Плов с крабовыми палочками рецепт
Блюда с рисом и крабовыми палочками: 22 рецепта что приготовить с рисом и крабовыми палочками
Стручковый зеленый горошек 100 г
Круглый рис 150 г
Рисовый уксус 35 мл
Сахар 25 г
Соль 5 г
Соус кимчи 3 столовые ложки
Сладкий соус чили 1,5 столовые ложки
Японский майонез 2,5 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок 10 мл
Огурцы 1 штука
Перец чили ½ штуки
Крабовые палочки 200 г
Икра тобико 50 г
Жареный арахис 30 г
Кинза 5 г
Рецепт жареных на воздухе крабовых палочек - Рецепты Noob Cook
Крабовые палочки, жареные на воздухе
Размещено wiffy в 17 февраля 2015 г.
Сегодня два дня до китайского Нового года (Год Козы - 19 февраля 2015 г.). Сегодня вечером я буду делать жареные крабовые палочки в качестве подарка для моей семьи. Мне нравится делать их так близко к первому дню лунного нового года, чтобы они были свежими в начале фестиваля.Причина, по которой я могу делать это с уверенностью, заключается в том, что это действительно простой рецепт, требующий всего 2 ингредиента - крабовые палочки и кулинарный спрей (масло).
Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:
См. Также:
Я жарил их во фритюре, и результат был отличный. Но все, что требует жарки во фритюре, всегда оказывает мне сильное сопротивление.В этом году я экспериментировал с использованием фритюрницы для приготовления хрустящих крабовых палочек. Мой вердикт? Они хрустящие и менее жирные, плюс (БОЛЬШОЙ плюс!) Мне не нужно беспокоиться о брызгах масла или сушке на воздухе в течение нескольких часов перед приготовлением. Тонкие и плоские слои крабовых палочек, как у вегетарианского гуся или «зайэр», означают, что они являются отличным кандидатом для жарки на воздухе. Если у вас есть фритюрница, попробуйте это!
Я также экспериментировал с духовкой, но выпечка длилась слишком долго, и результаты были тусклыми, так что вариант с духовкой мне не стоил.Теперь я знаю, как просто сделать эти вызывающие привыкание лакомства, я могу сделать их в любое время года, а не только в течение CNY. Посмотрите следующие фотографии для жарки крабовых палочек на воздухе.
Пошаговые изображения
Я использую крабовые палочки марки DoDo из-за их приятного вкуса. Приправлять их дальше не нужно. Снимите пластиковый лист с каждой крабовой палочки. Использую прямо из упаковки.
Найдите край каждой крабовой палочки и начните чистить, чтобы развернуть.
Вы сможете развернуть его на хороший плоский лист.
Разорвите лист крабовой палочки до ширины 1 см.
Разложите очищенные крабовые палочки на больших тарелках.
Распылите масло для покрытия, затем используйте щипцы, чтобы равномерно покрыть их маслом.
Это мой кулинарный спрей. Купил в Cold Storage (Сингапур). Обычно это в секции выпечки.
Готовьте во фритюрнице в соответствии с температурой и временем, указанными в рецепте на следующей странице.Вот как выглядят крабовые палочки через 7 минут. Для завершения им требуется еще 3 минуты.
Если вместо этого вы рваете их на тонкие клочки (обратите внимание: они могут выпасть из отверстий корзины), сократите время приготовления вдвое. После охлаждения храните хрустящие крабовые палочки в герметичных контейнерах.
Рецепт жареных на воздухе крабовых палочек - Рецепты Noob Cook
«Предыдущее сообщение Следующая запись »Крабовые палочки, жареные на воздухе
Автор wiffy , 17 февраля 2015 г.
Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:
Рецепт жареных на воздухе крабовых палочек
В этом рецепте указано количество крабовых палочек Додо в одной пачке (250 грамм; 16 крабовых палочек).Чтобы не перегружать фритюрницу и обеспечить равномерное приготовление, я готовлю половину пакета (125 граммов или 8 крабовых палочек) за раз. Вы можете приготовить столько партий, сколько захотите. После первой партии нет необходимости повторно разогревать фритюрницу.
Порций: 1 средняя ванна хрустящих крабовых палочек
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Состав:
- 250 грамм (около 16) искусственных крабовых палочек / имитаций
- спрей для готовки
Еще нужно
Направления:
- Осторожно очистите и раскатайте крабовые палочки, затем разделите на 1 см шириной.
- Разделите очищенные крабовые палочки на две большие тарелки, опрыскайте кулинарным спреем и используйте щипцы для равномерного покрытия.
- Разогрейте фритюрницу до 160 ° C (320 ° F) в течение 5 минут. Добавьте одну порцию (одна тарелка; 8 крабовых палочек или 125 граммов) очищенных крабовых палочек в корзину. Варить 4, 3, затем 3 минуты. Во время каждого интервала вытаскивайте корзину и встряхивайте содержимое для равномерного приготовления.
- Если через 10 минут останутся крабовые палочки бледного цвета, отложите их на тарелку.После приготовления всех крабовых палочек вы можете готовить эту последнюю партию светлых крабовых палочек еще 2 минуты, и они приобретут однородный золотистый цвет.
- После охлаждения храните хрустящие крабовые палочки в герметичном контейнере до недели.
Совет для новичков
Вы также можете разорвать очищенные крабовые палочки на тонкие кусочки, сократив время приготовления вдвое.
.Рецепт хрустящих крабовых палочек | NoobCook.com
«Предыдущее сообщение Следующая запись »Хрустящие крабовые палочки
Размещено wiffy в 31 января 2013 г.
Китайский Новый год (CNY) не за горами (10 февраля 2013 г.). Вы начали выпекать ежегодную выпечку в китайских юанях? В этом году я очень занят, поэтому сосредоточен на приготовлении самых простых лакомств, таких как хрустящих крабовых палочек .
Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:
Фобия жарки во фритюре? Вот версия для жарки на воздухе:
См. Также:
Говоря просто, я имею в виду очень просто - в составе всего два ингредиента: имитация крабовых палочек и масло для жарки во фритюре! В каких-либо приправах нет необходимости, так как крабовые палочки уже ароматизированы.Все мы знакомы с крабовыми палочками, которые обычно добавляют в супы или жаркое, но после жарки во фритюре до золотого совершенства они обретают новую жизнь и становятся хрустящими керопок (крекеры)!
кредитов: Спасибо моему приятелю анемону за то, что научил меня их делать.
Пошаговые фотографии
Осторожно очистите и разверните крабовые палочки (я использую марку додо), затем разделите на ширину 1 см.
Чтобы минимизировать разбрызгивание масла во время жарки, разложите крабовые палочки одним слоем на больших тарелках и дайте им высохнуть на воздухе в течение нескольких часов.Совет: вы можете использовать вентилятор, чтобы ускорить процесс сушки.
Мои крабовые палочки после 3 часов сушки вентилятором. Их подсушивают и слегка скручивают.
Нагрейте масло в воке. Проверьте температуру масла, бросив в него кусочек крабовой палочки. Крабовая палка должна зашипеть, взлететь вверх и мгновенно расплющиться. Обжаривайте во фритюре небольшими порциями до светло-золотистого цвета.
Слейте излишки масла с бумажных полотенец и храните в герметичном контейнере.
