцов!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Суп из ветчины и капусты

Колбаса и квашеная капуста в медленном приготовлении

Куриные бедра в медленном приготовлении BBQ

Чизбургер-суп

Сыр чеддер

0002 Запеканка с перцем

Запеканка с перцем

Прикрепите эту запеканку из голубцов в медленном темпе для последующего использования:

Запеканка из голубцов в медленном темпе

Распечатать

Запеканка из голубцов в медленном темпе! Этот легкий рецепт готовится в мультиварке за 4 часа! Это польский семейный рецепт под названием Halupkie!

Время приготовления: 0 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время 4 часа

Инструкции

Добавьте все ингредиенты, кроме белого риса, в мультиварку.Хорошо перемешайте. Варить на сильном огне 1 час. Добавить рис, перемешать и варить на сильной скорости еще 3 часа. Подавать в мисках.

Информация о питании:

Калорийность: 263 ккал (13%)

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская, польская

Ключевое слово: запеканка из голубцов, полированный рецепт, голубцы из мультиварки

ленивых голубцов на столе. Стоковое изображение

Похожие изображения

Стол с традиционными украинскими блюдами, отварная гречка с мясной подливкой, запеканка из мяса и грибов, голубцы.

Сырые голубцы в противне для запекания

Котлеты

Лук для приготовления голубцов или фрикаделек

Голубцы

Ленивые голубцы с овощами на бетонном фоне.Вкусный ужин

Голубцы. Голубцы с фаршем и рисом в томатном соусе с луком на белой тарелке.1

Готовые голубцы, тефтели на белой тарелке.

Ленивые щи с мясом

Тост с жареным яйцом и капустой

Запеканка из капусты с говядиной, рисом и сыром

Голубцы на деревянном сером деревенском фоне

Ленивый ребенок ест салат

Бегемоты в нильской капусте

сырых ленивых голубцов в лотке для выпечки Stock Image