Внимание на ударение
Если корни плав//плов, плыв
В глаголе плыть и словах, образованных от него, пиши букву ы независимо от ударения в слове: проплы´ть, проплыва´ть, заплы´ть, заплыва´ть, доплы´ть, доплыва´ть, переплы´ть, переплыва´ть, заплы´в и др. под.
Исключение
пловцы´, плове´ц, пло вчи´ха, плывуны´
— Понравилась статья?:)Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
В жаркий день ничто так не ударяет по месту, как кружка с пивом. Сочетание корневого пива, ванильного мороженого и взбитых сливок создает райский декадентский напиток, но не во всех регионах используют один и тот же рецепт. Вот 11 региональных изюминок корневого пива.
Одна из историй происхождения корнеплодов гласит, что Фрэнк Виснер, владелец пивоварни в Колорадо, изобрел десерт в 1893 году, когда понял, что заснеженные горные вершины Колорадо выглядят как мороженое, плавающее в содовой.Другая версия гласит, что Виснер владел горнодобывающей компанией, и он изобрел поплавок для корневого пива, заметив, что полная луна над горами Колорадо выглядела как шарик ванильного мороженого.
Независимо от того, как ему в голову пришла эта идея, Виснер называл свое творение - корневое пиво плюс ванильное мороженое - черной коровой, что сегодня может относиться к классическому плавленому пиву или коле с ванильным мороженым. В Колорадо сохранились традиционные ощущения от черной коровы благодаря ресторану Boulder’s Oak at Fourteen, где подают популярную черную корову с пирожными и кренделями в дополнение к ванильному мороженому.
Коричневая корова, представляющая собой разновидность поплавка для корневого пива, в котором вместо ванили используется шоколадное мороженое, идеально подходит для любителей шоколада. В зависимости от того, кого вы спросите, коричневая корова (иногда называемая шоколадной коровой) может также относиться к флоат-пиву с ванильным мороженым и шоколадным сиропом или к флоат-пиву с колой вместо корневого пива. В рецепте коричневой коровы Марты Стюарт используется ванильное мороженое, шоколадный сироп, взбитые сливки и шоколадная посыпка.
Другая история происхождения флота для корневого пива приписывает изобретение десерта Роберту Грину, филадельфийцу, который заменил сладкие сливки мороженым в газированной воде в 1870-х годах. Ресторан The Franklin Fountain в Филадельфии продолжает эту традицию, предлагая домашнее корневое пиво в филадельфийском стиле. И хотя Фонтану Франклина чуть больше десяти лет, это настоящее дело - он настолько аутентичен, что типография Бенджамина Франклина когда-то находилась на той же улице (и да, фонтанчик с газировкой назван в честь отца-основателя).
Сотрудники Franklin Fountain производят собственный пивной сироп, смешивая воду, цельные ванильные бобы, тростниковый сахар, коричневый сахар, мелассу, корицу, звездчатый анис, березу и сассафрас. Они также делают собственное мороженое, в котором нет яиц для менее плотной текстуры. Смесь мексиканской ванили и мадагаскарской ванили входит в состав мороженого, которое при добавлении к пивному сиропу и соде превращается в идеальный летний десерт.
Вы можете найти крепкое корневое пиво (содержащее алкоголь) по всей стране, и эти взрослые поплавки предлагают зрелый поворот по сравнению с традиционным поплавком.Добавьте шарик ванильного мороженого в алкогольное рутное пиво Not Your Father, чтобы сделать свой собственный взрослый плавучий, или, если вы любите водку, попробуйте рут-пиво Smirnoff. Или посетите нью-йоркский ресторан Bell Book & Candle, где подают аппетитное корневое пиво, сваренное и сброженное на месте (алкоголь по желанию), с добавлением взбитых сливок и вишни.
Зачем использовать старую ваниль, если можно приправить ее? Принимая во внимание все уникальные, малоизвестные вкусы мороженого, которые существуют небольшими партиями (рикотта с фисташками и мороженое с лавандой и эстрагоном, кто-нибудь?), Неудивительно, что мороженое со вкусом корневого пива - вещь.В Jeni’s вы можете попробовать мороженое из корневого пива вместе со стаканом корневого пива Boylan’s или сочетать мороженое из корневого пива с крем-содой. К счастью, у Jeni’s есть магазины по всему миру (в Лос-Анджелесе, Атланте, Нэшвилле, Сент-Луисе, Чикаго, Чарльстоне, Колумбусе и Кливленде), так что вы можете баловать себя сладким, где бы вы ни находились.
Для получения более густой сливочной корки пива вместо мороженого попробуйте использовать ванильный крем. В Чикаго есть давняя история фонтанов с содовой (начиная с 1890-х годов), а Scooter’s Frozen Custard в Чикаго продолжает традицию, создавая пивные кружки.Приготовленные из собственного ванильного заварного крема Scooter и корневого пива из Sprecher’s (расположенного в Милуоки), эти поплавки для заварного крема представляют собой пенистое вкусное лакомство.
Вы когда-нибудь пробовали молочный коктейль из пивоварни? Заморозка корневого пива - это флоат, в котором смешано корневое пиво и мороженое. Пьете ли вы его через соломинку или едите ложкой, замораживание корневого пива серьезно освежает. Ранее он был доступен в Sonic Drive-Ins (хотя в некоторых местах он все еще может быть в секретном меню).Если вы предпочитаете готовить дома самостоятельно, просто взбейте пюре из мороженого и корневого пива Barq в блендере.
Чтобы получить более плотное плавание на пиве, попробуйте использовать мороженое вместо мороженого. В чикагском ресторане Au Cheval готовят флоты из бочкового пива Berghoff и солодового ванильного джелато из местного мороженого и джелатерии под названием Zarlengo’s. Чтобы приготовить мороженое самостоятельно, смешайте ваш любимый рут-бив со страчателлой джелато. Ванильная основа и полосы шоколада сделают напиток смесью черной коровы и коричневой коровы.
A&W
является синонимом корневого пива. Основанная в 1919 году, компания продавала ароматный напиток любителям пива по всему миру. Чтобы крем-сода плавал, положите шарик мороженого в стакан с газированной крем-содой A&W. Сода содержит экстракт юкки, который придает напитку дополнительную пену и аромат.
Поплавок для взрослых, бурбонский поплавок, характерный для юга.В Алабаме строгие законы о спиртных напитках означают, что шеф-повара и бармены должны проявлять творческий подход к своим ремесленным ликерам. Пиво из бурбона в SpringHouse в Александер-Сити, штат Алабама, состоит из двух шариков мороженого из бурбона, бурбона Buffalo Trace и домашнего сиропа из корневого пива. Сироп состоит из корня сассафраса, патоки, экстракта грушанки, сахара и специй (гвоздики, семян кориандра, звездчатого аниса). Чтобы повторить это в домашних условиях, выберите корневое пиво Abita, которое содержит луизианский тростниковый сахар для аутентичного южного колорита.
Washington’s Mora Iced Creamery импортирует дульсе де лече из Аргентины, где карамель является безумно популярным вкусом, но мексиканское шоколадное мороженое компании имеет такой же аутентичный вкус. Смесь темного шоколада, мускатного ореха и корицы, мексиканское шоколадное мороженое является идеальным компаньоном к пиву American Star root, которое является одним из немногих видов корневого пива, доступного в Мексике.
.