Главная » Разное » Приготовить плов в казане дома

Приготовить плов в казане дома


Узбекский плов в казане, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной.

Шаг 2

Баранину вымыть и нарезать кубиками. 3 луковицы и всю морковь очистить. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь – длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.

Шаг 3

Казан или толстостенную кастрюлю разогреть, влить масло и прокалить его до появления светлого дымка. Добавить оставшуюся луковицу и хорошо обжарить ее до темно-золотистого цвета. Вытащить луковицу из кастрюли.

Шаг 4

Подготовить зирвак (основу плова). Положить лук и, помешивая, обжарить его до темно-золотистого цвета, 5-7 мин.

Шаг 5

Добавить мясо и жарить до появления корочки.

Шаг 6

Выложить морковь, жарить, не перемешивая, 3 мин. Затем все перемешать и готовить 10 мин., слегка помешивая.

Шаг 7

Растереть пальцами или пестиком зиру и кориандр, добавить в зирвак вместе с барбарисом и посолить.

Шаг 8

Уменьшить огонь до среднего и готовить, пока морковь не станет мягкой, 7–10 мин. Влить в казан кипяток слоем 2 см. Положить острый перец. Уменьшить огонь и тушить зирвак 1 час.

Шаг 9

Рис еще раз промыть, дать стечь воде. Выложить рис на зирвак ровным слоем, увеличить огонь до максимума и влить через шумовку в казан кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см.

Шаг 10

Как только вода впитается, вдавить в рис головки чеснока, убавить огонь до среднего и варить до готовности риса.

Шаг 11

Несильно ударить шумовкой по рису. Если звук от удара будет глухим, сделать в рисе тонкой палочкой несколько проколов до самого дна.

Шаг 12

Разровнять поверхность, накрыть узбекский плов тарелкой, а сверху крышкой. Уменьшить огонь до минимума и оставить плов на 30 мин.

Приготовление плова в казане. Stockvideoklipp på (helt royaltyfria) 1020553393

Du använder för närvarande en äldre webbläsare och din upplevelse blir kanske inte оптимально. Överväg att uppgradera. Läs mer. BilderHem bilderUtvalda samlingarFotonVektorerOffset-bilderKategorierAbstraktDjur / naturlivKulturBakgrunder / texturerSkönhet / modeByggnader / sevärdheterAffärer / finansKändisarRedaktionelltUtbildningMat оч dryckSjukvård / medicinHögtiderIllustrationer / clipartIndustrielltInteriörerÖvrigtNaturFöremålParker / utomhusMänniskorReligionVetenskapSkyltar / symbolerSport / fritidTeknikTransportVektorerVintageAlla kategorierVideoHem videoUtvalda samlingarShutterstock SelectShutterstock ElementsKategorierDjur / naturlivByggnader / sevärdheterBakgrunder / texturerAffärer / finansUtbildningMat оч dryckSjukvårdHögtiderFöremålIndustrielltKonstNaturMänniskorReligionVetenskapTeknikSkyltar / symbolerSport / fritidTransportRedaktionelltAlla kategorierRedaktionelltRedaktionellt startsidaUnderhållningNyheterKungligheterSportMusik .

Готовим плов в котле стоковые видеозаписи (100% без лицензионных отчислений) 10286714

В настоящее время вы используете старую версию браузера, и ваш опыт может быть неоптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

.

Приготовление вкусного плова на природе. Готовить плов в большом котле на огне на пикнике. Приготовление плова в горшке на огне крупным планом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Готовим вкусный плов на природе. Приготовление плова в большом котле на огне на пикнике. Готовим плов в кастрюле на огне крупным планом

Готовим вкусный плов на природе.Готовим плов в большом казане на пикнике

Ингредиенты для приготовления вкусных вегетарианских блюд из овощей. Морковь, картофель, лук, грибы, чеснок, тимьян, петрушка на темном

Готовим на новой кухне. Требуется кулинарное вдохновение. Выходные начинаются с вкусного завтрака. Как превратить приготовление еды в домашних условиях в

Женщина в перчатках режет грибы для приготовления вкусной домашней еды

Мужчина с щипцами готовит вкусное мясо на кухне

Молодая женщина готовит вкусный суп

Фото красивой веселой хозяйки смотрят сковородку проверяют грибы, условия еды готовят вкусный ужин обед

Крупный план.Рабочий, готовящий вкусную еду в продовольственном грузовике.

Крупным планом кто-то переворачивает вкусный стейк, готовящийся на огне

Греческие сувлаки. Вкусные традиционные блюда из мяса курицы, приготовленные на большом барбекю.

Приготовление здоровой вегетарианской пищи, вкусных фалафелей из гороха и свежих зеленых овощей

Сырые креветки с черными тигровыми креветками без головы, свежие ингредиенты для приготовления вкусного блюда, место для копирования, вид сверху под большим углом

Чаша с помидорами черри на разделочной доске.Приготовление здоровой и вкусной еды

.

Приготовление вкусного плова на природе. Готовим плов в большом котле на огне на пикнике Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула

для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Готовим вкусный плов на природе. Приготовление плова в большом котле на огне на пикнике. Готовим плов в кастрюле на огне крупным планом

Готовим вкусный плов на природе.Приготовление плова в большом котле на огне на пикнике. Готовим плов в кастрюле на огне крупным планом

Шаг первый приготовления вкусного плова - зирвака. жареный лук с говяжьими ребрышками. Приготовление плова в большом котле на огне на пикнике.

Приготовление традиционного плова в большом котле на продуктовом рынке, национальная кухня, уличная еда на открытом воздухе

Казан для плова на открытом воздухе

Плов готовится в чугунной посуде на костре

Ингредиенты для приготовления вкусных вегетарианских блюд из овощей.Морковь, картофель, лук, грибы, чеснок, тимьян, петрушка на темном

Женщина в перчатках режет грибы для приготовления вкусной домашней еды

Мужчина с щипцами готовит вкусное мясо на кухне

Молодая женщина готовит вкусный суп

Фото красивой веселой хозяйки смотрят сковородку проверяют грибы, условия еды готовят вкусный ужин обед

Греческие сувлаки.Вкусные традиционные блюда из мяса курицы, приготовленные на большом барбекю.

Вместе вкуснее. Мама, папа и дочь фартуки на кухне. Концепция приготовления. Приготовьте вкусный завтрак. Обед

Крупный план. Рабочий, готовящий вкусную еду в продовольственном грузовике.

.

Смотрите также


Поделились рецептом