Плов сладкий с курагой и изюмом постный


Постный плов с сухофруктами - 11 пошаговых фото в рецепте

Наверное у каждого человека плов ассоциируется с мясом, рисом и овощами. Сегодня я хочу поделиться с вами необычным рецептом плова. Готовится он тоже из риса и овощей, но без мяса - его заменяют сухофрукты. Плов получается очень вкусным, сытным и пикантным. Честно говоря, я теперь даже и не знаю, какой плов я люблю больше. Знаю точно, постный плов с сухофруктами будет частым гостем на нашем столе. Подавать такое блюдо лучше в горячем виде. Попробуйте обязательно, рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления постного плова с сухофруктами понадобится:

рис - 1 стакан;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь (крупная) - 1 шт.;

соль - по вкусу;

приправа к плову - 1 ч. л.;

сухофрукты (чернослив, изюм, курага) - 200-250 г;

растительное масло - 3-4 ст. л.;

чеснок - 1 головка;

вода.

Этапы приготовления

Для приготовления постного плова с сухофруктами подготовить необходимые ингредиенты. Лук очистить и нарезать полукольцами. 

Морковь очистить и нарезать брусочками. 

Сковороду с растительным маслом разогреть и обжарить лук на среднем огне до прозрачности (минуты 3-4), периодически помешивая. Сухофрукты вымыть и откинуть на сито. К луку добавить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) и обжарить в течение нескольких минут.Затем добавить нарезанную морковь. Готовить, помешивая, ещё 3-4 минуты (до мягкости морковки). 

Добавить соль и приправу к плову. 

Поместить в центр головку чеснока, влить половину стакана горячей воды и готовить под крышкой около 10 минут на медленном огне. 

Затем ровным слоем выложить промытый рис. Влить столько горячей воды, чтобы она была выше риса, примерно, на 1,5-2 см. Можно, по желанию, добавить ещё специй.

Готовить постный плов с сухофруктами на медленном огне под крышкой до полного впитывания воды (около 20 минут). Затем огонь выключить и оставить его еще на 10 минут под крышкой. Готовый плов аккуратно перемешать.

Очень вкусный постный плов с сухофруктами подавать к столу в горячем виде. 

Приятного аппетита!

Сладкий плов с изюмом и курагой Stock Photo

Похожие изображения

Сладкий плов с сухофруктами

Сладкий плов с крупным планом сухофруктов на тарелке. горизонтальный

Вегетарианский сладкий рис с курагой и изюмом крупным планом на столе.

Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня.Крупным планом

Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами

Плов в турецкой миске с курагой и изюмом

Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами

Плов / Каша рисовая с фруктами

Ширинский плов

Сочная тушеная утиная грудка в компании из куркумы с черносливом, курагой и апельсиновым соусом на деревянной доске

Плов из баранины с сухофруктами и зеленью

Плов фруктовый с тыквой в коричневой тарелке на доске

Плов рисовый

Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом

.

Плов с курагой и изюмом Stock Photo

Похожие изображения

Веганский плов с рисом, морковью и сухофруктами: нут, чернослив, курага, изюм.

Плов в турецкой миске с курагой и изюмом

Сладкий плов с сухофруктами

Сладкий рис с курагой и изюмом крупным планом.горизонтальный

Вегетарианский сладкий рис с курагой и изюмом крупным планом на столе.

Плов в лепешках с сухофруктами, чесноком и бербери

Плов / Каша рисовая с фруктами

Плов из баранины с сухофруктами и зеленью

Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня.Крупным планом

Тунисские сухофрукты, плов с курицей

Сочная тушеная утиная грудка в компании из куркумы с черносливом, курагой и апельсиновым соусом на деревянной доске

Плов со специями и сухофруктами на тарелке.

Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами

Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами

.

сладкий плов с сухофруктами Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Сладкий хлеб с изюмом

Булгур с овощами

Фруктовый торт с чаем

Eisbein

Пельмени с мясом

Немецкий торт

Плов с курагой и изюмом

Хашлама

Пельмени жареные с мясом

Кускус

Empanadas

Торт с изюмом

Сэндвич с куриным салатом и греческим йогуртом

Вареники с копченой начинкой

Похожие изображения

Сладкий плов или плов с сухофруктами и топленым маслом на большой белой тарелке: восточная кухня.Крупным планом

Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами

Сладкий плов с крупным планом сухофруктов на тарелке. горизонтальный

Сладкий плов с сухофруктами

Современная кутья с цукатами. Тарелка с кутьей с сухофруктами

Азербайджанский плов

Иранский сладкий рис с цедрой апельсина, орехами и сухофруктами, ширин поло

Плов в турецкой миске с курагой и изюмом

Вегетарианский сладкий рис с курагой и изюмом крупным планом на столе.

Набор из двух азиатских блюд с туршу и жареного мяса с рисом

Плов рисовый

Плов фруктовый с тыквой в коричневой тарелке на доске

Плов из баранины с сухофруктами и зеленью

Ломтики молодой телятины и сладкого плова с изюмом 50/5000 Ломтики молодой телятины и сладкий плов с изюмом

.

Восточная кухня: сладкий плов с сухофруктами Stock Image

Похожие изображения

Плов сладкий рисовый с сухофруктами и орехами

Плов в турецкой миске с курагой и изюмом

Плов из баранины с сухофруктами и зеленью

Баранья ножка восточной кухни и узбекское блюдо плов

Раскройте белую луковицу чеснока с кожурой гвоздики на серой каменной столешнице.Плоский вид сверху. Концепция восточной французской кухни

Традиционная восточная кухня Мясной пирог и свежие овощи на деревянном столе

Приготовление риса с мясом и овощами, крупным планом. Кулинарное образование, гастрономия, азиатская и восточная кухня. Таиланд

Рыбный суп с тофу восточная кухня еда традиционная

Азиатское блюдо из рисовой лапши, тофу, овощей и грибов шиитаке.Традиционные блюда восточной кухни.

Плов приготовленный на тарелке. С майонезом и черным молотым перцем. Восточная кухня.

Мясо гирос традиционной восточной кухни

Печенье с предсказаниями восточной кухни

Женщина ест слишком острый и острый суп в азиатском ресторане быстрого питания. Концепция специй в восточной кухне

Восточно-узбекский суп лагман - узбекская кухня

.

Смотрите также


Поделились рецептом