Блинчики с любимым джемом

Ингредиенты:

• Мука – 130 г
• Яйца – 2 шт
• Молоко – 125 мл
• Сахар – 50 г
• Соль – 1/4 чайной ложки
• Растительное масло – 7 столовых ложек
• Джем

Муку, яйца, молоко, сахар и соль взбейте до консистенции жидкой сметаны.

На разогретую и смазанную маслом сковороду вылейте 100 мл теста. Быстро равномерно распределите блин по сковороде. Обжарьте с двух сторон по 40 секунд. Каждый блинчик смажьте столовой ложкой любимого джема. Сверните блин трубочкой. Можно украсить ягодами с листиком мяты.