Плов в цептере
Плов на сковороде - видео рецепт
Категория: Мясные блюда от Цептер (Zepter).
Есть много способов приготовления плова и у каждого свои плюсы.
женщины. Плов для какого-либо события готовят мужчины или мастера — ашпазы." src="/images/stories/food/uzbek.gif" title="На Востоке в повседневной жизни приготовлением плова заняты женщины. Плов для какого-либо события готовят мужчины или мастера — ашпазы." />Конечно, есть и "самый настоящий" плов, но я привыкла готовить его с учётом своих вкусов и по Цептер-правилам. Вот, что у меня получается:
Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 300-500 г мясного филе (говядина, баранина), 2 большие моркови, 2 стакана риса, растительное масло (брать по вкусу от 0 до 150 г), вода (мясной бульон), перец душистый горошком и чёрный молотый, чеснок, зелень.
Способ приготовления: Рис промываем, заливаем в комби-миске Цептер водой на 30 минут (пока готовятся другие продукты). Сковороду Цептер (Zepter) 2,7 л нагреваем на умеренном огне (2-3 деление из 6-ти) и под закрытой крышкой доводим стрелку термоконтролёра до 1/3 зелёного поля.
Не снимая с огня, закладываем мясо, порезанное средними кубиками (1,5 см), закрываем крышкой. Через 1,5-2 минуты перемешиваем, добавляем морковь, нарезанную длинной соломкой, уменьшаем огонь до самого слабого и томим 7-10 минут на огне и 5-10 минут без нагрева.
После этого включаем средний нагрев и добавляем растительное масло (если мясо было жирное, то масло можно не добавлять). Замоченный рис сливаем, засыпаем в сковороду Цептер, не перемешивая - поверх мяса, посыпаем перцем, заливаем водой (бульоном) на один палец выше уровня риса. Если рис замачивался мало, то воды необходимо больше: на два пальца выше уровня продуктов. Солить надо в том случае, когда рис заливается водой, а не подсоленным бульоном.
На слабом огне (1-2 деление из 6-ти) томим 15-20 минут.
Отключаем нагрев и оставляем ещё на 10 минут. Добавляем выдавленный зубчик чеснока, всё тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 1-2 минуты, чтобы плов впитал аромат чеснока.
Зелень укропа и петрушки порезать и посыпать на порции перед подачей на стол.
С удовольствием приготовлю плов по Вашему рецепту и по Цептер-правилам. Пишите!
При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, комби-миска, ножи и маслёнка.
SIA «Zepter International Baltic» Центральный офисKr.Valdemāra iela 37, 2.stāvs, Rīga, LV-1010, Latvija Bezmaksas infolīnija Тел .: +371 67505272 Instagram: zepter_latvia Facebook: ZepterLatvija Darba laiks:
| Autorizēts ZEPTER ūdens serviss PĀRDOŠANAS DAĻA RGĀ PĀRDOŠANAS DAĻA, REĢIONI ZIONI |
Магазин Zepter - Išskirtinės kokybės ir dizaino Zepter produktai internetu. Gyvenkite geriau.
Свейки!
Prašome įveskite savo elektroninio pašto adresą
Pradėkite sveiką gyvenimo būd dabar
Paspaudę mygtuką "Užsiregistruoti" sutinkate su elektroninės parduotuvės taisyklėmis.Ужсирегиструоките
Prašome įvesti galiojantį elektroninio pašto adresą.
×
Užsiprenumeruokite mūsų Naujienlaiškį
Уждарыти Ужсирегиструоките
×
Užsiprenumeruokite mūsų Naujienlaiškį
Dėkojame, kad užsisakėte mūsų naujienlaiškį
Уждарыти
.zepter - Zepter
zepter - ZepterHygienetrennwände gegen Coronaviren
Hygienetrennwände von zepter bieten einen erhöhten Schutz und senken das Risiko von Infektionen durch Grippe-Erreger oder Corona-Viren.
MEHR ERFAHREN
FUNKTIONSMÖBEL von zepter
Unsere Funktionsmöbel medi-concept® und top-concept® umfassen ein breit gefächertes Angebot - unter Anderem Hochschränke, Unterbau- oder Wandschränke.
MEHR ERFAHREN
Herzlich Willkommen bei Zepter
Zepter представляет Ihre Ideen в форме
Wir verarbeiten die verschiedensten Bauteile aus Metall.
Unsere Bandbreite erstreckt sich von Einzelteilen über Großserien bis hin zu komplexen Metallbaugruppen.
Technik bis ins Деталь
Die unterschiedlichsten Metallstärken- und Größen können bei uns mittels neuester automatisierter 2D и 3D Laser- und automatisierter Schweißtechnologie in Form gebracht werden.
Traditionelle Methoden der Blechverarbeitung mittels Abkantpressen und Stanz-, Nibbelanlagen bieten eine Alternative und Ergänzung zur modernen Technik. Den Feinschliff können unsere Produkte bei Bedarf in der eigenen Lackieranlage erhalten.
Planung mit ноу-хау
Unser erfahrenes Team arbeitet mit hochmodernen 2D- и 3D Konstruktionsprogrammen und kann Ihnen maßgetreue und Innovation Lösungen für Ihre Bauteile erstellen.
Scheuen Sie sich nicht, uns anzusprechen. Wir helfen Ihnen gerne Ihre Vorstellung in die Tat umzusetzen. Durch unseren 24 Stunden Service sind wir Ihr flexibler Partner. Kundennähe, termingerechte Produktion und Lieferung und höchste Qualität sind unser Anspruch.
Сертификат соответствия согласно DIN ISO 9001/2015
Leistungen
| Конструкция
2D-Laserschneiden
Волоконно-лазерная технология:
3D-Laserbearbeitung
Станцен и Ниббельн
Abkanten und Schwenkbiegen
Automatisiertes Schweißen
Schweißbaugruppenmontage
2-Komponenten Industrielackierung / Beschichtung
|
Familienunternehmen mit Tradition seit mehr als 80 Jahren
Zepter Firmensitz
Stationärer Tower mit Junkers JU52
Мобильные башни с системой Scherenhubsystem
Башня-Бау
Stationärer Tower
Продукция
Продукция
Мобильные Башни
Einsatzleitcontainer
Wir im Hause Zepter haben einen hohen Anspruch an uns selbst und an die Qualität unserer Produkte!
Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.Mehr Informationen Akzeptieren
В настройках файлов cookie на этом веб-сайте установлено значение «разрешить использование файлов cookie», чтобы обеспечить вам наилучшее качество просмотра. Если вы продолжаете использовать этот веб-сайт без изменения настроек файлов cookie или нажимаете «Принять» ниже, вы соглашаетесь с этим.
Закрыть
.
