Loading ...
Ингредиенты:
- Любая белая рыба (у меня пикша) 1300 гр
- Морковь 3-4 шт
- Лук 3-4 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лавровый лист,перец
Морковь и лук очистить,морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле. Рыбу нарезать кусочками и сложить в кастрюлю,чередуя с луково-морковной зажаркой. Томатную пасту развести водой (примерно 200 мл.), посолить, поперчить. Залить соусом рыбу,накрыть крышкой и тушить минут 40-50. Добавить лавровый лист за 10 мин до готовности.
