Изюм в плове
Как приготовить правильный узбекский плов с изюмом
Рецепт настоящего узбекского плова.
Необходимые продукты:
- мясо говядина — 1 кг,
- рис — 1 кг или 800 гр. (круглозерный, краснодарский),
- морковь — 1 кг,
- подсолнечное масло — 250 гр. (1 стакан),
- лук репчатый крупный — 4 шт.,
- изюм черный крупный без косточки — 1/2 ст.,
- или айва — 1 шт.,
- или головка чеснока — 1 шт.
https://smack.ua
Рецепт
Первым делом промываете рис и замачивайте его в горячей соленой воде. Затем в казан (5-литровый) наливаете растительное масло и добавляете репчатый лук, нарезанный полукольцами. Когда лук поджарится, кладите мясо, нарезанное кусочками по 30-40 гр., солите по вкусу (1 ст. ложка), после нашинкованную вручную морковь (как палочки) обжариваете вместе с луком и мясом. Дальше добавляете кипячёную воду (2 стакана). Все тушится, а после аккуратно, на мясо, выкладываете рис. Предварительно необходимо с риса слить воду, в которой он был замочен. В выложенный на обжаренное мясо рис добавить вымытый изюм.
Рис с изюмом должен быть наверху. ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО СЛОИ ПЕРЕМЕШИВАТЬ НЕЛЬЗЯ. Разровнять, если мало воды, можно ещё сверху добавить тонкой струйкой. Вода должна быть на один палец выше риса. Закрываете крышку казана, делаете очень маленький огонь и оставляете на 45 минут. Крышку казана ни при каких обстоятельствах не открывать в течение этого времени.
multitour.ru
Если плов готовим с айвой или с чесноком, то просто втыкаете головку чеснока или айвы в рис вместе с палочкой. На усмотрение повара берем что-то одно: или изюм чёрный без косточки, или айву — одну штуку (нужно разрезать на четыре части), или чеснок — одну крупную головку.
Яхши аппетит!
Плов с изюмом. Изображение азиатского, традиционного
Плов, плов с рисом, мясом, изюмом
Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом
Узбекский плов с изюмом и орехами
Плов на стадии приготовления, зирвак с чесноком, изюмом, морковью, луком, бараниной, барбарисом, шафраном, зирой и маслом в казане,
Веганский плов с рисом, морковью и сухофруктами: нут, чернослив, курага, изюм.
Плов с чесноком, изюмом, оливками, кардамоном, петрушкой
Плов рисовый с изюмом
Приготовление узбекского плова в запеканке с изюмом
Плов с курагой и изюмом
Булгур плов с морковью и изюмом на синей тарелке деревянными ложками
Плов с рисом, курицей и изюмом в керамике на подставке
Иранский плов с цедрой апельсина, орехами и изюмом на традиционной тарелке
Плов с овощами, изюмом и зеленью
плов с бараниной и овощами.Приготовлено с жареной бараниной, рисом, чесноком, морковью и изюмом ..
.плов с рисом, курицей и изюмом в деревянной миске крупным планом Стоковое Фото
Похожие изображения
Традиционное азиатское блюдо - плов с мясом, грибами и перцем капи в миске
Вкусная еда: Arroz Valenciana с рисом, мясом, колбасой, изюмом и овощами крупным планом в миске. горизонтальный
Вегетарианский плов из смеси дикого и белого риса.
Плов (традиционный турецкий рис)
Плов с запеченным рисом
Рис плов в маленькой посуде
Вкусный рисовый плов с овощами на столе
Плов - традиционное азиатское блюдо, рис, приготовленный с овощами и мясом. Восточный, узбекский стиль.
Плов с мясом индейки и коричневым рисом.
Традиционный узбекский плов. Рис с мясом
Турецкий национальный гарнир. Плов из риса и жареной лапши. Светлая фотография с копией пространства
Плов кавказский традиционный. Рис с мясом
Персидский вкусный плов Javaher Polow украшенный драгоценными камнями крупный план риса на тарелке на столе. горизонтальный
Традиционное азиатское блюдо - плов из риса, овощей и мяса в тарелке
.рисовый плов с изюмом Stock Image
Похожие изображения
Восхитительный иранский рис, украшенный драгоценностями, с орехами, изюмом и цедрой апельсина
Рис плов в маленькой посуде
Вкусный рисовый плов с овощами на столе
Вегетарианский плов из смеси дикого и белого риса.
Плов (традиционный турецкий рис)
Арабское мясо из риса с бараниной плов
Плов рисовый
Муджадара - плов из чечевицы и риса, рецепт ближневосточной кухни
Порция вкусного греческого плова с помидорами и рисом
Шашлык из курицы с рисовым пловом
Рис плов и карри
Индийский зеленый горошек Рис или пулав или плов
Куриный шашлык по-турецки с пловом из риса или плов с картофелем и помидорами / Sis Kebap.
Арабская национальная рисовая еда под названием плов, приготовленная с
.
