Свиные отбивные на скорую руку

Свиная вырезка

Соль, перец по вкусу

Яйцо 1-2шт

Панировочные сухари.

Куски мяса отбить,

посыпать солью, перцем по вкусу,затем сначала погрузить в взбитое венчиком яйцо, после обвалять в панировочных сухарях.

Куски мяса положить на сковородку с раскалённым маслом обжарить до золотистой корочки,

затем перевернуть,

уменьшить огонь и довести до готовности.

Гарнир может быть к свинине любой, кому что нравиться: макароны, пюре, отварная греча, рис, или жареный картофель.

Приятного аппетита!!!

Информация об авторе Ник: Lizaveta Приватное сообщение автору

Репутация