Как солить плов
Когда нужно солить плов и другие секреты приготовления блюда
Вы не найдете одного, верного, рецепта плова. Их количество исчисляется сотнями. Только у узбекского с десяток разновидностей: это и самаркандский, и бухарский. А еще есть хорезмский, ферганский… С добавлением каждого нового ингредиента и блюдо получается ново разновидности. Но соль – компонент неизменный. И мало кто знает, как правильно солить блюдо и в какой момент это нужно делать: на стадии ли приготовления, когда вкусно пахнущая масса пыхтит в казане, или когда рис уже разложен по тарелкам? Давайте разбираться.
Когда нужно солить плов
Схема приготовления:
- Казан прогревают, залив в него масло. В нем же обжаривают кусочки лука и мяса.
- Когда мясо приготовится — кладут нарезанную брусочками морковь.
- Сразу после обжаривания лука и моркови в казан заливают воду. Она должна покрыть все. Именно на этом этапе и добавляют соль: 2 столовых ложки на килограмм риса и мяса. Вместе с солью закладывают и специи.
Общее правило – приправ кладут столько, сколько вам нравится. Кулинарам с небольшим опытом сложно «на глазок» определить количество, поэтому запоминайте:
- на 1 кг риса и 1 кг мяса – 2 столовых ложки соли;
- на 500 г мяса и столько же риса – 1 столовая ложка.
Но повлиять на вкус блюда может не только количество соли, но и её тип.
- Поваренная соль получается методом выпаривания каменной или осадочной соли. Она имеет особый вкус, поскольку содержит много минералов. Делится на первый, второй и высший сорта, и сорт экстра.
- Кошерная соль представляет собой кристаллы среднего размера и подходит для приготовления мясных блюд.
- Органическая соль производится по особой технологии, поэтому и стоит недешево.
- Черная соль не только придает блюду пикантный вкус, но и выводит из организма шлаки и токсины.
- Гималайская розовая соль считается самой экологически чистой (в е составе – порядка сотни микроэлементов).
- Красная гавайская соль Alaea красного цвета. Содержит много полезных веществ (в частности, железа).
- Соль Fleur de Sel (с французского языка переводится как «цветок моря») производится из морской воды уже не одно столетие. Соляные кристаллы собирают руками, поэтому и стоит продукт дорого. Обладает приятным мягким вкусом.
- Соль Kala Namak добывается в озерах на севере Индии и Пакистана. Придает блюду особый вкус за счет сернистого запаха и слегка кисловатого «яичного» вкуса.
Несколько кулинарных хитростей
- После промывания рис полезно замочить в подсоленной воде: на 500 г продукта берется 2 литра жидкости и столовая ложка соли. В этом случае рис не возьмет больше пряностей, чем ему нужно.
- Вместо соли можно использовать и бульонный кубик: его растворяют в воде, а водой потом заливают рис и зирвак.
Между прочим, некоторые повара вообще отказываются класть соль в плов, считая, что эта приправа только портит вкус. Они обходятся другими компонентами: сочетанием барбариса, куркумина и зиры.
Если вы пересолили плов, попробуйте избавиться от неприятного вкуса следующими способами:
- Если пересолили рис: промойте его под горячей водой 2-3 раза.
- Если добавили слишком много приправы в зирвак или мясо: проварите в зирваке 5-7 минут целую картофелину – она впитает излишек. Можно использовать и сухой рис: заверните горсть в кусок марли и положите на 10 минут в бульон.
- Если проблема обнаружилась уже в готовом блюде – несколько исправить ситуацию может горсть отварного риса. Добавьте его в конце. Но и вкус, и аромат, скорее всего, пострадают.
Думаем, что вы вас убедили: готовить плов не так уж сложно. Вы легко найдете понравившийся рецепт в Интернете и поразите своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто купите свежие ингредиенты и соблюдайте рекомендуемые пропорции. Приятного аппетита!
Матрица продуктов: Рис 🥄 Дата: 07.07.2019.
Обновлено: 12.03.2020
Фото:nakormi.com
Преимущества, виды использования и побочные эффекты
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.
Соль Эпсома - популярное средство от многих недугов.
Люди используют его для облегчения проблем со здоровьем, таких как болезненность мышц и стресс. Он также доступен по цене, прост в использовании и безвреден при правильном использовании.
В этой статье дается всесторонний обзор соли Эпсома, включая ее преимущества, использование и побочные эффекты.
Соль Эпсома также известна как сульфат магния.Это химическое соединение, состоящее из магния, серы и кислорода.
Он получил свое название от города Эпсом в графстве Суррей, Англия, где он был первоначально обнаружен.
Несмотря на название, английская соль - это совершенно другое соединение, чем поваренная соль. Скорее всего, ее назвали «солью» из-за ее химической структуры.
По внешнему виду он похож на поваренную соль, и его часто растворяют в ваннах, поэтому вы также можете знать его как «соль для ванн». Хотя она похожа на поваренную соль, ее вкус заметно отличается.Английская соль довольно горькая и невкусная.
Некоторые люди до сих пор употребляют его, растворяя соль в воде и выпивая ее. Однако из-за его вкуса вы, вероятно, не захотите добавлять его в еду.
На протяжении сотен лет эта соль использовалась для лечения таких заболеваний, как запор, бессонница и фибромиалгия. К сожалению, его влияние на эти условия недостаточно изучено.
Большинство известных преимуществ английской соли объясняются ее магнием, минералом, которого многие люди не получают в достаточном количестве.
Вы можете найти английскую соль в Интернете, в большинстве аптек и продуктовых магазинов. Обычно он находится в аптеке или косметическом отделении.
Краткое содержаниеСоль Эпсома, также известная как соль для ванн или сульфат магния, - это минеральное соединение, которое, как считается, имеет много преимуществ для здоровья.
Когда соль Эпсома растворяется в воде, она выделяет ионы магния и сульфата.
Идея состоит в том, что эти частицы могут абсорбироваться через вашу кожу, обеспечивая вас магнием и сульфатами, которые выполняют важные функции организма.
Несмотря на утверждения об обратном, нет убедительных доказательств того, что магний или сульфаты всасываются в организм через кожу (1).
Тем не менее, английская соль чаще всего используется в ваннах, где она просто растворяется в воде для ванн.
Однако его также можно наносить на кожу в качестве косметического средства или принимать внутрь в качестве добавки магния или слабительного средства.
Краткое описаниеСоль Эпсома растворяется в воде, поэтому ее можно добавлять в ванны и использовать в качестве косметического средства.Однако нет никаких доказательств того, что ваше тело может поглощать минералы через кожу.
Многие люди, в том числе некоторые медицинские работники, заявляют, что английская соль обладает терапевтическим действием и используют ее в качестве альтернативного лечения нескольких заболеваний.
Обеспечивает магний
Магний является четвертым по содержанию минералом в организме, первым является кальций.
Он участвует в более чем 325 биохимических реакциях, приносящих пользу сердцу и нервной системе.
Многие люди потребляют недостаточно магния.Даже если вы это сделаете, такие факторы, как диетические фитаты и оксалаты, могут повлиять на то, сколько ваше тело усваивает (2).
Хотя сульфат магния имеет ценность как добавка магния, некоторые люди утверждают, что магний может лучше усваиваться при приеме ванн с английской солью, чем при приеме внутрь.
Эта претензия не основана на каких-либо имеющихся доказательствах.
Сторонники теории указывают на неопубликованное исследование 19 здоровых людей. Исследователи утверждали, что все участники, кроме трех, показали более высокий уровень магния в крови после принятия ванны с солью Эпсома.
Однако никаких статистических тестов не проводилось, и в исследовании отсутствовала контрольная группа (3).
В результате его выводы были необоснованными и весьма сомнительными.
Исследователи согласны с тем, что магний не всасывается через кожу людей - по крайней мере, в каких-либо научно обоснованных количествах (1).
способствует снижению сна и стрессу
Адекватный уровень магния важен для сна и управления стрессом, вероятно, потому, что магний помогает вашему мозгу вырабатывать нейротрансмиттеры, которые вызывают сон и уменьшают стресс (4).
Магний также может помочь вашему организму вырабатывать мелатонин - гормон, который способствует сну (5).
Низкий уровень магния может отрицательно сказаться на качестве сна и стрессе. Некоторые люди утверждают, что ванны с солью Эпсома могут обратить вспять эти проблемы, позволяя организму поглощать магний через кожу.
Более вероятно, что успокаивающий эффект ванн с солью Эпсома вызван просто расслаблением, вызванным горячими ваннами.
помогает при запоре
Магний часто используется для лечения запора.
Кажется, это полезно, потому что втягивает воду в толстую кишку, что способствует опорожнению кишечника (6, 7).
Чаще всего для снятия запора магний принимают внутрь в виде цитрата магния или гидроксида магния.
Тем не менее, прием соли Эпсома также считается эффективным, хотя он недостаточно изучен. Тем не менее, FDA перечисляет его как одобренное слабительное.
Можно принимать внутрь, запивая водой в соответствии с указаниями на упаковке.
Взрослым обычно советуют принимать 2–6 чайных ложек (10–30 грамм) английской соли за раз, растворять не менее чем в 8 унциях (237 мл) воды и сразу же употреблять. Вы можете ожидать слабительного эффекта через 30 минут - 6 часов.
Вы также должны знать, что употребление соли Эпсома может вызвать неприятные побочные эффекты, такие как вздутие живота и жидкий стул (7).
Его следует использовать только изредка как слабительное, а не для длительного облегчения.
Выполнение упражнений и восстановление
Некоторые люди утверждают, что прием ванн с солью Эпсома может уменьшить болезненность мышц и облегчить судороги - оба важных фактора для выполнения упражнений и восстановления.
Хорошо известно, что адекватный уровень магния полезен для упражнений, потому что магний помогает вашему организму использовать глюкозу и молочную кислоту (8).
Хотя расслабление в горячей ванне может помочь успокоить боли в мышцах, нет никаких доказательств того, что люди поглощают магний из воды из ванны через кожу (1).
С другой стороны, пероральные добавки могут эффективно предотвратить недостаточность или дефицит магния.
Спортсмены склонны к низкому уровню магния, поэтому медицинские работники часто рекомендуют им принимать добавки магния для обеспечения оптимального уровня.
Хотя магний, несомненно, важен для физических упражнений, использование соли для ванн для улучшения физической формы недостаточно изучено. На данный момент предполагаемые преимущества являются чисто анекдотическими.
Уменьшение боли и отека
Другое распространенное утверждение - английская соль помогает уменьшить боль и отек.
Многие люди сообщают, что ванны с английской солью улучшают симптомы фибромиалгии и артрита.
Опять же, магний считается ответственным за эти эффекты, поскольку многие люди с фибромиалгией и артритом испытывают дефицит этого минерала.
Одно исследование с участием 15 женщин с фибромиалгией показало, что нанесение хлорида магния на кожу может быть полезным для уменьшения симптомов (9).
Однако это исследование было основано на анкетах и не имело контрольной группы. Его результаты следует воспринимать с недоверием.
РезюмеБольшинство предполагаемых преимуществ соли для ванн Эпсома являются анекдотическими. С другой стороны, пероральные добавки магния могут принести пользу сну, стрессу, пищеварению, упражнениям и боли у людей с дефицитом.
Хотя английская соль в целом безопасна, существует несколько негативных эффектов, которые могут возникнуть при ее неправильном использовании. Это вызывает беспокойство только тогда, когда вы принимаете его внутрь.
Прежде всего, содержащийся в нем сульфат магния обладает слабительным действием. Его употребление может вызвать диарею, вздутие живота или расстройство желудка.
Если вы используете его в качестве слабительного, обязательно пейте много воды, это может уменьшить дискомфорт при пищеварении. Кроме того, никогда не принимайте больше рекомендованной дозировки без предварительной консультации с врачом.
Сообщалось о некоторых случаях передозировки магния, когда люди принимали слишком много соли Эпсома. Симптомы включают тошноту, головную боль, головокружение и покраснение кожи (2, 10).
В крайних случаях передозировка магния может привести к проблемам с сердцем, коме, параличу и смерти. Это маловероятно, если вы принимаете его в соответствующих количествах, рекомендованных вашим врачом или указанных на упаковке (2, 10).
Обратитесь к врачу, если у вас появятся признаки аллергической реакции или других серьезных побочных эффектов.
РезюмеСульфат магния в английской соли может вызывать побочные эффекты при приеме внутрь. Вы можете предотвратить их, правильно используя его и посоветовавшись с врачом, прежде чем увеличивать дозу.
Вот несколько наиболее распространенных способов использования английской соли.
Ванна
Чаще всего используется так называемая ванна с английской солью.
Для этого добавьте 2 стакана (около 475 граммов) английской соли в воду в ванне стандартного размера и погрузите тело в ванну не менее 15 минут.
Вы также можете поместить английскую соль в проточную воду, если хотите, чтобы она растворилась быстрее.
Хотя горячие ванны могут расслаблять, в настоящее время нет убедительных доказательств преимуществ ванн с английской солью как таковой.
Beauty
Соль Эпсома можно использовать как косметическое средство для кожи и волос. Чтобы использовать его в качестве эксфолианта, просто возьмите немного в руку, смочите и вотрите в кожу.
Некоторые люди утверждают, что это полезное дополнение к умыванию для лица, поскольку оно может помочь очистить поры.
Всего 1/2 чайной ложки (2,5 грамма) будет достаточно. Просто смешайте его с вашим собственным очищающим кремом и вотрите в кожу.
Его также можно добавить в кондиционер, чтобы придать волосам объем. Для этого смешайте в равных частях кондиционер и английскую соль. Нанесите смесь на волосы и оставьте на 20 минут, затем смойте.
Эти виды использования полностью анекдотичны и не подтверждаются какими-либо исследованиями. Помните, что это работает для всех по-разному, и вы можете не ощутить заявленные преимущества.
Слабительное
Английскую соль можно принимать внутрь как добавку магния или как слабительное.
Большинство производителей рекомендуют взрослым принимать 2–6 чайных ложек (10–30 грамм) в день, растворенных в воде.
Обычно детям достаточно 1-2 чайных ложек (5-10 граммов).
Проконсультируйтесь со своим врачом, если вам нужна более индивидуальная дозировка или если вы хотите увеличить дозу до большего значения, чем указано на упаковке.
Если у вас нет разрешения врача, никогда не принимайте больше, чем верхний предел приема, указанный на упаковке.Если вы примете больше, чем вам нужно, это может привести к отравлению сульфатом магния.
Если вы хотите начать принимать соль Эпсома внутрь, начинайте медленно. Старайтесь употреблять 1-2 чайные ложки (5-10 граммов) за раз и постепенно увеличивайте дозу по мере необходимости.
Помните, что потребности в магнии у всех разные. Вам может потребоваться больше или меньше рекомендуемой дозы, в зависимости от того, как ваше тело реагирует и для чего именно вы его используете.
Кроме того, при потреблении английской соли убедитесь, что вы используете чистую английскую соль, соответствующую добавкам, без каких-либо ароматизаторов или красителей.
Краткое описаниеСоль Эпсома можно растворять в ваннах и использовать как косметическое средство. Его также можно запивать водой в качестве добавки с магнием или слабительного.
Соль Эпсома может быть полезна при лечении дефицита магния или запоров при приеме в качестве добавки. Его также можно использовать как косметическое средство или соль для ванн.
Не так много доказательств, подтверждающих все заявленные преимущества. Его положительные эффекты на данный момент в основном анекдотичны, и необходимы дополнительные исследования его функций.
Однако английская соль в целом безопасна и проста в использовании.
.В душе, от состояний и для отшелушивания
Большинство из нас используют соли для ванн как способ расслабить ванну, но считается, что соли для ванн обладают рядом преимуществ для здоровья людей с:
- мышечной болью и жесткость
- жесткие, ноющие суставы
- артрит
- проблемы с кровообращением
- головные боли
- беспокойство и стресс
- кожные заболевания, такие как экзема
- сухая и зудящая кожа
Есть несколько способов использования солей для ванн, в зависимости от от того, что вы хотите лечить.
Детокс-ванна
Детокс-ванна обычно изготавливается из английской соли. Считается, что минералы в ванне для детоксикации помогают выводить токсины из организма, улучшают ваше здоровье, снимают стресс, лечат запоры и помогают сбросить вес.
Поглощение магния - еще одно важное преимущество детокс-ванн с солью Эпсома. Это может быть полезно для людей с дефицитом, например для людей с фибромиалгией. Исследование, проведенное в 2004 году 19 участниками, показало, что у 17 из них после ванн с английской солью повысился уровень магния и сульфатов в крови.
Чтобы приготовить детокс-ванну с использованием английской соли:
- Используйте 2 чашки английской соли для ванны стандартного размера, наполненной теплой водой.
- Вылейте соль в проточную воду, чтобы она быстрее растворилась в ванне.
- Выдержите в ванне не менее 12 минут или 20 минут для лечения запора.
Добавление эфирных масел, таких как масло лаванды или перечной мяты, может дать дополнительные преимущества ароматерапии, такие как расслабление и улучшение настроения.
Мышечные боли
Соли для ванн помогают при мышечных болях, расслабляя напряженные мышцы и уменьшая воспаление.
Чтобы приготовить соль для ванн от мышечной боли:
- Используйте 2 стакана английской соли для стандартной ванны с теплой водой.
- Вылейте английскую соль в проточную воду, чтобы она быстрее растворилась. Перемешивание воды рукой поможет растворить оставшиеся зерна.
- Выдержите не менее 12 минут.
Добавление нескольких капель разбавленного эфирного масла коры корицы также может помочь облегчить мышечную боль. Масло коры корицы согревает кожу, а некоторые находят успокаивающее действие на больные мышцы.Исследование 2017 года также показало, что это многообещающий противовоспалительный агент.
Воспаление или раздражение кожи
Соли для ванн можно использовать для снятия воспаления и раздражения кожи, вызванных экземой, псориазом, контактным дерматитом и микозом. Национальная ассоциация экземы рекомендует добавлять в ванну 1 стакан поваренной соли во время обострения болезни, чтобы предотвратить жжение при купании. Вы также можете использовать английскую или морскую соль для лечения раздражения и воспаления кожи.
Чтобы приготовить соли для ванн для облегчения зуда и раздражения кожи:
- Используйте 1 стакан английской соли, морской соли или поваренной соли для ванны стандартного размера.
- Вылейте соль в теплую проточную воду в ванне и перемешайте ее рукой, чтобы растворить все крупинки.
- Полежать в ванне не менее 20 минут.
Масло чайного дерева обладает антимикробными, противовоспалительными и антисептическими свойствами, которые могут сделать его эффективным при лечении экземы и незначительных кожных инфекций. Эфирные масла перед использованием следует разбавить, но масло чайного дерева имеет много преимуществ, некоторые из них уже разбавлены. Добавление 3–4 капель в солевую ванну может дополнительно облегчить воспаление и раздражение.
Сухая или зудящая кожа
Соли для ванн можно использовать для облегчения сухой и зудящей кожи, включая зуд, вызванный укусами насекомых и ядовитым плющом. Для этого:
- Используйте 1-2 чашки английской соли и столовую ложку оливкового масла для ванны стандартного размера.
- Вылейте соль в теплую проточную воду, чтобы она быстрее растворилась.
- Добавьте оливковое масло и перемешайте воду в ванне рукой, чтобы смешать соль и масло.
- Замачивайте не менее 12 минут 2 или 3 раза в неделю.
В соли для ванн можно также добавить миндальное масло, овсянку или сухое молоко, чтобы успокоить и увлажнить кожу.
Arthritis
The Arthritis Foundation рекомендует замачиваться и растягиваться в теплой ванне с английской солью, чтобы облегчить скованность и боль в суставах, а также для облегчения боли в мышцах после тренировки. Для этого:
- Используйте 2 стакана английской соли для ванны стандартного размера, наполненной теплой водой.
- Чтобы быстрее растворить соль, вылейте ее в проточную воду.
- Принимайте как минимум 20 минут в день по мере необходимости или после тренировки.
Некоторые эфирные масла, например имбирь, обладают противовоспалительным действием. Согласно исследованию, проведенному в 2016 году, имбирь обладает противоартритным и защитным действием при артрите. Добавление нескольких капель разбавленного эфирного масла имбиря к солям для ванн может дать дополнительные преимущества.
Вы также можете воздействовать на определенные суставы, используя соли для ванн и имбирное масло, смешанные с небольшим количеством теплой воды, чтобы получить пасту, которую можно втирать в сустав.
В душе
Вы все равно можете использовать соли для ванн и пользоваться некоторыми преимуществами, которые они предоставляют, даже если у вас нет ванны. Для этого просто создайте скраб для душа:
- Используйте 1 стакан морской или английской соли, 1/3 стакана миндального, оливкового или кокосового масла и 1 столовую ложку масла с витамином Е.
- Смешайте ингредиенты в миске до образования густой пасты.
- Нанесите немного скраба на тело руками.
- Полоскание.
Обязательно используйте таз или контейнер с герметичной крышкой для хранения оставшегося скраба для душа.
Вы можете добавить 12 капель вашего любимого эфирного масла в скраб для тела, чтобы воспользоваться некоторыми из перечисленных выше дополнительных преимуществ. Скрабы для ванн с солью также отлично подходят для отшелушивания кожи.
Ванночка для ног
Использование солей для ванн в ванночке для ног дает несколько преимуществ. Используйте соли для ванн в ванне для ног, чтобы:
- облегчить симптомы стопы спортсмена
- лечить грибок ногтей на ногах
- уменьшить боль и воспаление при подагре
- устранить запах ног
Чтобы использовать соль для ванн в ванне для ног:
- Добавить 1/2 стакана английской соли в большой таз с теплой водой и перемешайте до полного растворения.
- Выдержите ноги в течение 12 или 30 минут для облегчения подагры.
- Тщательно вытрите ноги полотенцем.
Повторяйте процедуру три раза в день для лечения грибка ногтей, пока ваши симптомы не улучшатся. Добавление разбавленного масла чайного дерева оказывает противогрибковое действие.
Погрузившись в теплую соленую ванну, вы также сможете легче отшелушивать сухие потрескавшиеся пятки. Вы можете использовать приведенный выше рецепт скраба для душа, чтобы удалить омертвевшую кожу и мозоли. Вы также можете попробовать ванночку для ног с уксусом или листерином.
.Соляная ванна Эпсома: использование, преимущества и риски
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.
Все пути к английской соли
Английская соль - это ингредиент, используемый в замачивании для лечения незначительных болей и болей. Считается, что он успокаивает уставшие мышцы и уменьшает отеки.
Как лекарство, вводимое внутривенно, оно может предотвратить преждевременные роды и облегчить судороги, вызванные несколькими состояниями, включая дефицит магния, преэклампсию и эклампсию.
Наиболее часто английская соль используется в ваннах.
Хотя нет убедительных научных данных, подтверждающих его эффективность, многие люди говорят, что они чувствуют облегчение от множества симптомов, принимая ванну с солью Эпсома.
Давайте посмотрим, как это можно использовать.
Соль Эпсома растворяется в воде. Энтузиасты считают, что это позволяет магнию и сульфатам легко впитываться в кожу. Независимо от того, достаточно ли этого для различных методов лечения или нет, английская соль считается безопасной.Он также прост в использовании, его легко найти и недорого.
Как это сделать
В теплой ванне действительно нет недостатков, хотя важно сначала проконсультироваться с врачом, если у вас низкое кровяное давление. Это связано с тем, что горячая вода может временно снизить кровяное давление.
Клиника Майо рекомендует взрослым использовать 2 чашки английской соли на галлон теплой воды. Более того, вода может казаться скользкой. Это также может сушить вашу кожу.
Более низкие концентрации, которые вы можете попробовать:
- 300 граммов (1.5 стаканов английской соли на 1 галлон воды
- 1 стакан английской соли на 1 галлон воды
- 2 стакана английской соли добавлены в ванну с водой
Выдержите не менее 15 минут. Если вы принимаете ванну с английской солью от болей и болей, не используйте слишком горячую воду. Это может ухудшить, а не уменьшить отек.
Другие способы использования английской соли для замачивания:
Купите английскую соль для ванны.
Многие сторонники английской соли считают, что количество магния, способного проникать в организм через кожу, достаточно для уменьшения отека и снятия боли.Также считается, что соли Эпсома успокаивают кожу, снимают раздражение и зуд.
При использовании в качестве замачивания английская соль обычно считается безопасной.
Если вы никогда не принимали ванну с английской солью, попробуйте сначала проверить участок кожи с помощью сульфата магния и воды.
Не погружайте поврежденную кожу в ванну с английской солью.
Прекратите использование, если у вас возникнут:
- кожный зуд
- аллергические реакции, такие как крапивница или сыпь
- кожная инфекция
Обзор исследований 2017 года показывает, что необходимо проведение более масштабных и методических исследований местного применения соли Эпсома сделанный.Одно исследование 2005 года показало, что соли магния могут быть эффективными при сухой коже и уменьшении воспалений. Однако в исследование не входит количество проанализированных участников.
Как народное средство, английская соль широко используется для облегчения различных состояний. К ним относятся:
- зуд, вызванный ядовитым плющом
- раздражение и воспаление кожи
- боль в ногах
- боль в мышцах
- растяжение связок
- жесткие суставы
- стресс
- солнечный ожог
Врачи также вводят его внутривенно.Доказано, что он эффективен для следующих целей:
- контроль учащенного сердцебиения
- облегчение мигрени
- отсрочка преждевременных родов
- предотвращение судорог, вызванных преэклампсией и эклампсией
- уменьшение отека в головном мозге
- лечение отравления барием
- лечить мышечные спазмы и судороги, вызванные дефицитом магния
Он используется перорально для лечения:
- запора
- низкий уровень магния в крови
Имеются некоторые свидетельства того, что прием магния внутрь оказывает положительный эффект при нескольких состояниях, в том числе:
- инсульт
- болезнь сердца
- диабет
Однако также можно принимать слишком много магния внутрь.
Перед пероральным приемом английской соли обязательно посоветуйтесь с врачом. Точно следуйте инструкциям на упаковке. Избыток магния может вызвать нерегулярное сердцебиение и низкое кровяное давление.
Химическое название английской соли - сульфат магния. Одна история о сульфате магния происходит в районе Эпсом в Англии. Во время засухи в 1618 году местный пастух по имени Генри Уикер наклонился, чтобы напиться из водоема в Эпсом-Коммон. Он нашел воду кислой и горькой.
Когда вода испарилась, Уикер заметил белый осадок, оставшийся после того, как выпил воду, и понял, что она оказывает слабительное действие.Соль Эпсома стала популярным лекарством от запора в течение сотен лет после этого случайного открытия.
В 1755 году британский химик и физик Джозеф Блэк провел эксперименты по изучению химических свойств сульфата магния. Он предложил классифицировать магний как элемент.
Магний необходим каждой форме жизни на планете. В организме человека он необходим для функционирования мышц и нервов и поддержания здоровой иммунной системы. Это также необходимо для поддержания регулярного сердцебиения, достаточного уровня глюкозы в крови и крепких костей.
Ванны с солью Эпсома могут быть расслабляющими и успокаивающими. Польза от замачивания в воде, обработанной английской солью, еще не доказана научно, но многие люди используют это народное средство. У использования соли Эпсома в ванне очень мало недостатков.
Ванны в целом могут быть медитативными и являются отличным способом отдохнуть от повседневных стрессов. Соль Эпсома может помочь вашей ванне стать еще более расслабляющей, успокаивая усталые мышцы и снимая стресс.
Вы также можете попробовать различные виды замачивания, например, овсяные ванны или простые старые пузырьковые ванны, чтобы увидеть, получите ли вы те же результаты.
.
