Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.5 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.5% | 1357 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.9% | 1450 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
Зола | 0.473 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 217.7 мкг | 900 мкг | 24.2% | 27.7% | 413 г |
бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 29.6% | 386 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 6.9% | 1670 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 8.3% | 1374 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11.2% | 1020 г |
Витамин В9, фолаты | 6.486 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6167 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6562 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0792 мг | 20 мг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
Ниацин | 2.286 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10661 г |
Кремний, Si | 21.689 мг | 30 мг | 72.3% | 82.6% | 138 г |
Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 8.3% | 1363 г |
Натрий, Na | 15.43 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8425 г |
Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1950 г |
Фосфор, Ph | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 9.5% | 1212 г |
Хлор, Cl | 26.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8676 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7614 г |
Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24.8% | 460 г |
Литий, Li | 1.586 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 15.4% | 739 г |
Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.3% | 1363 г |
Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.9% | 1281 г |
Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.776 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.1% | 812 г |
Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4556 г |
Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 11.4% | 996 г |
Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2102 г |
Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.703 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.346 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.032 г | ~ | |||
Сахароза | 0.744 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.175 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
Валин | 0.307 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лизин | 0.508 г | ~ | |||
Метионин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
Треонин | 0.241 г | ~ | |||
Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аланин | 0.304 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.223 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
Пролин | 0.24 г | ~ | |||
Серин | 0.24 г | ~ | |||
Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.752 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Плов диетический составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: Посмотреть другие результаты для плова | Популярный выбор:Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 258
% дневных значений * Всего жиров 6.67 г 9% Насыщенные жиры 1,279 г 6% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 1,959 г Мононенасыщенные жиры 3,069 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 781 мг 34% Всего углеводов 44.43 г 16% Пищевые волокна 1,2 г 4% Сахар 1,22 г Белок 4,26 г Витамин D – Кальций 23 мг 2% Утюг 2,31 мг 13% Калий 109 мг 2% Витамин А 66 мкг 7% Витамин C 0.8 мг 1% Другой недавно популярный плов: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.Содержание витаминов, минералов, пищевых волокон и натрия в 165 г (1 шт.) Плова
(Процентная ценность еды)
(Процентная стоимость еды)
(Процентная стоимость еды)
Эквивалент хлорида натрия | 1.49 г | ~ 2,5 г |
Состав жирных кислот в 165г (1 элемент) плова
Жирные кислоты, обнаруженные в плове, либо слишком низкие для отображения значения, либо неизвестны
Аминокислотный состав в 165г (1шт) плова
Аминокислоты, обнаруженные в плове, либо слишком низкие для отображения значения, либо неизвестны
* Обратите внимание, что для округления некоторые значения питательных веществ показаны как не содержащиеся в некоторых случаях.
* Рассчитано исходя из диеты в 1800 калорий нормальной женщины в возрасте от 18 до 29 лет с массой тела около 112 фунтов.
* Точное содержание витаминов и минералов может зависеть от способа приготовления, способа транспортировки и обработки, используемой для длительного хранения, в совокупности.
* Расчетное количество калорий может отличаться в пределах нескольких калорий.
.
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.