Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе

Ингредиенты:

• 2 кг свинины
• 200 мл кетчупа
• 200 мл майонеза
• 300 г лука
• 3 ст. л. приправы для шашлыка
• соль

Лук нарезать полукольцами. Мясо нарезать небольшими кусочками. Перемешать мясо и лук. Добавить специи, перемешать.

Добавить кетчуп, майонез, перемешать. Мариновать в холодном месте 5-7 часов. Перед приготовление посолить. Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры. Жарить над раскаленными углями.