Маринованные голубцы с морковью на зиму
овощи на столе в любой сезон
Овощи на столе в любое время года — кулинарный идеал, к которому мы все должны стремиться.
Не обязательно, чтобы они были прямо с грядки, главное, чтобы рецепт заготовок был универсальным, подходящим к большому количеству блюд, но не слишком скучным. Маринованные голубцы полюбились наравне с баклажанами, грибами, огурцами, помидорами и другими овощами на зиму. И капустные листья, и морковь приобретают в маринаде островатый, пикантный вкус даже с добавлением удачного сочетания пряных ингредиентов. Мы предлагаем включить в список обязательных продуктов свеклу.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 500 г
- Чеснок 3 зуб.
- Свекла 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Вода 1 л
- Сахар 5 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 100 мл
Как приготовить маринованные голубцы на зиму
- Для начала подготовьте листья: поместите кочан в микроволновую печь на 10 минут при малой мощности, чтобы они легче снимались. Затем разделите на листочки и срежьте слишком толстые прожилки.
- Готовим начинку. Для начала нарежьте все ингредиенты: лук — мелкими кубиками или полукольцами, морковь натрите на средней терке, перец — соломкой, острый перец — кружочками.
- Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности и добавьте в него раздавленный чеснок, болгарский перец, морковь и перец чили. Держите до готовности, помешивая, снимите с огня и дайте остыть.
- Заверните овощной фарш в капустные листья и наполните стерилизованные банки голубцами, чередуя с петрушкой, а в центр (или по бокам) укладывая брусочки свежей свеклы.
- Готовим маринад. В литр воды добавьте душистый перец, соль, сахар, лавровый лист и доведите до кипения. Затем выключите огонь, добавьте уксус и перемешайте.
- Залейте голубцы маринадом, стерилизуйте в течение 25 минут. Затем закатайте, укутайте в ткань и оставьте до полного остывания. Храните угощение в темном прохладном месте!
Мякоть свеклы отдаст свой цвет и специфический вкус, а лайфхак с капустой можно использовать не только для приготовления голубцов с морковью, но и самых обычных — с рисом и мясом. Из специй подойдут кольца острого перца, кориандр, кинза, зонтик укропа и горошины душистого перца, всё на ваше усмотрение. А вы знали, что маринованные капустные листья обожают в Венгрии? Только начиняют их свининой, а не морковью.
Удачных заготовок.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Маринованная капуста с морковью Stock Photo
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Маринованный чеснок
Яблоки маринованные
Спортивная бегунья в хорошей форме, радостная и взволнованная после пробежки
Маринованная капуста с морковью в стеклянной банке
Маринованная капуста
Помидоры маринованные на огороде
Спагетти Болоньезе
Квашеная капуста с морковью в миске
Свежевыжатый сок
Домашняя заправка для ранчо в каменщике
Лосось.Два сочных стейка из лосося на жареной посуде с украшением из зелени на деревенском дубовом столе
Грибы маринованные с луком
Стеклянная банка со свежими малосолевыми маринованными домашними огурцами на дереве
Маринованная краснокочанная капуста
Похожие изображения
Маринованная капуста и морковь в деревянной бочке
Салат из квашеной капусты с морковью и зеленым луком в стаканчиках
Острые маринованные огурцы, помидоры и капуста с морковью
Салат из квашеной капусты с морковью
Asinan Betawi.Маринованные овощи с арахисовым соусом. Ростки фасоли, капуста, морковь, огурец, тофу белый, фасоль жареная, горчица
квашеная капуста и морковь в черной тарелке на белом фоне
Продажа на фермерском рынке маринованных овощей. капуста чеснок морковь
Маринованная капуста с морковью в банке на белом фоне
Ферментированные овощи на тарелке на сером фоне: квашеная капуста, квашеная капуста со свеклой, маринованные огурцы, морковь и
Ужин, квашеная капуста и морковь в красной рыбе с лососем и зерновой черный хлеб на тарелке с вилкой
Маринованная капуста с морковью и сладким перцем в стеклянной банке
Салат с квашеной капустой и морковью
Маринованная капуста с морковью
Салат из маринованной капусты с морковью и помидорами черри в салатнике на деревянном фоне
.Маринованные халапеньо и морковь в стиле Taqueria
- Перейти к основной навигации
- Перейти к содержанию
- Перейти к основной боковой панели
- Перейти к нижнему колонтитулу
- На главную
- Рецепты
- Самые популярные
- Самые последние
- Сальса
- Закуски / стороны
- Фасоль
- Завтрак
- Десерт
- Напитки
- Энчиладас
- Основное блюдо
- Мексиканская кулинария 101
- Тако
- Суп
- Тортильи
- Вегетарианец
- Статьи
- Кулинарный курс
- Обо мне
- Контакт
Зимняя морковь, коричневый лук и нарезанная остроконечная капуста Stock Photo
Похожие изображения
Свежесобранная озимая морковь, засыпанная землей
Свежая зимняя морковь в деревянном ящике и вокруг него на
Зимний маринованный салат - морковь, перец, зеленые помидоры и капуста
Зимний суп с фасолью, морковью, картофелем и приправами, вид сверху.Типичный тосканский суп из риболлита
Заготовка овощей на зиму. Банка огурцов, перца, моркови
Салат овощной в банках на зиму из помидоров, моркови, лука и перца, горизонтальное расположение
Морковь свежая озимая в деревянном ящике
Морковь свежая натуральная озимая
Зимняя дыня, редис, перец чили, морковь
Морковь озимая
Зимний овощной натюрморт в стиле барокко светотени.Светопись. Капуста, морковь, репа.
Оранжевая зимняя шапка с бубном и теплые варежки со смайликами из нарезанной моркови на белом
Сельскохозяйственное поле, морковь
Ломтики свеклы, моркови и петрушки. Зимние овощи на синей столешнице
.Салат из маринованной капусты с морковью Stock Image
Похожие изображения
Салат из квашеной капусты с морковью и зеленым луком в стаканчиках
Салат с квашеной капустой и морковью
Салат из квашеной капусты и моркови в деревенском стиле. Маринованная капуста с морковью. Маринованная капуста в стеклянной банке
Зимний маринованный салат - морковь, перец, зеленые помидоры и капуста
Маринованная капуста с морковью
Салат из капусты, свеклы и моркови маринованный
Пряная говядина и капуста, морковь, маринованные салаты тако на темном фоне, вид сверху
Салат из маринованной капусты с морковью и помидорами черри в салатнике на деревянном фоне
Салат из квашеной капусты.Традиционная русская закуска из квашеной капусты с морковью в тарелке на белом деревянном столе
Салат из свеклы, известный как винегрет, и ингредиенты: свекла, морковь, лук
Салат из капусты с морковью и петрушкой. Вегетарианская пища. Концепция диеты и здорового питания. Детокс.
Салат из капусты, свеклы и моркови
Салат с квашеной капустой и морковью
Салат со свежей капустой и морковью на фоне
.
