- 3 яйца;
- 1 большая луковица;
- 0,5 -0,6 кг куриного филе;
- 1 плавленый сырок;
- майонез;
- уксус
Луковицу чистим, режем полукольцами, ошпариваем кипятком и ставим мариноваться минут на 20-30. Как готовить маринад здесь. Варим яйца вкрутую, чистим, трем на мелкой терке. Варим куриное филе в подсоленной воде, воду сливаем. Холодное филе разделяем на волокна руками. Начинаем выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая майонезом:
- половина куриного филе
- половина лука
- половина яиц
- плавленый сырок
- оставшийся лук
- оставшиеся филе
- оставшиеся яйца