Гуляш

Ингредиенты:

• 1 луковица,
• 4 чайной ложки паприки
• 1 чайная ложки морской соли,
• 200 г
• моркови,
• 150 г помидоров,
• 150 г картофеля,
• 500 г,
• масло растительное 40 г,
• 600 г говядины,
• 5 г черного перца,
• 1 красный перец,
• 4 зубчика чеснока

Поджарить нарезанный лук до золотистого цвета. В поджаренный лук добавит паприку. Хорошо перемешайте. Через несколько минут, добавить мясо нарезать крупными кубиками, приправить солью и перцем. Поджарить все вместе на сильном огне, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить около часа. Нарезать помидоры и морковь. Добавить нарезанные морковь, перец, помидоры и чеснок, добавить горячую воду и варить дальше. Перемешать и варить около 15 минут.Когда мясо сварится положите картофель.  Когда картофель приготовится, выключить газ и пусть гуляш еще несколько минут потомится под крышкой.