- Картофель -2 шт
- Яйцо-1 шт
- Лук-1 шт
- Масло подсолнечное
- Соль(если надо), перец
- Зелень
- Майонез или сметана
- Бульон в кубиках или приправа суповая для вкуса
- Батон
Натереть 2 средние сырые картошины , добавить луковицу тоже на терке потертую, куринный бульон, перец и 1 яйцо, все хорошо перемешать. На батон наложить смесь, и этой стороной со смесью на разогретую сковороду с маслом, затем перевернуть и поджарить с другой стороны. Сверху обмазать майонезом или сметаной, и посыпать зелень. На любителя можно добавить чеснок.