Пирог “Шоколад на кипятке”

Ингредиенты:

• 2 ст. муки
• 2 ст. сахара
• 2 яйца
• 1,5 ч.л. соды
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 6 ст.л. с горкой какао-порошка
• 1 ст. молока
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/2 ст. растительного масла

Всё хорошо перемешать и добавить 1 ст. кипятка. Снова всё хорошо перемешать; жидкое тесто вылить в форму, выпекать 25-30 мин. при 180*. При всей необычности рецепта получается практически полноценный шоколадный бисквит! Выпекали на тефлоновом противне 30*40, готовый пирог высотой около 5 см.