Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.7 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.6% | 1197 г |
Органические кислоты | 76.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.6% | 625 г |
Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3660 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 36.9% | 180 г |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 23.7 мг | 500 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3806 мг | 20 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 144.3 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
Кремний, Si | 21.2 мг | 30 мг | 70.7% | 46.9% | 142 г |
Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
Натрий, Na | 19.2 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6771 г |
Сера, S | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
Фосфор, Ph | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
Хлор, Cl | 1202.1 мг | 2300 мг | 52.3% | 34.7% | 191 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 10% | 667 г |
Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1458 г |
Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14545 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
Цинк, Zn | 0.6729 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1783 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Конвертер калькулятор:Килокалории (ккал) в килоджоули (кДж) калькулятор преобразования энергии и как преобразовать.
Калькулятор преобразованияВыберите тип единицы калорий, введите энергию в килокалориях и нажмите кнопку Преобразовать :
кДж в ккал (преобразование) ►
1 ккал th = 4.184 кДж
Энергия в килоджоулей E (кДж) в 4,184 раза больше энергии в термохимических / пищевых килокалориях E (ккал) :
E (кДж) = 4,184 × E (ккал-т)
Перевести 0,3 ккал th в килоджоули.
E (кДж) = 4,184 × 0,3 ккал th = 1,2552 кДж
1 ккал IT = 4.1868 кДж
Энергия в килоджоулей E (кДж) в 4,1868 раза больше энергии в международных килокалориях E (ккал-IT) :
E (кДж) = 4,1868 × E (ккал-IT)
Перевести 0,3 ккал IT в килоджоули.
E (кДж) = 4,1868 × 0,3 ккал IT = 1,25604 кДж
1 ккал 15 = 4.1855 кДж
Энергия в килоджоулей E (кДж) равна 4,1855 раз больше энергии в килокалориях 15 ° C E (ккал15) :
E (кДж) = 4,1855 × E (ккал15)
Перевести 0,3 ккал 15 в килоджоули.
E (кДж) = 4,1855 × 0,3 ккал 15 = 1,25565 кДж
1 кал 20 = 4.182 кДж
Энергия в килоджоулях E (кДж) равна 4,182 раза энергии в килокалориях 20 ° C E (ккал20) :
E (кДж) = 4,182 × E (ккал20)
Перевести 0,3 ккал 20 в килоджоули.
E (кДж) = 4,182 × 0,3 ккал 20 = 1,2546 кДж
кДж в ккал (преобразование) ►
Джоули (кДж) в килокалории (ккал) калькулятор преобразования энергии и способ преобразования.
Введите энергию в килоджоулей и нажмите кнопку Convert :
ккал в кДж преобразование ►
1 ккал th = 4.184 кДж
Энергия в килокалориях E (ккал-т) равна энергии в килоджоулей E (кДж) , разделенной на 4,184:
E (ккал) = E (кДж) / 4,184
Перевести 5 килоджоулей в килокалории.
E (ккал) = 5 кДж / 4,184 = 1,195 ккал
1 ккал IT = 4.1868 кДж
Энергия в международных килокалориях E (ккал-IT) равно энергии в килоджоулей E (кДж) , деленной на 4,1868:
E (ккал-IT) = E (кДж) / 4,1868
Перевести 5 килоджоулей в килокалории.
E (ккал-IT) = 5 кДж / 4,1868 = 1,194 ккал IT
1 ккал 15 = 4.1855 кДж
Энергия в килокалориях 15 ° C E (ккал15) равна энергии в килоджоулях E (кДж ) разделить на 4,1855:
E (ккал15) = E (кДж) / 4,1855
Перевести 5 килоджоулей в килокалории.
E (ккал15) = 5 кДж / 4,1855 = 1,195 ккал 15
1 ккал 20 = 4.182 кДж
Энергия в килокалориях 20 ° C E (ккал20) равна энергии в килоджоули E (кДж ) делится на 4.182:
E (ккал20) = E (кДж) / 4.182
Перевести 5 килоджоулей в килокалории.
E (ккал20) = 5 кДж / 4,182 = 1,196 ккал 20
ккал в кДж преобразование ►
Джоули (кДж) в калории (cal), калькулятор преобразования энергии и как преобразовать.
Введите энергию в килоджоулей, выберите тип единицы калорий и нажмите кнопку Преобразовать :
калорий в кДж преобразование ►
Малая калория (кал.) - это энергия, необходимая для увеличения 1 грамма воды на 1 ° C при давлении в 1 атмосферу.
Большая калория (Cal) - это энергия, необходимая для увеличения 1 кг воды на 1 ° C при давлении в 1 атмосферу.
Большая калория также называется пищевой калорией и используется в качестве единицы пищевой энергии.
1 кал th = 0,004184 кДж
1 кДж = 239,0057 кал th
Энергия в термохимических калориях E (кал) равна энергии в килоджоулях E (кДж) , умноженной на 239.0057:
E (кал) = E (кДж) × 239,0057
Перевести 0,6 килоджоулей в термохимические калории.
E (кал) = 0,6 кДж × 239,0057 = 143,4 кал th
1 кал 15 = 0,0041855 кДж
1 кДж = 238,9201 кал 15
Энергия в калориях 15 ° C E (cal15) равна энергии в килоджоулях E (кДж) , умноженной на 238.9201:
E (cal15) = E (кДж) × 238.9201
Преобразование 0,6 килоджоулей в калории при температуре 15 ° C.
E (кал15) = 0,6 кДж × 238,9201 = 143,352 кал 15
1 Cal = 4,184 кДж
1 кДж = 0,239 Cal
Энергия в больших / пищевых калориях E (Cal) равна энергии в килоджоулей E (кДж) , умноженной на 0.239:
E (Cal) = E (кДж) × 0,239
Перевести 0,6 килоджоулей в пищевые калории.
E (Cal) = 0,6 кДж × 0,239 = 0,1434 Cal
калорий в кДж преобразование ►
Килокалории (ккал) в джоули (Дж), калькулятор преобразования энергии и как преобразовать.
Калькулятор переводаВведите энергию в калориях и нажмите кнопку Convert :
Джоули в ккал (преобразование) ►
1 ккал th = 4184 Дж
Энергия в джоулях E (Дж) равна 4184 разам энергии в термохимических / пищевых килокалориях E (ккал) :
E (J) = 4184 × E (ккал-т)
Преобразовать 0.3 ккал th в джоулях.
E (Дж) = 4184 × 0,3 ккал th = 1255,2 Дж
1 ккал IT = 4186,8 Дж
Энергия в джоулях E (Дж) равна 4186,8 энергии в международных килокалориях E (ккал-IT) :
E (J) = 4186,8 × E (ккал-IT)
Преобразовать 0.3 ккал IT в джоулях.
E (Дж) = 4186,8 × 0,3 ккал IT = 1256,04 Дж
1 ккал 15 = 4185,5 Дж
Энергия в джоулях E (Дж) равна 4185,5 энергии в килокалориях 15 ° C E (ккал15) :
E (Дж) = 4185,5 × E (ккал15)
Преобразовать 0.3 ккал 15 в джоулях.
E (Дж) = 4185,5 × 0,3 ккал 15 = 1255,65 Дж
1 ккал 20 = 4182 Дж
Энергия в джоулях E (Дж) равна 4182-кратной энергии в килокалориях 20 ° C E (ккал20) :
E (Дж) = 4182 × E (ккал20)
Преобразовать 0.3 ккал 20 в джоулях.
E (Дж) = 4182 × 0,3 ккал 20 = 1254,6 Дж
Джоули в ккал (преобразование) ►