Loading ...
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля
- 2 средние красные луковицы
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- оливковое масло
- соль, черный перец грубого помола
- 2-3 зубчика чеснока
Картофель не очищая нарезать на 4 части. Каждую луковицу разрезать на 6 долек. Мелко порубить чеснок. Нагреть духовку до 220 градусов. В большом противене смешать картофель с остальными ингредиентами. Все ингридиенты, кроме картофеля, сперва смешать в отдельной посуде, а уже потом залить этим соусом картофель. Жарить, переворачивая время от времени лопаточкой, 1 час. Подавать горячим.
