Рецепт 2 варианта, как начинить блины

2 варианта, как начинить блины

(No Ratings Yet)

Loading ...

Замечательный ужин.

1 л молока

300 г воды

3 яйца

1 ч. л. сол

3 ч. л . сах. песка

мука.

Хотя, вы можете выбрать и другой рецепт.

Все составляющие перемешиваем. Мука не указана точно, так как я ее беру на глазок. Ориентир – получается тесто смахивающее на жирный кефир. К нему добавьте 1 л.масла. Жарим.

I вариант начинки:

1 кг фарша

луковица

соль

сыр.

Жарим лук и фарш. На отдельный блин в центр кладем сыр и ложку фарша. Сворачиваем с 4-х сторон. И так поступаем со всеми блинками, пока начинка не кончится.