Ленивые голубцы для детей от года
Ленивые голубцы
Рейтинг: Нет рейтинга
Ближе к году малыша можно приобщать к пище с общего стола. Конечно, не все блюда хороши для нежной пищеварительной системы ребенка, да и небольшое количество зубов также сокращает «ассортимент».
Но можно экспериментировать с такими продуктами, как мясной фарш, измельченные овощи и крупы. Вместе они отлично сочетаются и обладают хорошими вкусовыми свойствами. Готовим ленивые голубцы для всей семьи.
Польза ленивых голубцов для ребенка
- Ленивые голубцы – это, прежде всего, сытное блюдо. С его помощью утолит голод не только годовалый малыш, но и папа с мамой.
- Мясо, содержащееся в голубцах, является источником белка, который необходим для мышечной массы ребенка. Также мясо предотвращает развитие анемии, благодаря большому содержанию железа. Витамины группы В хорошо влияют на здоровье кожи, укрепляют работу нервной системы.
- Рис – гипоаллергенная крупа, которая хорошо усваивается детьми и рекомендуется с самого раннего возраста. В рисе много сложных углеводов, которые также отлично утоляют голод и восполняют энергетические затраты. Он богат кальцием, который нужен для костной системы и здоровых зубов. Отсутствие клейковины в рисе улучшает перистальтику.
- Белокочанная капуста добавит блюду сочности. Она также гипоаллергенна, богата железом, кальцием и магнием, витаминами А, С, К и группы В.
- Ленивые голубцы готовят на пару или запекают в духовке. Такие способы приготовления сохраняют максимум полезных свойств компонентов блюда, а также делают его диетическим: для приготовления не нужен дополнительный жир.
Консистенция блюда подходит как для небольшого количества зубов и минимальных навыков жевания, так и для несовершенной пищеварительной системы ребенка.
Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион
- Ленивые голубцы – сложное блюдо. К моменту, когда вы готовы дать его ребенку, он уже должен быть знаком со всеми ингредиентами по отдельности.
- Выберите такое мясо, которое хорошо усваивает ваш малыш и на которое у него нет аллергических реакций. Классические сорта для детской кухни: телятина, говядина, курятина, кролик, индейка. Все они богаты железом и хорошо усваиваются. Чтобы блюдо получилось нежным, мясо через мясорубку следует пропустить дважды – это сделает фарш более однородным.
Для таких блюд, как ленивые голубцы, подойдут те сорта риса, которые хорошо развариваются. Благодаря высокому содержанию крахмала в рисе, он очень сытный. Для детского меню рис нужно многократно промывать и перед приготовлением замачивать в холодной воде на 15-20 минут. Если у малыша есть лишний вес, ленивые голубцы можно приготовить без риса, лишь с капустой и фаршем.
- Если капуста, которую вы выбрали для приготовления ленивых голубцов, слишком твердая, измельчите ее в блендере или натрите на терке.
- Чтобы блюдо получилось более сочным, к нему можно приготовить соус для голубцов. Классический вариант соуса содержит томаты, сметану и воду. Соус будем предлагать ребенку, когда он будет знаком со всеми его компонентами.
- Для самых маленьких гурманов (от года до полутора лет) готовить блюдо лучше на пару. Ленивые голубцы для деток от полутора лет можно приготовить в мультиварке или духовке, а можно и в обычной кастрюле с толстым дном.
Ленивые голубцы – рецепт
Необходимые ингредиенты
- мясной фарш – 500 граммов;
- капуста белокочанная – 400 граммов;
- 1 небольшая луковица;
- 1 небольшая морковь;
- рис – 50 граммов;
- 2 куриных яйца;
- растительное масло для обжаривания.
Для соуса
- сметана – 2 столовые ложки;
- 2 небольших помидора;
- вода – 200 мл.
Последовательность приготовления
- Приправы, которые будете добавлять в голубцы, вы выбираете сами. Они должны соответствовать возрасту малыша и не вызывать у него аллергических реакций. Фарш должен быть пропущен через мясорубку дважды – это сделает его нежнее.
- Отварите рис.
- Капусту измельчите (с помощью блендера, мясорубки или нарежьте).
- Лук и морковь порежьте очень мелко. Если хотите можете их обжарить .
- Смешайте фарш, измельченную капусту, лук, морковь и рис, вбейте яйца и хорошо вымешайте смесь.
- Сформируйте небольшие круглые шарики – это и будут наши ленивые голубцы.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте их до золотистой корочки.
- Уложите в форму для запекания.
- Духовку разогрейте до 180°.
- Готовим соус: в воду добавим пропущенные через мясорубку помидоры и сметану, хорошо размешаем.
- Залейте голубцы соусом (он должен почти их покрыть).
- Отправляйте в духовку на 50 минут.
Запечь голубцы в духовке можно и без соуса и предварительного обжаривания. Для этого сформированные голубцы поместите в форму и отправьте ее в духовой шкаф на те же 40-50 минут.
Как приготовить ленивые голубцы для ребенка – видео
Вариант приготовления голубцов с томатным соком смотрите в видео. Напоминаем, что выбор приправ, которые вы будете добавлять в блюдо, остается за вами. Для первого знакомства с блюдом его будет достаточно просто посолить. В рецепте пользуются обжариванием моркови и лука для ленивых голубцов. Такой прием сделает их более ароматными, но для ребенка лук и морковь лучше просто протушить.
Приготовьте для ребенка ленивые вареники или тушеную капусту, икра из баклажанов или салат из свеклы. Готовьте для детей только полезные блюда.
Ленивые голубцы – это универсальное блюдо 2 в 1. Оно может быть самостоятельным вариантом сытного ужина или второго блюда на обед. А можно подать его с макаронами. Хорошим дополнением к блюду станет салат из свежих овощей. В комментариях поделитесь, любит ли ваш малыш ленивые голубцы и с каким мясом вы их чаще всего готовите для него.
Голубцы с начинкой | Домашний мужчина
Голубцы, фаршированные голубцами, часто считаются самым приятным блюдом, настолько, что каждая страна Восточной Европы хочет заявить о себе, владея оригинальным рецептом. Хотя окончательной истории происхождения не существует, преобладает следующая история: представители русской аристократии, посетившие Францию в середине 1700-х годов, были очарованы своими блюдами из фаршированных и жареных голубей. Вернувшись домой, они приказали воссоздать блюдо, и ближе всего к ним могли подойти голубцы, которые мы знаем и любим сегодня.Об этом свидетельствует сходство русских слов, обозначающих голубцы ( Голубцы, ) и голуби ( Голубцы, ).
В последние годы появилось новое явление: голубцы с начинкой. Обычные голубцы требуют, чтобы вы отварили листья капусты и скатали каждую пленку перед тем, как запекать или тушить все; весь процесс может занять несколько часов. Вместо этого домашние повара просто нарезали капусту и добавляли ее в начинку, готовя все сразу примерно в четверти случаев.Это вариант, которым мы займемся сегодня.
Обязательно посмотрите видео после рецепта; Теперь, когда мы переехали в дом с большой кухней, я снял короткую демонстрацию приготовления блюда. Я все еще работаю над некоторыми производственными нюансами, но если вам нравится видео, я буду продолжать его!
Недавно я получил еще одну коробку новых продуктов от Whole Foods. Изюминкой этой последней поставки являются банки с измельченными и нарезанными кубиками помидорами из Мьюир Глен.Эти банки очень удобны, вкусны и не содержат бисфенола А или других проблем со здоровьем, которые возникают при консервировании томатов. Прокрутите вниз после рецепта (и видео), чтобы увидеть другие продукты, которые скоро появятся в Whole Foods.
Голубцы с начинкой (палео, первичный, без глютена, целые30)
4 столовые ложки сливочного масла, разделенные (используйте топленое масло для приготовления этого рецепта Whole30)
1/2 мелко нарезанной луковицы
4 зубчика чеснока, измельченного
1 фунт говяжьего фарша
1 чайная ложка сушеного укропа
1 чайная ложка молотой горчицы
1 чайная ложка соли, больше по вкусу
1 чайная ложка черного перца, больше по вкусу
1 банка (22 унции) нарезанных кубиками или измельченных помидоров
1 кочан зеленой капусты, крупно нарезанной и очищенной от сердцевины
3 листа листовой капусты, стебли удалены, крупно нарезаны
2 моркови, измельченные
2 стакана вареного риса (необязательно, см. Примечания ниже)
1.Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне, затем добавьте лук. Обжарить до размягчения около 5 минут, затем добавить чеснок и обжарить до получения аромата около 1 минуты. Добавьте говяжий фарш и тушите примерно 5 минут, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте специи и оставшееся масло и перемешайте.
2. Добавьте помидоры, капусту и зелень; если капуста не подходит, просто готовьте ее пару минут и добавляйте немного отдыха. Перемешать, затем накрыть крышкой, убавить огонь до среднего / низкого и варить, пока капуста не станет мягкой, 10-20 минут в зависимости от ее толщины.
3. Добавьте морковь (и, по желанию, приготовленный рис) и тушите без крышки, пока морковь не станет мягкой, около 2 минут, затем подавайте на стол. Это блюдо вкуснее всего, если его заморозить на ночь и разогреть.
* Добавление вареного риса придает блюду текстуру и консистенцию, но само по себе оно так же вкусно.
Дайте мне знать, что вы думаете о видео, в комментариях ниже, спасибо!
Вот остальные новинки, которые скоро появятся в Whole Foods:
Я упомянул этот попкорн в моем последнем обзоре Whole Foods, и, похоже, они сделали его версию для микроволновой печи.Этот попкорн сделан из семейных реликвий и приправлен органическим пальмовым маслом и солью. Обратите внимание, что они используют органическое подсолнечное масло для масляного вкуса, а аромат кукурузы подслащен органическими листьями стевии.
Эти праздничные шоколадные плитки были определенно фаворитами. Компания принадлежит бывшим волонтерам Корпуса мира, которые влюбились в Мадагаскар и решили начать делать там шоколад из семейных реликвий. Довольно круто. Сами полоски на вкус намного богаче, чем вы ожидаете от 63% темноты; Они мне очень понравились.
Признаюсь, я все еще обожаю упакованные макароны с сыром время от времени. Я был очень взволнован, увидев этот органический макарон с сыром, сделанный из сыра коров, выкармливаемых травой, но потом я понял, что он сделан из пшеничной пасты. Annie’s делает вариацию рисовой пасты, которую мы и едим, поэтому, надеюсь, они смешают их в суперсилу макарон и сыра. В любом случае, приятно видеть, как крупная компания устанавливает новый стандарт качества продуктов питания, даже в области обработанных продуктов.
Нравится:
Нравится Загрузка ...
Связанные
.Могут ли младенцы есть капусту? Преимущества, побочные эффекты и рецепты
Капуста или Brassica oleracea доступна в различных формах и оттенках зеленого, белого, красного и пурпурного, а листья могут быть как морщинистыми, так и гладкими. В пищевом отношении капуста является хорошим источником пищевых волокон, питательных микроэлементов и биоактивных соединений, таких как кемпферол, кверцетин и апигенин, которые являются основными присутствующими флавоноидами.
(1).
В этом посте MomJunction расскажет вам о подходящем возрасте для введения капусты младенцам, ее пользе для здоровья, возможных побочных эффектах и некоторых интересных рецептах, которые вы можете попробовать.
Могут ли дети есть капусту?
Да, младенцы могут есть вареную капусту. Овощ можно вводить малышам в виде пюре. Затем, когда ваш ребенок подрастет, вы можете добавлять капусту в его обычную еду в различных формах, таких как суп, карри, салат и десерт. Этот овощ вкусный, полезный, недорогой и универсальный, поэтому он заслуживает большего места в меню детского питания.
Когда у младенцев можно есть капусту?
Ваш ребенок может начать есть капусту с шести месяцев.В общем, капусту можно давать младенцам, когда они начинают есть твердую пищу, такую как рис и картофель. Однако не все дети одновременно готовы к употреблению твердой пищи. Поэтому перед тем, как давать ребенку капусту, проконсультируйтесь с педиатром или педиатром. После того, как вы насытились, этот овощ станет отличным дополнением к рациону вашего ребенка, поскольку он имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья.
Пищевая ценность капусты
Капуста - сбалансированный по питательным веществам овощ. Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от вида капусты.Обычные сорта - это зелень, весенняя зелень, белая, савойская, бок-чой, капуста напа и краснокочанная капуста. Практически все эти разновидности можно давать малышам. Тем не менее, зеленая капуста - самый распространенный вид в мире.
Полстакана вареной зеленой капусты содержит следующие питательные вещества, соответствующие дневной потребности в этих питательных веществах для младенцев (RDA) (2) (3).
| Имя | Сумма | RDA |
|---|---|---|
| Вода | 69.4 г | - |
| Энергия | 17,2 ккал | - |
| Углеводы, по разнице | 4,13 г | - |
| Клетчатка, общая диетическая | 1,42 г | - |
| Кальций, Ca | 36 мг | 210 мг (0-6 месяцев) 270 мг (7-12 месяцев) |
| Магний, Mg | 11,2 мг | 30 мг (0-6 месяцев) 75 мг (7-12 месяцев) ) |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 100 мг (0-6 месяцев) 275 мг (7-12 месяцев) |
| Калий, K | 147 мг | 500 мг (0-6 месяцев) 700 мг (7-12 месяцев) |
| Натрий , Na | 6 мг | 120 мг (0-6 месяцев) 200 мг (7-12 месяцев) |
| Витамин C, общая аскорбиновая кислота | 28,1 мг | 30 мг (0-6 месяцев) 35 мг (7- 12 месяцев) |
| Фолат, всего | 22,5 мкг | 25 мкг (0-6 месяцев) 35 мкг (7-12 месяцев) |
| Холин, всего | 15.2 мг | - |
| Витамин А, МЕ | 60 МЕ | 1167 МЕ |
| Витамин К (филлохинон) | 81,5 мкг | 5 (0-6 месяцев) 10 (7-12 месяцев) |
Он также содержит в небольших количествах железо и рибофлавин
Источники: Министерство сельского хозяйства США и Всемирная организация здравоохранения
Польза капусты для здоровья детей
Капуста используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний (4).Лечебные свойства капусты объясняются ее разнообразным питательным составом. Некоторые из впечатляющих преимуществ капусты для здоровья, которые ваш ребенок может получить при регулярном потреблении капусты в умеренных количествах:
- Здоровье пищеварительной системы: Капуста является хорошим источником пищевых волокон. объем к стулу и способствует регулярному опорожнению кишечника. Он также богат растворимой клетчаткой, которая, как было показано, увеличивает количество полезных полезных бактерий, таких как лактобациллы.Овощ также содержит такие соединения, как глюкозинолаты, которые некоторые бактерии в организме могут гидролизовать и использовать в качестве пребиотиков (5). Пребиотики помогают улучшить микрофлору кишечника.
- Здоровье сердечно-сосудистой системы: Некоторые исследования показали, что регулярное употребление тушеных овощей семейства Brassica, таких как капуста, может иметь кардиозащитный эффект (6). Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что серосодержащее соединение глюкозинолат связано со снижением окислительного стресса и воспаления.Глюкозинолат присутствует в капусте (7). Краснокочанная капуста содержит мощные антоцианы, которые придают ей яркий цвет, что делает ее отличным выбором для здоровья сердца. Вещества, называемые фитостеринами, помогают снизить уровень холестерина ЛПНП.
- Повышенный иммунитет: Отчет об исследовании, опубликованный в Journal of Oxidative Medicine and Cellular Longevity, показал, что краснокочанная капуста обладает иммуномодулирующими свойствами благодаря присутствию антоцианов (8).Капуста также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами из-за высокого уровня антоцианов и флавоноидов, таких как кемпферол, сульфорафан, которые повышают иммунитет (9).
- Лечебные свойства: Капуста находит применение в народной медицине благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Он используется для лечения различных заболеваний, таких как гастрит, язвенная болезнь желудка, язвы двенадцатиперстной кишки и синдром раздраженного кишечника. Это также может помочь в заживлении ран и лечении мастита.Исследование, опубликованное в Journal of Bioscience, Biotechnology и Biochemistry, показало, что листья капусты имеют высокий уровень лизофосфатидной кислоты (LPA), который необходим во время процесса заживления ран (10).
- Наличие витаминов: содержит витамин B6, который необходим для многих важных процессов в организме, включая энергетический обмен и нормальное функционирование нервной системы. Витамин К в капусте действует как кофактор свертывания крови. Являясь прекрасным источником витамина С, овощ помогает в создании коллагена и придает коже эластичность.Это также важно для правильного функционирования костей, мышц и кровеносных сосудов. Витамин А, являющийся хорошим источником бета-каротина, полезен и для глаз.
Регулярное употребление капусты в умеренных количествах может иметь общий оздоровительный эффект. Однако вам нужно знать и о возможных побочных эффектах.
Возможные побочные эффекты капусты для младенцев
Как и любая другая пища, капуста также имеет некоторые побочные эффекты при употреблении в больших количествах.Вот некоторые из них:
-
- Метеоризм: Кочанная капуста - это овощ семейства крестоцветных, богатый серой и пищевыми волокнами, который не подходит для чувствительного желудка вашего ребенка. Эти вещества часто способствуют газообразованию. Почти все сорта капусты вызывают газообразование. Клетчатка полезна, но только в небольших количествах; иначе это может вызвать диарею. Следовательно, их потребление младенцами необходимо хорошо контролировать. Чрезмерное газообразование может вызвать дискомфорт, который может усугубиться, если у ребенка колики.
- Синдром синего ребенка: Синдром синего ребенка или метгемоглобинемия возникает, когда гемоглобин не может переносить кислород к тканям тела, в результате чего кожа и губы становятся синими. Младенцы более восприимчивы к нему из-за незрелой пищеварительной системы. Овощи с высоким содержанием нитратов могут привести к этому состоянию. Употребление в пищу китайской капусты связано с метгемоглобинемией. Вы можете избежать этого сорта и рассмотреть альтернативные виды капусты для кормления ребенка (11).
- Гойтрогены: Некоторые продукты при употреблении в сыром виде могут подавлять работу щитовидной железы, препятствуя усвоению йода. Это может быть вредным для здоровья вашего ребенка, поскольку функционирование щитовидной железы имеет решающее значение для правильного умственного и физического роста (12). Поэтому не подносите ребенку сырую капусту. Однако преимущества могут перевешивать потенциальные побочные эффекты гойтрогенов.
- Антитиамин: Известно, что некоторые овощи, такие как капуста, содержат тиаминазу.Тиаминаза - это фермент, который расщепляет витамин B1 (тиамин) и делает его неактивным. Витамин B1 - важнейший витамин для здорового умственного и физического развития младенцев. Хорошо то, что приготовление пищи может разрушить тиаминазу (12). Таким образом, употребление капусты следует производить в вареном виде.
- Антиминерал: Щавелевая кислота - неорганическая соль, которая связывается с кальцием и другими минералами и делает их нерастворимыми. Когда минералы становятся нерастворимыми, их биодоступность снижается, что отрицательно сказывается на здоровье.Капуста содержит щавелевую кислоту, и приготовление ее не разрушает. Поэтому младенцам нужно есть капусту в умеренных количествах. Помните, что умеренное потребление не приводит к таким проблемам у здоровых детей (12).
- Аллергия: Аллергия на капусту встречается редко, но возможна. Если у вашего ребенка аллергия на какие-либо продукты из семейства Brassica, такие как брокколи и капуста, велика вероятность, что у ребенка аллергия на капусту (13). В таком случае перед кормлением малыша капустой посоветуйтесь с педиатром.
Регулярное умеренное потребление капусты обычно безопасно и редко вызывает беспокойство.
Рецепты из капусты для младенцев
Капусту всегда следует подавать ребенку приготовленной. Животик ребенка может плохо переваривать сырую капусту. Младенец также может подвергаться воздействию болезнетворных микроорганизмов и вредных соединений, присутствующих в сырой капусте. Этот универсальный овощ можно есть приготовленным на пару, в закваске или в соке. Важно питать организм ребенка независимо от того, как вы его кормите.Ниже приведены несколько рецептов, которые вы можете попробовать.
1. Пюре из моркови и капусты
Пюре из моркови и капусты - самый простой рецепт для детей, которые только начали употреблять твердую пищу. В этом рецепте есть питательная комбинация капусты с морковью. Можно подавать как полдник.
Вам понадобится:
- ½ стакана капусты (нарезанная)
- ½ стакана моркови (нарезанная)
- щепотка перца
- 1 чайная ложка несоленого масла
- соль (по вкусу)
9015
- Приготовьте капусту и морковь, а затем добавьте перец и соль.
- После этого добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Пюре из капусты и моркови готово к подаче.
Совет: Вы можете комбинировать капусту с другими овощами, которые ест ваш ребенок. Также неплохо сочетать капусту с зерном и источниками белка, такими как сыр.
2. Суп из капусты и чечевицы
Супы теплые, душевные, легко усваиваются и прекрасно подходят для питательных закусок. Вот один из таких рецептов, который вы можете попробовать для детей, которые начали твердую пищу.
Вам потребуется:
- 4 стакана свежего овощного бульона
- 1 стакан лука (нарезанный)
- 1 28 унций консервированных помидоров (целых и очищенных)
- ½ зеленой капусты (нарезанной)
- 2 стакана зеленой чечевицы ( приготовленный)
- ½ столовых ложки чеснока (измельченного)
- 1 чайная ложка базилика
- Молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло первого отжима
Как приготовить:
- Разогреть оливковое масло в большой кастрюле средний нагрев.
- Когда масло нагреется, добавьте лук и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
- Добавьте чеснок и базилик. Варить еще две минуты или пока они не начнут издавать тонкий аромат.
- Теперь добавьте бульон, помидоры и капусту. Довести все до кипения.
- Уменьшите огонь и тушите не менее 25-30 минут. Как только помидоры станут смешанными, а капуста станет нежной, добавьте вареную чечевицу. Тушить еще 20 минут или пока все не будет готово.
- Выключите огонь и поставьте кастрюлю в сторону, чтобы она остыла.Взбивайте все до тех пор, пока не получите жидкий суп. Отрегулируйте консистенцию, добавив воды.
- Подавайте суп в суповой миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Вы также можете использовать морковь вместо чечевицы для приготовления капустного и морковного супа. Капуста может иметь сильный аромат, поэтому лучше всего сочетается с другими продуктами.
3. Голубцы
Когда вашему ребенку исполнится семь-девять месяцев, вы можете вводить немного аппетитной еды пальцами. Один из таких рецептов - голубцы.В качестве начинки можно добавлять мясо, курицу или тофу с различными овощами. Однако прежде чем добавлять какие-либо ингредиенты в начинку, проверьте возможные аллергены.
Вам понадобится:
-
- ½ стакана коричневого риса (приготовленного)
- 2 маленькие кочаны зеленой капусты
- 1 морковь (тертая) чашка
- 2 стручковых перца (тертая) 1 сыр (пюре)
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 1 стакан свежей петрушки (нарезанной)
- Соль, по вкусу
- Перец молотый, по вкусу
- Кунжутное масло
Инструкции:
К сделать начинку:
- Возьмите сковороду с плоским дном и поставьте на плиту на средний огонь.
- Когда сковорода нагреется, добавьте две-три столовых ложки масла и добавьте лук. Готовьте лук на слабом огне, пока он не станет полупрозрачным. После этого отложите сковороду в сторону.
- Теперь возьмите большую миску и добавьте творог, морковь, рис, перец, соль и перец. Все хорошо перемешайте и поставьте миску в сторону.
- 4. Разрежьте нижнюю часть капусты и удалите листья от стебля.
- Разогрейте духовку до 180 ° C (356 ° F) и приступайте к приготовлению булочек.
Для изготовления рулетов:
- Возьмите капустный лист и положите две столовые ложки начинки на дно широкой части листа.Скатайте его, как буррито, заправляя стороны. Сделайте столько рулетов, сколько хотите.
- Поместите все готовые рулеты в запеканку и полейте ее домашним томатным соусом. Накройте запеканку крышкой и выпекайте рулеты почти час.
- Когда булочки готовы, снимите крышку и запекайте булочки еще 30 минут.
- Подавайте роллы со свежим домашним хумусом или сливочным соусом.
Совет: Перед тем, как подавать роллы ребенку, он разрезает их на две половинки для удобства еды.
Рецепты капусты бесконечны; вы можете пробовать столько, сколько хотите. Однако убедитесь, что вы не переборщите.
Капуста - обычный овощ, доступный в каждом доме. Это хороший источник пищевых волокон, микроэлементов и биологически активных соединений, которые помогают здоровому росту и развитию ребенка. Добавляйте капусту в детское питание, приготовив для малыша интересные рецепты.
У вас есть какие-нибудь интересные способы познакомить малышей с капустой? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
1. Chun OK et al .; Антиоксидантные свойства сырой и переработанной капусты ..; Национальный центр биотехнологической информации2. Капуста, вареная, вареная, сушеная, без соли, (; Food Data Central; USDA
3. Кормление и питание детей грудного и раннего возраста; ВОЗ
4. Донг Квон Янг; капуста (Brassica oleracea) var. capitata) Защищает от индуцированного h3O2 окислительного стресса, предотвращая митохондриальную дисфункцию в кардиомиобластах H9c2; Национальный центр биотехнологической информации
5.Fei Li et al .; Сообщества кишечных бактерий человека изменяются при добавлении крестоцветных овощей к контролируемой диете без фруктов и овощей; Национальный центр биотехнологической информации
6. Кахлон Т.С. и др .; Приготовление на пару значительно улучшает in vitro связывание желчных кислот листовой капусты, капусты, горчицы, брокколи, зеленого болгарского перца и капусты ..; Национальный центр биотехнологической информации
7. Xianglan Zhang et al .; Потребление крестоцветных овощей связано со снижением риска общей смертности и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний; Национальный центр биотехнологической информации
8.Илария Пелусо и др .; Влияние высокого потребления овощей на клинические, иммунологические и антиоксидантные маркеры у лиц с риском сердечно-сосудистых заболеваний; Национальный центр биотехнологической информации
9. Youjung Lee et al .; Противовоспалительное действие Brassica oleracea Var. capitata L. (капуста) метанольный экстракт у мышей с контактным дерматитом; Национальный центр биотехнологической информации
10. Танака Т. и др .; При переваривании листьев капусты образуется лизофосфатидная кислота, липид, заживляющий раны.; Национальный центр биотехнологической информации
11. Нитраты и нитриты в овощах и грудном вскармливании; Центр безопасности пищевых продуктов; Правительство Особого административного района Гонконг
12. Лори К. Долан и др .; Пищевые токсины естественного происхождения; Национальный центр биотехнологической информации
13. Аллергия на капусту: редкая причина пищевой анафилаксии; ActaDV
Рекомендуемые статьи:
.10 восхитительных фактов о детях из капусты
Несмотря на то, что в течение 20-го века были и другие увлечения игрушками, ни одно из них не вызвало того безумия, которое встретилось с дебютом 1983 года Cabbage Patch Kids. Куклы массового производства, но все они немного уникальны - каждая из них была отсортирована с помощью компьютера, чтобы иметь отличительную комбинацию волос, веснушек и выражений лица - куклы пользовались таким высоким спросом, что покупатели рисковали получить телесные повреждения, чтобы попытаться схватить одну: в 1983 г. В редакционной статье Street Journal утверждалось, что в разгар холодной войны американцы больше беспокоились о том, чтобы получить ребенка, чем о возможности ядерного уничтожения.Ознакомьтесь с 10 фактами, стоящими за этим явлением с ямочками на щеках.
1. ОНИ НАЗЫВАЛИСЬ «МАЛЕНЬКИЕ ЛЮДИ».
Когда в 1977 году аппалачский художник Ксавье Робертс начал вручную создавать серию мягких скульптур младенцев в Джорджии, он назвал их маленькими человечками и разработал тщательно продуманный маркетинговый план их распространения. Сувенирные магазины и другие розничные торговцы никогда не «продавали» свои творения - вместо этого они должны были быть «приняты». Робертс также поправлял всех, кто называл их «куклами», предпочитая называть их «младенцами» или «детьми».Фантазия сработала, и Робертс продал более 200 000 своих маленьких человечков, прежде чем подписал сделку по их массовому производству в партнерстве с производителем игрушек Coleco в 1982 году. Под руководством рекламного агента Роджера Шлайфера они были переименованы в Cabbage Patch Kids после Стандартное объяснение, которое родители иногда используют для описания воспроизводства, - что дети происходят из «грядки капусты».
2. ЛЮДИ ПОТРАПИЛИ ИХ ПОКУПАТЬ.
Трудно определить точную привлекательность Cabbage Patch Kids, которые некоторые воспринимали как домашние.Некоторые опрошенные в то время психологи полагали, что фантазия об усыновлении нравилась детям, которые сами хотели заботиться о себе, в то время как другие указывали на идею о том, что родители могут «доказать» свою ценность, обеспечив ребенка для своего потомства. Как бы то ни было, сезон праздничных покупок 1983 года довел потребителей до безумия. Магазины, получающие небольшие количества Детей, видели, как покупатели бросались в магазины, ломали кости, их топтали и даже пытались подкупить сотрудников, чтобы те забронировали их, прежде чем они попадут в торговый зал.Один из менеджеров прибег к использованию бейсбольной биты для сдерживания толпы.
3. КСАВЬЕ РОБЕРТС СТАЛ ДЕТСКИМ ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ ПРАВЛЕНИЯ.
Будучи президентом Original Appalachian Artworks (OAA), компании, созданной для производства кукол в 1978 году, красочный Робертс любил увековечивать фантазии Детей как реальных личностей. Одно из его более ранних творений, Отис Ли, был назначен председателем правления и часто путешествовал с Робертсом, редко покидая его.
4.Один отчаянный родитель прилетел в Лондон, чтобы схватить ребенка.
Разочарованный недостатком снабжения в Северной Америке, почтальон из Канзас-Сити по имени Эд Пеннингтон в сезоне 1983 года вылетел в Лондон, чтобы забрать Ребенка для своей дочери Леаны. (В Англии спрос был не таким сильным, и лишь немногим пришлось рискнуть получить травму, чтобы получить одного.) Пеннингтон купил пятерых детей и отдал четверых на благотворительность.
5. COLECO ПРЕДСТАВИЛА СВОЮ РЕКЛАМУ.
Из-за того, что спрос на детей побуждает к насилию, защитники потребителей отчитывали Coleco за форму «ложной рекламы», которая показывала рекламу на телевидении, которая привлекала потребителей, когда они знали, что не смогут обеспечить достаточное предложение.Джеймс Пикен, уполномоченный по делам потребителей в округе Нассау, штат Нью-Йорк, жаловался, что реклама сводилась к «домогательству над маленькими детьми». Вскоре компания отказалась от своей рекламной кампании, сняв ролики на телевидении. Впрочем, это не было проблемой: шум вокруг Детей принес им заголовки - и бесплатную рекламу - практически круглосуточно.
6. ПРИЕМНЫЕ ГРУППЫ НЕ БЫЛИ БОЛЬШИМИ ФАНАТАМИ.
Маркетинг для детей, который включал в себя «клятву» бережно относиться к ним, а также свидетельство о рождении и документы об усыновлении, обратился к потребителям-подросткам, но не нашел поддержки в сообществе усыновления.Чувствуя, что игрушка превращается в банальность настоящих приемных родителей и их детей, группы усыновления выступали против этой идеи, опасаясь, что это заставит детей поверить в то, что людей можно «купить».
7. ЕСТЬ ЛЕГКИЙ СПОСОБ УЗНАТЬ ПОДДЕЛКУ.
С любой сенсацией потребительского товара приходит парад поддельных товаров, и Дети не были исключением. Группы защиты прав потребителей указали на то, что поддельные изделия Cabbage Patch обладают маслянистым запахом из-за промышленных тряпок, которыми они были набиты.Потребителям посоветовали избегать детей, от которых пахло керосином, поскольку они считались легковоспламеняющимися.
8. ОНИ ЗАНИМАЛИСЬ НА ДЕТЕЙ ИЗ МУСОРА.
Робертс и OAA не нашли поводов для смеха, когда Topps выпустили свою линию коллекционных карточек Garbage Pail Kids в 1985 году. Обладая такими же округлыми головами и милыми выражениями лица, как и у Cabbage Patch Kids, OAA заявила, что карточки с бугерами были нарушающие их авторские права. После судебного разбирательства Топпс согласился изменить дизайн своих карт.
9. ОДНА МОДЕЛЬ ДОЛЖНА БЫТЬ НАЗНАЧЕНА ДЛЯ ЕДА ВОЛОС ИХ СОБСТВЕННИКОВ.
Мания «Cabbage Patch» проявлялась в полной мере до 1984 года, когда Coleco продала 20 миллионов игрушек, прежде чем спрос наконец начал падать. Стремясь увеличить продажи в конце этого десятилетия, новый лицензиат Cabbage Patch Mattel выпустил Snack Time Kids, предназначенные для поглощения поддельного картофеля фри. Вместо этого механизм мог укусить длинные волосы хозяина и автоматически начать жевать. После жалоб - и одного звонка в службу экстренной помощи для ребенка в Коннектикуте, который не смог вырваться из пасти ребенка, - Mattel предложила возмещение и забрала игрушку из магазинов.
10. ОНИ ВДОХНОВИЛИ ЗАБОЛЕВАТЕЛЬНУЮ ГОРОДСКУЮ ЛЕГЕНДУ.
Дети из «Капустного поля», пострадавшие от унижений, таких как избиение собак, ампутации братьев и сестер или другие несчастные случаи, потенциально могут быть вылечены кукольными больницами. Но в газетах появился болезненный слух: если ваш ребенок не подлежит ремонту, Coleco выдаст игрушке свидетельство о смерти.
.Рецепт голубцов (галумпкис) | Тайлер Флоренс
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Видео
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Здоровый
- Семейные ужины
- Наши лучшие рецепты
Паста с тыквой
Популярные рецептыЗдоровая чечевица Чили
BLT Салат из фасоли
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Куриные крылышки для фритюрницы
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
Ресторан: невозможно
8 утра | 7c
-
Ресторан: невозможно
9 утра | 8c
-
Нарезанный
10 утра | 9c
-
Нарезанный
11 утра | 10c
-
Нарезанный
12 вечера | 11c
-
Хэллоуин войны
13:00 | 12c
-
Хэллоуин войны
14:00 | 1c
-
Хэллоуин войны
15:00 | 2c
-
Победите Бобби Флея
16:00 | 3c
-
Победите Бобби Флея
16:30 | 3: 30c
-
Победите Бобби Флея
5 вечера | 4c
-
Победите Бобби Флея
17:30 | 4: 30c
-
Победите Бобби Флея
18:00 | 5c
-
Победите Бобби Флея
18:30 | 5: 30c
-
Победите Бобби Флея
19:00 | 6c
-
Победите Бобби Флея
19:30 | 6: 30c
-
Победите Бобби Флея
8 вечера | 7c
-
Победите Бобби Флея
20:30 | 7: 30c
-
Победите Бобби Флея
21:00 | 8c
-
Победите Бобби Флея
21:30 | 8: 30c
-
Сегодня вечером
Победите Бобби Флея
22:00 | 9c
-
Победите Бобби Флея
22:30 | 9: 30c
-
Победите Бобби Флея
23:00 | 10c
-
Победите Бобби Флея
23:30 | 10: 30c
-
Победите Бобби Флея
12 утра | 11c
-
Победите Бобби Флея
12:30 | 11: 30c
-
Победите Бобби Флея
1:00 | 12c
-
Победите Бобби Флея
1:30 | 12: 30c
-
Победите Бобби Флея
2 часа ночи | 1c
-
Победите Бобби Флея
2:30 утра | 1: 30c
-
Победите Бобби Флея
3:00 | 2c
-
Победите Бобби Флея
3:30 утра | 2: 30c
-
Победите Бобби Флея
4 утра | 3c
-
Победите Бобби Флея
4:30 утра | 3: 30c
