Главная » Разные рецепты » Пирожки из тостового хлеба

Пирожки из тостового хлеба


Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста!

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста. В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.

Ленивые пирожки из хлеба.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый – 10 кусочков.

Картофель отварной – 5шт.

Лук – 2 шт.

Бекон – 100гр.

Молоко – 50-80 мл.

Соль, перец – по вкусу

Яйцо – 2 шт.

Видео рецепт:

Приготовление:

1. Начнем с приготовления начинки. Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.

2. Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими

3. К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

4. Формируем пирожки. Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой. Хлеб лучше использовать максимально мягкий, у меня в рецепты был тостовый хлеб бриошь.

5. Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба. Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.

6. Защипываем вилкой края. Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.

7. Взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки. Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде – так будет гораздо быстрей.

Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!

Пирожки из тостерного хлеба - пошаговый рецепт с фото

Если вы ещё не научились печь пирожки, или просто вам лень разводить тесто, есть прекрасная альтернатива, можно приготовить очень быстро пирожки из хлеба. Никто из ваших гостей никогда не догадается из чего они сделаны, проверено много раз. Приготовлениедо 10 минут Шаг 1 из 6

У тостерного хлеба обрезать корочки кусочки хлеба поместить в пароварку. Если такой нет, то тогда на сито, которое разместить над кастрюлей с кипящей водой. Хлеб должен стать тёплым и мягким, но не мокрым. При помощи вилки переворачивайте и снимайте, чтобы не обжечься паром.

Шаг 2 из 6

Затем каждый кусочек слегка раскатайте качалкой. Именно слегка, не фанатично.Хлеб не должен стать плоским.

Шаг 3 из 6

А дальше всё очень просто. В фарш добавьте лук, соль и перец и на ломтик хлеба положите вдоль кусочек фарша

Шаг 4 из 6

Сверните трубочкой, по типу роллов.

Шаг 5 из 6

Обмакивайте во взбитые яйца и в панировочные сухари. Жарить нужно на небольшом огне, на растительном масле.

Готово!

Пирожки напоминают беляши, только с хрустящей корочкой. Я так-же делала их с отварным перемолотым мясом с луком. Очень вкусно.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Похожие рецепты по ингредиентам

Пирожки из хлеба с начинкой . Рецепт с фото

Если вы купили хлеба больше, чем нужно и не знаете, куда его деть, то можно что-нибудь приготовить пирожки из хлеба с начинкой по нашему рецепту. Начинка для таких пирожков может быть любой - сладкой, мясной, овощной. Самая простая, пожалуй, из зеленого лука, риса и яйца. Пирожки из хлеба получаются хрустящие, маленькие и аппетитные.

Метки: пирожки

  • хлеб (можно немного черствый)
  • лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
  • яйцо - 1-2 шт.
  • рис вареный - 2-3 ст.л.
  • масло растительное.

Подготовить продукты для хлебных пирожков. Подойдет батон, который успел уже немного зачерстветь.

Яйца отварить, охладить, очистить. Зеленый лук вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порезать. Рис сварить и остудить.

Хлеб нарезать тонкими ломтями. Их толщина не должна быть больше одного сантиметра. Аккуратно обрезаем со всех сторон корку.

Смешать в миске зеленый лук, рис, мелко покрошенные яйца. Посолить по вкусу. Начинка для хлебных пирожков готова.

Ломтик хлеба смачиваем водой и выкладываем на середину начинку. Осторожно заворачиваем начинку в хлеб, скатывая его в руках.

Жарим в масле, как обычные пирожки. Начинку для них лучше выбирать не жидкую, так как трудно будет залепить ее так, чтобы она не вытекла. Времени на приготовление таких пирожков требуется минимум, затрат тоже, а в результате получаем свежую, горячую, вкусную выпечку. Приятного аппетита!

Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста.

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый – 10 кусочков.

Картофель отварной – 5шт.

Лук – 2 шт.

Бекон – 100гр.

Молоко – 50-80 мл.

Соль, перец – по вкусу

Яйцо – 2 шт.

Видео рецепт приготовления ленивых пирожков:

Приготовление:

Начнем с приготовления начинки.

Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.

Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими

К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Формируем пирожки. Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой.

Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба. Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.

Защипываем вилкой края. Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.

Взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки.

Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде – так будет гораздо быстрей.

Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Смотрите также


Поделились рецептом