Прежде всего, нам необходимо подготовить продукты. Этим можно заняться, пока огонь будет разгораться. Нарезаем мясо на небольшие кубики со стороной около 3 сантиметров. Морковь режем соломкой, лук кольцами (одну головку надо оставить целую). Рис несколько раз промываем под холодной водой, а затем полностью заливаем водой и добавляем немного соли.
Когда казан хорошенько разогреется на костре, начинаем вытапливать из сала жир или просто наливаем в казан растительное масло. Опускаем в раскаленное масло целую головку лука. Жарим ее, пока она не станет по цвету коричневой, затем вынимаем.
Теперь выкладываем в масло ребрышки и обжариваем их в течении 5 минут, помешивая.
Перекладываем обжаренные ребрышки на тарелку.
Теперь необходимо немного выждать, пока из масла выпарится лишняя влага. Затем выкладываем в казан нарезанный лук и жарим его до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо и обжариваем его до румяной корочки.
Когда мясо начнет становится красноватым, выкладываем в казан нарезанную брусочками морковь.
Несколько минут морковь не следует перемешивать, пока она немного не размякнет от пара. Затем начинаем ее обжаривать, постоянно помешивая. Делаем это в течение 15-20 минут
Теперь добавляем по одной горсти зиры и барбариса, жарим еще буквально минут. Затем вливаем кипяток так, чтобы жидкость накрывала полностью мясо и солим. Выкладываем ребрышки и целые головки чеснока. На слабом огне готовим примерно 40 минут.
По истечении времени разжигаем огонь на полную мощность и выкладываем в казан перец.
Теперь выкладываем рис и аккуратно разравниваем его.
Осторожно вливаем кипяток при помощи ножа или шумовки так , чтобы жидкость была выше риса на 1,5-2 сантиметра.
Делаем слабый огонь и готовим плов под закрытой крышкой примерно 20-25 минут. При необходимости можно добавить немного воды, а в конце приготовления посыпать изюмом.
Готовый рис перемешиваем и подаем на стол. Приятного всем аппетита!
Войти
Зарегистрироваться
Меню
.Узбекский плов, плов, плов с мясом, морковью и ягодами. На синем деревянном столе
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом. В тесте фило вкусное ароматное острое блюдо
Плов, плов, плов, рис с мясом на сковороде. Процесс приготовления.Плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Варка на открытом огне
Плов, плов, плов, рис с мясом на сковороде. Процесс приготовления. Плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Варка на открытом огне
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Пожар. .Подготовительные этапы. Лук
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Пожар. Медленно перемешайте шумовкой
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Пожар. .Подготовительные этапы. Лук
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Пожар. .Подготовительные этапы.Лук
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Пожар. Медленно перемешайте шумовкой
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, лук и мясо на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, лук и мясо на большой сковороде.Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, лук и мясо на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовим в казане. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Приготовление национального узбекского блюда плов, плов, плов, морковь с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовка. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Приготовление национального узбекского блюда плов, плов, плов, морковь с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления, открытый огонь. Готовка. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Приготовление национального узбекского блюда плов, плов, плов, морковь с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовка. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Приготовление национального узбекского блюда плов, плов, плов, морковь с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления, открытый огонь. Готовка. Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде.Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Национальное узбекское блюдо плов, плов, плов, рис с мясом на большой сковороде. Процесс приготовления в казане на огне. Подготовка. Этапы. высыпать рис, добавить воды, красный
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо. Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом.В тесте фило вкусное ароматное острое блюдо
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом. В тесте фило вкусное ароматное острое блюдо
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо. Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо.Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо. Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо. Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо. Еда
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом в тесте фило, вкусное ароматное острое блюдо./
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом. В тесте фило вкусное ароматное острое блюдо
Восточный шах плов, плов, плов, рис с мясом. В тесте фило вкусное ароматное острое блюдо
Крупным планом тарелки турецкого плова. Плов, блюдо восточной кухни. Турецкий плов с овощами гриль. Плов на востоке
Традиционный турецкий плов.Плов, блюдо восточной кухни. Турецкий плов с овощами гриль. Плов на востоке
Традиционный турецкий плов. Плов, блюдо восточной кухни. Турецкий плов с овощами гриль. Плов на востоке
Традиционный турецкий плов. Плов, блюдо восточной кухни. Турецкий плов с овощами гриль. Плов на востоке
Узбекский плов, рис с чесноком в чугунной посуде и тарелке.Узбекский плов с чесноком в железной кастрюле и тарелке, кухня, рис, казан, плов, обед, мясо, плов, еда
Плов куриный л. Close up.pilaw
.Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Чарч на дворе
Ледяная тишина
Фрикадельки
Мясо - говяжьи и свиные шарики - с ризотто
Антенна в небе
Круглая крыша
Круглая крыша
Отличный плов
Дворец в Бухаре
Овощной суп
Тарелка ливанского хумуса с оливками и овощами
Творог
Файлы cookie
Пилау
Похожие изображения
Плов - традиционное азиатское блюдо, рис, приготовленный с овощами и мясом.Восточный, узбекский стиль.
Плов с мясом индейки и коричневым рисом.
Плов из риса и курицы
Узбекский плов.
Плов с запеченным рисом
Плов
Плов
Плов в казане
Плов из киноа и булгура
Плов
Плов
Домашний веганский плов из тыквы в разноцветной тарелке на бирюзовом столе
Мексиканский веганский овощной плов с фасолью и тыквой
Чаша для плова
.Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Просмотр семейного альбома
Кулинария
Тушеная курица
Счастливая семья у моря, родители целуют дочь
Берат албания архитектура
Албанский фольклор
Блюдо из мелассы
Борек
Деревня Дерми, пляж Дримадс, Южная Албания
Грибной суп с ячменем и овощами
Археологический памятник Бутринт албания европа
Красные ковры и одежда
Семейные покупки в супермаркете
Запеченные баклажаны, фаршированные овощами и сыром моцарелла с добавлением ароматных трав.
Похожие изображения
Плов - традиционное азиатское блюдо, рис, приготовленный с овощами и мясом. Восточный, узбекский стиль.
Плов с мясом индейки и коричневым рисом.
Плов из риса и курицы
Узбекский плов.
Плов
Плов в казане
Плов
Плов
Домашний веганский плов из тыквы в разноцветной тарелке на бирюзовом столе
Мексиканский веганский овощной плов с фасолью и тыквой
Чаша для плова
Плов
Салат плов и ачичук в тарелке ручной работы на деревянном фоне
Плов рисовый
.