- Корейка из свинины-1.5 кг
- Лук- 100 гр
- Морковь-200 гр
- Томат паста-1 ст.л
- Соль,перец
- Брынза
- Майонез
.
Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания.
Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.
Добавить томат пасту, посолить поперчить.
Поджарку высыпать на мясо. Сверху положить брынзу и можно смазать майонезом.
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут.
Свинина выходит очень сочная и вкусная